生产与运营管理
——制造业和服务业
（第二版）作者：龚国华 王国才
目 录
第一章 导论第一节 生产与运营管理学科简介第二节 生产管理在企业管理中的地位第三节 生产管理的发展历程与规律
第二章 运营战略与竞争力
第一节 运营战略第二节 制造业的运营战略框架第三节 服务业的运营战略第四节 中国企业面临的竞争压力和挑战
第三章 产品开发与工艺选择第一节 企业产品开发的意义第二节 制造业的产品开发与工艺选择第三节 服务业的产品开发与工艺选择
第四章 生产系统的布局第一节 厂址选择第二节 生产单位的配置第三节 工厂总平面布置第四节 车间布置第五节 服务企业的平面布置
第五章 生产过程的组织第一节 生产过程的基本概念第二节 流水生产的基本概念第三节 单一对象流水生产线的组织设计第四节 多品种流水生产线的组织设计第五节 成组技术原理和柔性制造系统
第六章 劳动组织设计第一节 工作设计第二节 劳动定额第三节 编制定员
第七章 生产能力计划第一节 生产能力计划的特性第二节 几个关于生产能力的概念第三节 生产能力的计算第四节 生产能力计划第五节 生产能力扩张途径分析
第八章 总体计划第一节 总体计划概述第二节 总产量计划第三节 生产进度计划第四节 关于总体计划的讨论
第九章 流水线加工生产作业计划第一节 流水线生产作业计划的期量标准第二节 流水线生产计划的编制第三节 生产作业计划的动态调整
第十章 周期性生产类型的作业计划第一节 周期性生产类型作业计划的期量标准第二节 周期性生产类型作业计划编制第三节 周期性生产类型在服务业的实例介绍第十一章 项目型生产计划第一节 概述第二节 项目管理的常用工具第三节 时间参数的计算第四节 网络计划的调整与优化
第十二章 生产控制概述第一节 控制论基本概念第二节 生产控制系统的特点第三节 生产控制的方式和程序
第十三章 生产进度控制第一节 进度控制基本概念第二节 流水线生产进度控制第三节 多品种周期性生产的进度控制
第十四章 库存控制第一节 库存问题的基本概念第二节 几种实用的库存控制方法第三节 存储论的优化模型介绍
第十五章 成本控制第一节 关于成本控制的几个观点第二节 成本控制的机构及其职能第三节 成本控制方法第四节 降低成本实务
第十六章 MRP MRPII 与ERP
第一节 MRPII的产生及其意义第二节 MRPII的工作原理第三节 生产管理子系统的操作技术第四节 实施方法及其应用问题
第十七章 精益生产方式第一节 精益生产方式的产生及其意义第二节 制造过程的精益生产管理系统第三节 精益生产方式在其他方面的管理方法
第十八章 大规模定制第一节 大规模定制时代的到来第二节 向大规模定制转变第三节 大规模定制下的敏捷产品开发第四节中国家电业如何直面大规模定制时代
第十九章 供应链管理第一节 采购与供应商管理第二节 生产物流管理第三节 分销管理
参 考 文 献
[1] 潘家轺等,现代生产管理学,清华大学出版社 1994年2月
[2] 汪星明、施礼明《现代生产管理,中国人民大学出版社 1995年3月
[3] 北京经济学院工业经济系生产管理教研室,现代企业生产管理,北京经济学院出版社 1992年9月
[4] 黄金辉、李桂陵,工业企业生产管理,警官教育出版社 1994年7月
[5] 蒋 俊主编,工业企业生产管理,南开大学出版社 1990年2月
[6] 李必强主编,机械制造企业生产组织学,机械工业出版社 1981年7月
[7] 冯云翔主编,精益生产方式,企业管理出版社 1995年5月
[8] 张列平主编,制造资源计划—MRPII原理与实践,上海交通大学出版社 1992年10月
[9] 王雨田主编,控制论信息论系统科学与哲学》中国人民大学出版社 1986年5月
[10] 颜光华主编,实用经济控制论,立信会计出版社 1994年7月
[11] 联合国国际贸易中心、国际标准化组织 ISO9000质量管理体系——发展中国家企业实施指南 俞明德译 中国对外经济贸易出版社 1995年6月
[12] 蒋鸿章 ISO9000质量管理和质量保证系列国际标准应用指南 国防工业出版社 1995年6月
[13] 刘光等,质量管理学,清华大学出版社 1996年2月
[14] 刘冬荣、谭久均,成本会计学,中南工业大学出版社 1995年12月
[15][美] 沙琳·亚黛尔 希莱,适时管理与人,郭镜明等译 上海人民出版社 1995年11月
[16][美] 小哈里·菲吉,降低成本指南,姜云龙译 上海人民出版社 1995年11月
[17][美] E·E·小亚当、R·J·埃伯特,生产与经营管理,傅介声等译 中国社会科学出版社 1985年6月
[18][美] A·S·伯法,生产管理基础,孙耀君等译 中国社会科学出版社 1981年12月
[19][美] Richard B.Chase,Nicholas J.Aquilano,Production and Operations Management:manufacturing services” RICHARD D.IRWIN,INC.,7th ed 1995
[20][美] 大卫.M.安德森,B.约瑟夫.派恩二世,21世纪企业竞争前沿》,冯 涓 李和良等译,机械工业出版社,1999年.
[21][美] (加)米歇尔 R,利恩德斯 (美)哈罗德 E,费伦,采购与供应管理,张 杰 张 群 译,机械工业出版 2001年9月.
——制造业和服务业
（第二版）作者：龚国华 王国才
目 录
第一章 导论第一节 生产与运营管理学科简介第二节 生产管理在企业管理中的地位第三节 生产管理的发展历程与规律
第二章 运营战略与竞争力
第一节 运营战略第二节 制造业的运营战略框架第三节 服务业的运营战略第四节 中国企业面临的竞争压力和挑战
第三章 产品开发与工艺选择第一节 企业产品开发的意义第二节 制造业的产品开发与工艺选择第三节 服务业的产品开发与工艺选择
第四章 生产系统的布局第一节 厂址选择第二节 生产单位的配置第三节 工厂总平面布置第四节 车间布置第五节 服务企业的平面布置
第五章 生产过程的组织第一节 生产过程的基本概念第二节 流水生产的基本概念第三节 单一对象流水生产线的组织设计第四节 多品种流水生产线的组织设计第五节 成组技术原理和柔性制造系统
第六章 劳动组织设计第一节 工作设计第二节 劳动定额第三节 编制定员
第七章 生产能力计划第一节 生产能力计划的特性第二节 几个关于生产能力的概念第三节 生产能力的计算第四节 生产能力计划第五节 生产能力扩张途径分析
第八章 总体计划第一节 总体计划概述第二节 总产量计划第三节 生产进度计划第四节 关于总体计划的讨论
第九章 流水线加工生产作业计划第一节 流水线生产作业计划的期量标准第二节 流水线生产计划的编制第三节 生产作业计划的动态调整
第十章 周期性生产类型的作业计划第一节 周期性生产类型作业计划的期量标准第二节 周期性生产类型作业计划编制第三节 周期性生产类型在服务业的实例介绍第十一章 项目型生产计划第一节 概述第二节 项目管理的常用工具第三节 时间参数的计算第四节 网络计划的调整与优化
第十二章 生产控制概述第一节 控制论基本概念第二节 生产控制系统的特点第三节 生产控制的方式和程序
第十三章 生产进度控制第一节 进度控制基本概念第二节 流水线生产进度控制第三节 多品种周期性生产的进度控制
第十四章 库存控制第一节 库存问题的基本概念第二节 几种实用的库存控制方法第三节 存储论的优化模型介绍
第十五章 成本控制第一节 关于成本控制的几个观点第二节 成本控制的机构及其职能第三节 成本控制方法第四节 降低成本实务
第十六章 MRP MRPII 与ERP
第一节 MRPII的产生及其意义第二节 MRPII的工作原理第三节 生产管理子系统的操作技术第四节 实施方法及其应用问题
第十七章 精益生产方式第一节 精益生产方式的产生及其意义第二节 制造过程的精益生产管理系统第三节 精益生产方式在其他方面的管理方法
第十八章 大规模定制第一节 大规模定制时代的到来第二节 向大规模定制转变第三节 大规模定制下的敏捷产品开发第四节中国家电业如何直面大规模定制时代
第十九章 供应链管理第一节 采购与供应商管理第二节 生产物流管理第三节 分销管理
参 考 文 献
[1] 潘家轺等,现代生产管理学,清华大学出版社 1994年2月
[2] 汪星明、施礼明《现代生产管理,中国人民大学出版社 1995年3月
[3] 北京经济学院工业经济系生产管理教研室,现代企业生产管理,北京经济学院出版社 1992年9月
[4] 黄金辉、李桂陵,工业企业生产管理,警官教育出版社 1994年7月
[5] 蒋 俊主编,工业企业生产管理,南开大学出版社 1990年2月
[6] 李必强主编,机械制造企业生产组织学,机械工业出版社 1981年7月
[7] 冯云翔主编,精益生产方式,企业管理出版社 1995年5月
[8] 张列平主编,制造资源计划—MRPII原理与实践,上海交通大学出版社 1992年10月
[9] 王雨田主编,控制论信息论系统科学与哲学》中国人民大学出版社 1986年5月
[10] 颜光华主编,实用经济控制论,立信会计出版社 1994年7月
[11] 联合国国际贸易中心、国际标准化组织 ISO9000质量管理体系——发展中国家企业实施指南 俞明德译 中国对外经济贸易出版社 1995年6月
[12] 蒋鸿章 ISO9000质量管理和质量保证系列国际标准应用指南 国防工业出版社 1995年6月
[13] 刘光等,质量管理学,清华大学出版社 1996年2月
[14] 刘冬荣、谭久均,成本会计学,中南工业大学出版社 1995年12月
[15][美] 沙琳·亚黛尔 希莱,适时管理与人,郭镜明等译 上海人民出版社 1995年11月
[16][美] 小哈里·菲吉,降低成本指南,姜云龙译 上海人民出版社 1995年11月
[17][美] E·E·小亚当、R·J·埃伯特,生产与经营管理,傅介声等译 中国社会科学出版社 1985年6月
[18][美] A·S·伯法,生产管理基础,孙耀君等译 中国社会科学出版社 1981年12月
[19][美] Richard B.Chase,Nicholas J.Aquilano,Production and Operations Management:manufacturing services” RICHARD D.IRWIN,INC.,7th ed 1995
[20][美] 大卫.M.安德森,B.约瑟夫.派恩二世,21世纪企业竞争前沿》,冯 涓 李和良等译,机械工业出版社,1999年.
[21][美] (加)米歇尔 R,利恩德斯 (美)哈罗德 E,费伦,采购与供应管理,张 杰 张 群 译,机械工业出版 2001年9月.
