第七章 制冷机械
第一节 概述
原理：逆卡诺循环
制冷过程
? 制冷的任务 是将被冷却物体中的热量移
向周围介质 (水或空气 ),使物体温度降
低, 且低于周围介质的温度, 并能保持
一定的温度 。 热量常从高温物体传向低
温物体, 但 制冷过程可使热量从低温物
体传向高温物体, 这个过程要消耗能量 。
制冷剂 在制冷机中循环周期地从被冷却
物体中取得热量, 并传递给周围介质,
同时制冷剂也完成了状态的循环, 实现
这个循环必须消耗能量 。
压缩式冷冻机的制冷过程
? 分为 压缩, 冷凝, 膨胀, 蒸发 4个阶段,
如图 ll—2所示 。
?
系统中的制冷剂饱和蒸汽被压缩机吸入压缩，在
冷凝器内被冷凝为液体而放出热量
? 液体制冷剂经过
膨胀阀后，压力降低，
低压液体吸收周围介
质的热量而汽化为气
体，气体又被压缩，
压力升高，气体的热
量传递给冷却水而冷
凝为液体，形成一个
反复循环过程，而使
周围介质的温度降低，
这就是制冷过程。
制冷机的工作原理简图
? 被冷却的物质为供
热体，温度为 To，较
周围介质的温度低，
周围介质为受热体。
制冷技术中的重要问
题是要使压缩所消耗
的功为最小。
食品冷冻的应用
? 它在食品工业中的应用相当广泛, 归纳
起来, 主要表现以下 4个方面：
? 1 用于冷冻制品,
? 2 速冻制品的加工；
? 3 用于食品的贮藏；
? 4 用作食品加工的特殊手段,
? 如冷冻浓缩, 冷冻干燥等；用于生产
车间的空气调节 。
? 冷藏 能较好地保持食
品原有的色、香、味 。
由于保存时间较长，
能很 好地解决淡旺
季时食品供求之间的
矛盾,使用冷藏运输，
可使产销加工地区之
间能有机地联系起来。
?
? 冷冻 可作为食品加工
手段, 防止食品腐败,
用冷冻贮藏食品, 可
延长食品的保存期限,
从而减少消耗,
4．制冷量与制冷系数
(1)制冷量
? 任何制冷系统和制冷机产生的冷效应,
即制冷剂从被冷却物体中所能取出的热
量, 称为制冷量或制冷能力 。 它可用单
位质量制冷剂所吸收的热量 qo来表示,
其
? 单位为 J/Kg。 也可用单位容积制冷剂所
吸收的热量 qv(简称为容积制冷量 )来表
示, 其单位为 J／ m3。
?
(2)制冷系数
? 制冷系数是评价某具体制冷循环的
一项经济性指标。
? 对制冷机而言，它是衡量制冷机工
作的重要指标。 它表示制冷循环中的制
冷量 Qo与该循环所需消耗的功率 P之比，
也就是指加入单位功时能从被冷冻物料
取出的热量数。
(二 )一般制冷方法
? 1, 一般 冷冻,
? 冷冻范围在 173K以内,
? 2, 深度冷冻或低温冷冻,
? 在 173K以下
? 食品加工中冷冻应用的温度范围通常多
在 173K以上, 属于一般的冷冻范围 。
1 蒸汽压缩式制冷
现在广泛应用的制冷方法 ---
蒸汽压缩式制冷
? 这种方法是 用常温及普通低温下可以液
化的物质作为工质 (例如氨、氟利昂及某
些碳氢化合物 )，工质在循环过程中将不
断发生集态改变 (即液态变气态、气态经
压缩再变液态 )。
?
蒸汽压缩式制冷循环的 原理,
? 在蒸发器中产生的低压
制冷剂蒸汽 (状态 1)，
在压缩机中被压缩到冷
凝压力 Pc，消耗了机械
功 W，此时为绝热压缩，
同时温度不断升高；然
后压缩后的蒸汽在过饱
和状态下 (点 2)进入冷
凝器中，
? 因受到冷却介质 (水或空气 )的冷却而凝
结成饱和液体（点 3），并放出热量．其
冷凝过程为一等温等压过程；由冷凝器
出来的制冷剂液体，经膨胀阀 (又称节流
阀 )进行绝热膨胀到蒸发压力 Po，温度降
到与之相对应的饱和温度 To(状态点 4)，
此时已成为两相液混合物；然后进入蒸
发器 A，进行等温等压的蒸发过程，以制
取冷量 Qo，并回复到起始状态，完成一
个循环。
? 蒸汽压缩式制冷循环的蒸发过程和
冷凝过程是在等温情况下进行的，不可
逆性小，故循环的制冷系数大。它是利
用液体的蒸发过程来制冷，故 单位制冷
量大 ；
? 同时在蒸发器和冷凝器中都是有集
态改变的传热过程,传热系数较大,因
而 设备不是很庞大 。
双级压缩制冷循环
2 吸收式制冷
? 吸收式制冷循环是由消耗热能 (蒸汽, 热
水等 )来工作的 。 在吸收式制冷机中, 使
用两种工质,制冷剂与吸收剂, 这是该
机的 主要特点 。
?
? 浓度高的制冷剂送入
发生器 l内，在发生
器中用蒸汽加热，吸
收热量后使浓度高的
制冷剂蒸发，使发生
器在高温高压下工作。
? 发生器中出来的
蒸汽进入冷凝器 2，
由冷却水带走热量，
使蒸汽冷凝。
? 冷凝后的制冷剂经过节流阀 3进入蒸发器，
并向被冷却物质吸取热量。
? 制冷剂的蒸汽从蒸发器出来后，进入
吸收器 5，被经过节流阀 T而来的稀制冷
剂吸收，吸收时放出热量传给冷却水。
稀制冷剂又变成浓的制冷剂，经过溶液
泵送入发生器，形成了制冷循环。
? 工业上是采用机械压缩、蒸汽喷射 和吸
收剂吸收等方法以压缩蒸汽或气体制冷
剂来完成。
3．蒸汽喷射式制冷
? 蒸发喷射式制冷机与吸收式制冷机一
样, 以消耗热能来完成制冷机的补偿过
程 。 喷射泵由喷嘴, 混合室, 扩压器组
成, 起着压缩机的作用 。
?
? 制冷机中的 制冷剂是水,水的汽化潜热
大，在 0℃ 时约为氨的 2倍。但要得到低
温蒸汽，必须维持非常低的压力，而且
在低温下，水蒸气的比容很大；若要获
得蒸发温度十 5℃ 时，蒸汽压力就要维持
在 Po＝ 0,0089(0,1MPa)，而这时饱和
蒸汽的比容达到 147.2m3/Kg，显然要用
压缩机来完成这个任务是不可能的。所
以 喷射式制冷机适用于空气调节工程。
如果用氟利昂 —22，可以降至 —100℃ 的低
温。
蒸汽喷射式制冷机工作原理
? 锅炉的高压蒸汽进入
喷射器中，工作蒸汽
在喷嘴中膨胀，获得
很大的汽流速度 (800
一 1000m／ s或更高
些 )。由于这时位能
变为动能，产生真空，
使蒸发器中的水蒸发
成蒸汽，当蒸发器中
的水蒸发时，就从周
围的水中吸取热量，
使其成为低温水，供
降温使用。
? 工作蒸汽与低温低压蒸汽在喷射器的混
合室内混合后即进入扩压器，在扩压气
速度下降，动能又变为位能，压力升高。
然后混合蒸汽就进人冷凝器中冷凝成水，
一部分送回锅炉，另一部分送入蒸发器，
提供所须的冷量。
制冷系统的主要设备
一 制冷压缩机
? 用来对制冷剂压缩作功，然后经冷凝、膨胀、
形成能吸热的冷源。
? 分类：
? 运动方式：
? 1 往复式 2 回转式
? 压缩冷量：
? 小型：制冷量小于 2.09*105kj/h
? 中型：制冷量 2.09*105kj/h---1.67*106kj/h
? 大型：制冷量在 1.67*106kj/h以上
? 按气缸数量分
? 单缸、多缸
冷凝器
-----制冷机的热交换器
? 作用：
? 使高温高压蒸汽冷却、冷凝为高压液态，
并将热量传递给周围介质（水、空气）
膨胀阀 （节流阀）
? 作用：
? 降低制冷剂的压力和
控制制冷剂的流量 。
? 高压液体制冷剂通过
膨胀阀时，冷凝压力
骤降为蒸发压力，与
液体制冷剂沸腾吸热，
其本身温度降低。
蒸发器
（ 将被冷却介质的热量传递给制冷剂的热交换器）
? 作用：
? 使低温低压的液体制冷剂经吸热蒸发变为蒸气。
制冷剂和载冷剂
? 要求：
? 1 热力学
? 2 物化
? 3 生理
? 4 经济
? 5 环保
1．氨 (NH3)
? 氨具有良好的热力性质, 在工业上
被广泛采用 。 它在 0,1MPa下的蒸发温度
为 239,6K,液体的密度为 681,8kg／ m3。
是一种易于购得, 而且价格低廉的制冷
剂 。
?
? 氨 (NH3)为中等压力的主要制冷剂之一，
其使用范围是蒸发温度在 —70℃ 以上的大
中型活塞压缩机，冷凝器的压力不超过
1.4MPa，通常在 0,7一 1.3MPa之间，在
蒸发器中只有当温度低于 —33,4℃ 时才
发生真空。
? 氨的单位容积产冷量比较大，单位重量
产冷量为 186× 263.6kj/kg，单位容积产
冷量为 4,186× 518kj/kg，因此在系统
中循环的制冷剂量较少，压缩机较方便。
氨几乎不溶于油中，但吸水性强。 75℃
时，一个单位容积的溶 700个单位的氨。
工业氨含水不超过 0,2％，在制冷系统
中不会有冰寒现象。
2．氟利昂 -12 （ CF2CI2)
? 氟利昂 —12是一种 对人体生理危害性最小
的制冷剂 。 无色, 无臭, 不燃烧, 无爆
炸性 。 在 808K下, 尚不分解 。 在 0.1MPa
下, 其沸点为 243.2K,密度为 1486kg／
m3。 在一般的工作条件下, 冷凝器中的
压力不会超过 1.1MPa。
? 它极易溶解于油中，使油的粘度降低。
与水不化合，故在氟利昂 —12制冷机中，
如有 水存在会引起膨胀阀冰塞,通常其
含水量不得超过 0,0025％。此外，它的
渗透能力很强，能透过极细的缝隙，因
无臭味，渗漏不易发现。。
? 氟利昂 —12单位容积产冷量较小 。因此，
氟利昂 —12压缩机的尺寸较相同产冷量的
氨压缩机为大。氟利昂 —12的相对密度大，
循环时阻力大。利用氟利昂 —12作为制冷
剂的制冷系统可降温至 —40℃ 。可应用于
产冷量中等压力的活塞式压缩机
3．氟利昂 —22
? 它也是一种 中压制冷剂, 其压力较氟
利昂 — 12高 。 当制造 233一 — 203K的低温
时, 采用氟利昂 — 22比采用氟利昂一 12
合算 。
? 在 0.1MPa下，其蒸发温度为 232,2K，
优点：具有蒸发温度低，冷凝压力低，
操作安全 (不会爆炸 )，无臭、无毒、易于
自动化。
? 它的溶水性大于氟利昂 — 12,工作时发
生冰塞现象较少 。目前常用于中、小型、
自动化程度较高的制冷系统中和大型 (万
吨 )冷库中。
载冷剂
? 用制冷剂直接吸取被冷物体的热量, 使
达到所要求的低温, 这种过程称为 直接
制冷, 这种直接产生冷效应的方法, 称
为 直接膨胀式 。
? 间接用一种盐类的水溶液 (如 NaCl,CaCI、
MgCl2等 )或糖的水溶液作为载冷剂, 吸
取被冷冻物料的热量, 称为间接制冷,
这种间接产生冷效应的方法, 称为间接
膨胀式 。 ·
?
间接膨胀式制冷
是载冷剂在制冷剂和被冷冻物料之间循环
? 液体制冷剂在蒸发器
内蒸发首先吸收水溶
液的热量，并使之冷
却，然后再用泵将被
冷却的溶液送入冷库
或其他冷加工设备中
吸收被冷冻物料的热
量，后再回到蒸发器
中，热量再被制冷剂
吸收，如此循环不已。
4．氯甲烷、二氧化硫和二氧化碳
?
? 氯甲烷和二氧化硫的冷凝压力比氨低,
它们常用作往复式和离心式制冷机中的
制冷剂, 适用于小型制冷和空调 。 但由
于其毒性大, 生产中很少采用 。
?
二氧化碳
? 优点,是无毒，密度大，所需的压缩机
气缸尺寸小。
? 缺点,是冷凝压力很高，临界温度低。
它的冷凝压力一般是 6— 8MPa，蒸发压
力不能低于 0.53MPa，否则二氧化碳将固
态化。它常用作往复式制冷机中的制冷
剂。
第一节 概述
原理：逆卡诺循环
制冷过程
? 制冷的任务 是将被冷却物体中的热量移
向周围介质 (水或空气 ),使物体温度降
低, 且低于周围介质的温度, 并能保持
一定的温度 。 热量常从高温物体传向低
温物体, 但 制冷过程可使热量从低温物
体传向高温物体, 这个过程要消耗能量 。
制冷剂 在制冷机中循环周期地从被冷却
物体中取得热量, 并传递给周围介质,
同时制冷剂也完成了状态的循环, 实现
这个循环必须消耗能量 。
压缩式冷冻机的制冷过程
? 分为 压缩, 冷凝, 膨胀, 蒸发 4个阶段,
如图 ll—2所示 。
?
系统中的制冷剂饱和蒸汽被压缩机吸入压缩，在
冷凝器内被冷凝为液体而放出热量
? 液体制冷剂经过
膨胀阀后，压力降低，
低压液体吸收周围介
质的热量而汽化为气
体，气体又被压缩，
压力升高，气体的热
量传递给冷却水而冷
凝为液体，形成一个
反复循环过程，而使
周围介质的温度降低，
这就是制冷过程。
制冷机的工作原理简图
? 被冷却的物质为供
热体，温度为 To，较
周围介质的温度低，
周围介质为受热体。
制冷技术中的重要问
题是要使压缩所消耗
的功为最小。
食品冷冻的应用
? 它在食品工业中的应用相当广泛, 归纳
起来, 主要表现以下 4个方面：
? 1 用于冷冻制品,
? 2 速冻制品的加工；
? 3 用于食品的贮藏；
? 4 用作食品加工的特殊手段,
? 如冷冻浓缩, 冷冻干燥等；用于生产
车间的空气调节 。
? 冷藏 能较好地保持食
品原有的色、香、味 。
由于保存时间较长，
能很 好地解决淡旺
季时食品供求之间的
矛盾,使用冷藏运输，
可使产销加工地区之
间能有机地联系起来。
?
? 冷冻 可作为食品加工
手段, 防止食品腐败,
用冷冻贮藏食品, 可
延长食品的保存期限,
从而减少消耗,
4．制冷量与制冷系数
(1)制冷量
? 任何制冷系统和制冷机产生的冷效应,
即制冷剂从被冷却物体中所能取出的热
量, 称为制冷量或制冷能力 。 它可用单
位质量制冷剂所吸收的热量 qo来表示,
其
? 单位为 J/Kg。 也可用单位容积制冷剂所
吸收的热量 qv(简称为容积制冷量 )来表
示, 其单位为 J／ m3。
?
(2)制冷系数
? 制冷系数是评价某具体制冷循环的
一项经济性指标。
? 对制冷机而言，它是衡量制冷机工
作的重要指标。 它表示制冷循环中的制
冷量 Qo与该循环所需消耗的功率 P之比，
也就是指加入单位功时能从被冷冻物料
取出的热量数。
(二 )一般制冷方法
? 1, 一般 冷冻,
? 冷冻范围在 173K以内,
? 2, 深度冷冻或低温冷冻,
? 在 173K以下
? 食品加工中冷冻应用的温度范围通常多
在 173K以上, 属于一般的冷冻范围 。
1 蒸汽压缩式制冷
现在广泛应用的制冷方法 ---
蒸汽压缩式制冷
? 这种方法是 用常温及普通低温下可以液
化的物质作为工质 (例如氨、氟利昂及某
些碳氢化合物 )，工质在循环过程中将不
断发生集态改变 (即液态变气态、气态经
压缩再变液态 )。
?
蒸汽压缩式制冷循环的 原理,
? 在蒸发器中产生的低压
制冷剂蒸汽 (状态 1)，
在压缩机中被压缩到冷
凝压力 Pc，消耗了机械
功 W，此时为绝热压缩，
同时温度不断升高；然
后压缩后的蒸汽在过饱
和状态下 (点 2)进入冷
凝器中，
? 因受到冷却介质 (水或空气 )的冷却而凝
结成饱和液体（点 3），并放出热量．其
冷凝过程为一等温等压过程；由冷凝器
出来的制冷剂液体，经膨胀阀 (又称节流
阀 )进行绝热膨胀到蒸发压力 Po，温度降
到与之相对应的饱和温度 To(状态点 4)，
此时已成为两相液混合物；然后进入蒸
发器 A，进行等温等压的蒸发过程，以制
取冷量 Qo，并回复到起始状态，完成一
个循环。
? 蒸汽压缩式制冷循环的蒸发过程和
冷凝过程是在等温情况下进行的，不可
逆性小，故循环的制冷系数大。它是利
用液体的蒸发过程来制冷，故 单位制冷
量大 ；
? 同时在蒸发器和冷凝器中都是有集
态改变的传热过程,传热系数较大,因
而 设备不是很庞大 。
双级压缩制冷循环
2 吸收式制冷
? 吸收式制冷循环是由消耗热能 (蒸汽, 热
水等 )来工作的 。 在吸收式制冷机中, 使
用两种工质,制冷剂与吸收剂, 这是该
机的 主要特点 。
?
? 浓度高的制冷剂送入
发生器 l内，在发生
器中用蒸汽加热，吸
收热量后使浓度高的
制冷剂蒸发，使发生
器在高温高压下工作。
? 发生器中出来的
蒸汽进入冷凝器 2，
由冷却水带走热量，
使蒸汽冷凝。
? 冷凝后的制冷剂经过节流阀 3进入蒸发器，
并向被冷却物质吸取热量。
? 制冷剂的蒸汽从蒸发器出来后，进入
吸收器 5，被经过节流阀 T而来的稀制冷
剂吸收，吸收时放出热量传给冷却水。
稀制冷剂又变成浓的制冷剂，经过溶液
泵送入发生器，形成了制冷循环。
? 工业上是采用机械压缩、蒸汽喷射 和吸
收剂吸收等方法以压缩蒸汽或气体制冷
剂来完成。
3．蒸汽喷射式制冷
? 蒸发喷射式制冷机与吸收式制冷机一
样, 以消耗热能来完成制冷机的补偿过
程 。 喷射泵由喷嘴, 混合室, 扩压器组
成, 起着压缩机的作用 。
?
? 制冷机中的 制冷剂是水,水的汽化潜热
大，在 0℃ 时约为氨的 2倍。但要得到低
温蒸汽，必须维持非常低的压力，而且
在低温下，水蒸气的比容很大；若要获
得蒸发温度十 5℃ 时，蒸汽压力就要维持
在 Po＝ 0,0089(0,1MPa)，而这时饱和
蒸汽的比容达到 147.2m3/Kg，显然要用
压缩机来完成这个任务是不可能的。所
以 喷射式制冷机适用于空气调节工程。
如果用氟利昂 —22，可以降至 —100℃ 的低
温。
蒸汽喷射式制冷机工作原理
? 锅炉的高压蒸汽进入
喷射器中，工作蒸汽
在喷嘴中膨胀，获得
很大的汽流速度 (800
一 1000m／ s或更高
些 )。由于这时位能
变为动能，产生真空，
使蒸发器中的水蒸发
成蒸汽，当蒸发器中
的水蒸发时，就从周
围的水中吸取热量，
使其成为低温水，供
降温使用。
? 工作蒸汽与低温低压蒸汽在喷射器的混
合室内混合后即进入扩压器，在扩压气
速度下降，动能又变为位能，压力升高。
然后混合蒸汽就进人冷凝器中冷凝成水，
一部分送回锅炉，另一部分送入蒸发器，
提供所须的冷量。
制冷系统的主要设备
一 制冷压缩机
? 用来对制冷剂压缩作功，然后经冷凝、膨胀、
形成能吸热的冷源。
? 分类：
? 运动方式：
? 1 往复式 2 回转式
? 压缩冷量：
? 小型：制冷量小于 2.09*105kj/h
? 中型：制冷量 2.09*105kj/h---1.67*106kj/h
? 大型：制冷量在 1.67*106kj/h以上
? 按气缸数量分
? 单缸、多缸
冷凝器
-----制冷机的热交换器
? 作用：
? 使高温高压蒸汽冷却、冷凝为高压液态，
并将热量传递给周围介质（水、空气）
膨胀阀 （节流阀）
? 作用：
? 降低制冷剂的压力和
控制制冷剂的流量 。
? 高压液体制冷剂通过
膨胀阀时，冷凝压力
骤降为蒸发压力，与
液体制冷剂沸腾吸热，
其本身温度降低。
蒸发器
（ 将被冷却介质的热量传递给制冷剂的热交换器）
? 作用：
? 使低温低压的液体制冷剂经吸热蒸发变为蒸气。
制冷剂和载冷剂
? 要求：
? 1 热力学
? 2 物化
? 3 生理
? 4 经济
? 5 环保
1．氨 (NH3)
? 氨具有良好的热力性质, 在工业上
被广泛采用 。 它在 0,1MPa下的蒸发温度
为 239,6K,液体的密度为 681,8kg／ m3。
是一种易于购得, 而且价格低廉的制冷
剂 。
?
? 氨 (NH3)为中等压力的主要制冷剂之一，
其使用范围是蒸发温度在 —70℃ 以上的大
中型活塞压缩机，冷凝器的压力不超过
1.4MPa，通常在 0,7一 1.3MPa之间，在
蒸发器中只有当温度低于 —33,4℃ 时才
发生真空。
? 氨的单位容积产冷量比较大，单位重量
产冷量为 186× 263.6kj/kg，单位容积产
冷量为 4,186× 518kj/kg，因此在系统
中循环的制冷剂量较少，压缩机较方便。
氨几乎不溶于油中，但吸水性强。 75℃
时，一个单位容积的溶 700个单位的氨。
工业氨含水不超过 0,2％，在制冷系统
中不会有冰寒现象。
2．氟利昂 -12 （ CF2CI2)
? 氟利昂 —12是一种 对人体生理危害性最小
的制冷剂 。 无色, 无臭, 不燃烧, 无爆
炸性 。 在 808K下, 尚不分解 。 在 0.1MPa
下, 其沸点为 243.2K,密度为 1486kg／
m3。 在一般的工作条件下, 冷凝器中的
压力不会超过 1.1MPa。
? 它极易溶解于油中，使油的粘度降低。
与水不化合，故在氟利昂 —12制冷机中，
如有 水存在会引起膨胀阀冰塞,通常其
含水量不得超过 0,0025％。此外，它的
渗透能力很强，能透过极细的缝隙，因
无臭味，渗漏不易发现。。
? 氟利昂 —12单位容积产冷量较小 。因此，
氟利昂 —12压缩机的尺寸较相同产冷量的
氨压缩机为大。氟利昂 —12的相对密度大，
循环时阻力大。利用氟利昂 —12作为制冷
剂的制冷系统可降温至 —40℃ 。可应用于
产冷量中等压力的活塞式压缩机
3．氟利昂 —22
? 它也是一种 中压制冷剂, 其压力较氟
利昂 — 12高 。 当制造 233一 — 203K的低温
时, 采用氟利昂 — 22比采用氟利昂一 12
合算 。
? 在 0.1MPa下，其蒸发温度为 232,2K，
优点：具有蒸发温度低，冷凝压力低，
操作安全 (不会爆炸 )，无臭、无毒、易于
自动化。
? 它的溶水性大于氟利昂 — 12,工作时发
生冰塞现象较少 。目前常用于中、小型、
自动化程度较高的制冷系统中和大型 (万
吨 )冷库中。
载冷剂
? 用制冷剂直接吸取被冷物体的热量, 使
达到所要求的低温, 这种过程称为 直接
制冷, 这种直接产生冷效应的方法, 称
为 直接膨胀式 。
? 间接用一种盐类的水溶液 (如 NaCl,CaCI、
MgCl2等 )或糖的水溶液作为载冷剂, 吸
取被冷冻物料的热量, 称为间接制冷,
这种间接产生冷效应的方法, 称为间接
膨胀式 。 ·
?
间接膨胀式制冷
是载冷剂在制冷剂和被冷冻物料之间循环
? 液体制冷剂在蒸发器
内蒸发首先吸收水溶
液的热量，并使之冷
却，然后再用泵将被
冷却的溶液送入冷库
或其他冷加工设备中
吸收被冷冻物料的热
量，后再回到蒸发器
中，热量再被制冷剂
吸收，如此循环不已。
4．氯甲烷、二氧化硫和二氧化碳
?
? 氯甲烷和二氧化硫的冷凝压力比氨低,
它们常用作往复式和离心式制冷机中的
制冷剂, 适用于小型制冷和空调 。 但由
于其毒性大, 生产中很少采用 。
?
二氧化碳
? 优点,是无毒，密度大，所需的压缩机
气缸尺寸小。
? 缺点,是冷凝压力很高，临界温度低。
它的冷凝压力一般是 6— 8MPa，蒸发压
力不能低于 0.53MPa，否则二氧化碳将固
态化。它常用作往复式制冷机中的制冷
剂。
