生物化学基础主讲：刘海洪化学化工学院考试要求
1,课堂笔记占30分；
2,上课回答提问10分；
3,考试占60分；（一视同仁）
提问回答时，每题2分，“当场回答者”回答完后，每次课后将考题及答案写条，下课后交上以便登记成绩，上不封顶多答多得。
考试不划重点，以笔记为准；
笔记没记全者，请上
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下载当周笔记内容绪论人与其他生物最大的区别是什么？
形态、语言、感情、知觉、繁殖－－－
世界是什么样的？
天文学、地理学、动物学、植物学、人类学…………
有关宇宙起源推荐“四个圈工作室”影视—《宇宙与人》
进一步缩小分析生理学、细胞学进入分子原子领域
“看不见了”
提问：如何研究呢？
化学、物理学的研究方法与手段分离（有时需分解更小分子）、纯化、化学物理分析（分子量、元素组成）
生命体的有机部分基本是上由三大类巨分子—蛋白质、糖类、核酸及脂类、维生素、激素等少量小分子组成
自然科学已经证明生物进化与化学进化同步！
生物化学就是研究这些化学分子（主要是巨分子）的性质、生物功能及在细胞内转化规律的科学；
全书内容结构生物化学物质组成 1.蛋白质
2,核酸
3.糖
4.脂类
5.酶
6.维生素
细胞内的化学变化规律（新陈代谢）
7.糖代谢
8.能量代谢
9.脂类代谢
10.蛋白质代谢
11.核酸的代谢
12.核酸的合成
13.蛋白质的合成
14.物质代谢总论
“生化世界”为什么是这样的？
例如为什么酶有催化功能？
为什么生物代谢如此复杂？
为什么DNA组成只有四种碱基却能表达亿万种不同的遗传性状？
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生物化学与普通化学的区别
大脑细胞生物化学
应用生物化学的最终目的是控制生命过程为人类的健康与工农业生产服务。
A.战胜生理疾病疾病的诊断与病理分析、新药物的开发设计、各类保健品开发、基因疗法、器官克隆等
B,农业丰产转基因技术进行育种、生物病虫害防止、利用代谢调控技术保证产品储存等、高级动植物品种的克隆技术
C.生物工程技术与产品生物化学中酶、代谢调控等手段被广泛用于食品加工、酿造、新材料、新能源的开发与研制等工业领域，同时应用生化技术进行工业污染的治理也以其成本低、效率高、无毒害等优势越来越得到大家的重视。
D,其他如DNA指纹技术控制生命过程为人类的健康与工农业生产服务。(用之不慎后患无穷)
注意：
没有有机化学基础的同学，听不懂。
中途拉课，可能听不懂。
随堂考试，请及时复习。