蛋白质的水解氨基酸的代谢氨基酸的分解氨基酸的合成
泛肽识别并在溶酶体中水解细胞内能有选择的降解“过期蛋白”，而不影响细胞的正常功能？
提问：不同蛋白酶之间功能上区别可能有什么？
第二节 氨基酸的代谢
2.1 氨基酸的分解
A.脱氨基
1.氧化脱氨脱氨酶——脱氢氧化酶
若外环境NH3大量进入细胞，或细胞内NH3大量积累
α酮戊二酸大量转化
NADPH大量消耗三羧酸循环中断，能量供应受阻，某些敏感器官（如神经、大脑）功能障碍。
表现：语言障碍、视力模糊、昏迷、死亡。
2.转氨基作用特点：a,可逆，受平衡影响
b,氨基大多转给了α-酮戊二酸（产物谷氨酸）
提示：肝细胞中转氨酶活力比其他组织高出许多，是血液的100倍抽血化验若转氨酶比正常水平偏高则有可能肝组织受损破裂，肝细胞的转氨酶进入血液。（结合乙肝抗原等指标进一步确定是什么原因引起的）
嘌呤核苷酸联合脱氨基
4.谷氨酰胺和天冬酰胺的脱氨
5.NH3的转运与排泄
尿素的形成——尿素循环
鸟类、爬虫排尿酸
6,α-酮酸的转化
(1)合成氨基酸（合成代谢占优势时）
(2)进入三羧酸循环彻底氧化分解!
碳骨架的氧化（肝脏中）
