《禽病学》教学大纲
课程编号：
适用专业：兽医专业学 时 数：30
执 笔 人：朱战波编写日期：2004年 8月
一、编写说明
1、课程简介
《禽病学》是一门研究禽类疾病发生与发展、流行与终结，并对之进行诊断、治疗和防制的科学，它是兽医专业本科生的一门重要的选修课，通过本门课程的学习，应掌握禽病发生发展的规律，临床及实验室诊断方法，治疗药物具体应用以及当前切实可靠的预防及控制的方法，为学生毕业后从事与本学科有关的生产、教学及科研工作打下坚实的基础。
2、课程的性质和目的本课程是一门为兽医本科学生开设的选修专业课，是研究家禽疾病发生、防治的基础知识及临床应用的学科，它涉及面广，理论性及实践性都强。其教学目的是使学生掌握常见的，尤其是可能造成流行的禽病的病原、流行病学、现场症状、剖检病变、诊断和防治方法，为家禽生产服务。
3、与其他课程的关系本门课是既兽医微生物学与家畜传染病学之后又开设的一门课程。通过学习各病毒病、细菌性疾病、寄生虫疾病、营养代谢性疾病、中毒性疾病等，帮助我们了解禽病发生发展的规律，临床及实验室诊断方法，治疗药物具体应用，加深对各种禽病的预防及控制的方法理解。
二、教学时间分配表周次
教学内容
教学目标
课时分配
1
绪论
学习禽病防治的意义
了解
1
我国禽病防治的研究进展
学习本课程的方法和要点
2
病毒性传染病
新城疫、禽流感、传支、传喉
掌握
5
3
病毒性传染病
法氏囊病、传染性脑脊髓炎、减蛋综合症、马立克氏病等
掌握
6
4
细菌性传染病
慢呼、沙门氏菌病、大肠杆菌病、传鼻、曲霉菌病等
掌握
4
5
水禽传染病
鸭瘟、小鹅瘟、病毒性肝炎、细小病毒病、霍乱、里默氏杆菌病
掌握
2
6
寄生虫病
球虫病、卡氏白细胞虫病、鸽毛滴虫病、组织滴虫病
掌握
4
7
营养代谢病
蛋白质缺乏、维生素缺乏、维生素E与硒缺乏、微量元素缺乏
理解
4
8
中毒病
药物中毒、氟中毒、CO中毒、食盐中毒、肉毒中毒等
掌握
2
9
禽病综合防治技术
禽病综合防治技术
掌握
2

三、教学内容
总 论
【教学目的与要求】
了解学习禽病防治的意义，概要掌握我国禽病防治的研究进展，懂得学习本课程的方法和要点。
【重点与难点】
学习本课程的方法和要点。
【教学内容】
一、国内外养禽业的发展概况二、我国禽病防治的研究进展
三、学习本课程的方法和要点
各 论第一章 禽病毒性传染病
【教学目的与要求】
要求掌握禽传染病发生、发展和流行的基本规律和有关的概念。通过学习要求了解各种禽病毒性传染病的分布流行情况和掌握这些疫病的病原、流行病学、症状、病理变化、诊断和防制措施等环节。
【重点与难点】
重点讲授感染和传染病的基本概念、传染病的发展阶段、传染病流行过程的基本环节，病毒性禽病的流行病学、症状、病变、诊断和防治。难点是新城疫、禽流感、法氏囊炎、传染性支气管炎等的诊断与防治，马立克氏病和淋巴白血病的鉴别诊断，小鹅瘟、鸭瘟的防治措施。
【教学内容】
病毒病作为重点病，每个病毒病要讲授内容包括下面几个方面：
（1）概述：病名、俗名及其英文名；病的主要特征；病的分布；经济意义。
（2）病原：病原体名称；生物学位置；与诊断有关的主要形态与结构特征；血清型；培养特点；抵抗力等。
（3）流行病学：传染源、传播途径、易感动物、影响发病因素和流行特点等。
（4）症状：按临床表现的类型讲授。
（5）病变：讲授与诊断有关的特征性病变（包括组织学变化）。
（6）诊断：讲授诊断原则和主要方法，有些病还谈及鉴别诊断。
（7）防治：平时的预防措施和发病后的紧急措施。
不同的疾病要求对以上七点作有不同的侧重。
第二章 禽细菌性传染病
【教学目的与要求】
通过学习要求了解各种禽细菌性传染病的分布流行情况和掌握这些疫病的病原、流行病学、症状、病理变化、诊断和防制措施等环节。
【重点与难点】
重点讲授细菌性禽病的流行病学、症状、病变、诊断和防治。难点是禽大肠杆菌病、禽沙门氏菌病、禽霍乱、传染性鼻炎、鸡慢性呼吸道病等的诊断与防治。
【教学内容】
每个细菌禽病主要讲授以下内容：
（1）概述：病名、俗名及其英文名；病的主要特征；病的分布；经济意义。
（2）病原：病原体名称；生物学位置；与诊断有关的主要形态与结构特征；血清型；培养特点；抵抗力等。
（3）流行病学：传染源、传播途径、易感动物、影响发病因素和流行特点等。
（4）症状：按临床表现的类型讲授。
（5）病变：讲授与诊断有关的特征性病变（包括组织学变化）。
（6）诊断：讲授诊断原则和主要方法，有些病还谈及鉴别诊断。
（7）防治：平时的预防措施和发病后的紧急措施。
不同的疾病要求对以上七点作有不同的侧重。
第三章 禽寄生虫病
【教学目的与要求】
通过学习要求了解各种禽寄生虫病的分布流行情况和掌握这些寄生虫病的病原体、流行病学、症状、病理变化、诊断和防制措施等环节。
【重点与难点】
重点是常见寄生虫病的诊断与防治；难点是球虫病、绦虫病、蛔虫病和体外寄生虫等的生活史、诊断与防治措施。
【教学内容】
主要讲授禽球虫病、禽组织滴虫病、禽住白细胞虫病、禽绦虫病、鸡蛔虫病、鸡异刺线虫病、禽前殖吸虫病、禽棘口吸虫病和体外寄生虫等的病原体、流行病学、临床症状、病理变化、诊断和防治。
第四章 禽营养代谢病、中毒病及其他
【教学目的与要求】
了解禽营养代谢病的病因，掌握常见维生素缺乏病、矿物质代谢障碍、中毒病的发病机理和防治措施。
【重点与难点】
重点掌握常见维生素缺乏病、矿物质代谢障碍、中毒病的发病机理、诊断和防治措施。难点营养代谢病、中毒病的诊断。
【教学内容】
禽营养代谢病的病因，常见维生素缺乏病、矿物质代谢障碍、中毒病和内外科杂症的发病机理、临床症状、病理变化、诊断和防治措施。
第五章 禽病综合防制技术
【教学目的与要求】
掌握禽病的综合防制技术。
【重点与难点】
禽病的综合防制技术。
【教学内容】
禽病的综合防制技术。
五、参考书目
[1]?李康然主编.《实用禽病学》（第二版）（自编教材），1998
[2]?邝荣禄主编.《禽病学》，中国农业出版社，1997
[3]?高福等主译.?B.W.卡尔尼克主编.《禽病学》，中国农业出版社，1999.10
[4]?甘孟侯主编.《中国禽病学》，中国农业出版社，1999.7
[5]?徐宜为主编.《最新禽病与防制》，中国农业科技出版社，1993.7