醛、酮、醌醛、酮结构、命名结构：
羰基化合物：含有羰基（ C=O）的化合物为羰基化合物。
R1、R2均为烷基时，分子称为酮；R1、R2有一个或二个为氢分子称为醛。
芳香醛酮：羰基与芳环直接相连的化合物。
醛、酮 脂肪醛酮：羰基与脂肪烃基相连的化合物。
不饱和醛酮：羰基与不饱和烃基相连的化合物。
羰基C为sp2杂化，杂化轨道分别与其他的原子形成三个σ键，余下的一个p轨道与氧的p轨道形成一个π键。π键电子云偏向O、C上带部分正电荷利于亲核试剂的进攻。
命名：
⑴ 普通命名法：① 简单醛 烷基+“醛”
异丁醛 正十二醛 （月桂醛）
简单酮：按羰基所连的两个烃基的名称来命名，按顺序规则，简单在前，名称为“甲酮”。
甲（基）乙（基）酮 二乙（基）酮 2-羟基丙醛（α-羟基丙醛）
⑵ 系统命名法：
基本规则同前面讲过的其他化合物相似。注意：选主链时，要选含羰基的最长链为主链，编号时从离羰基最近的一端开始编号，名称为“醛”或“酮”。
4-甲基-2-戊酮 3-甲基丁醛分子中含苯环的，常以苯环作为取代基。
1-苯基-1-丙酮 苯乙酮
复杂：
2-丁烯醛 4-庚烯-2-酮物理性质：
常温下，除甲醛是气体外，，十二个碳原子以下的醛酮是液体，高级的醛酮和芳香酮多为固体。分子一般具有较大的极性，因此沸点比分子量相近的烃和醚要高，但比相应的醇要低。醛酮的分子可以与水形成氢键，低级的醛酮（四碳以下的脂肪醛酮）易溶于水，五碳以上的醛酮，微溶或不溶于水中，而易溶于有机溶剂中。
化学性质羰基的亲核加成反应及历程由于氧的电负性大于碳，羰基碳上带有部分正电荷，易受亲核试剂的进攻。
⑴ 与HCN加成历程：a 产生CN- ；
b CN-进攻羰基碳反应活性：
碳上电荷密度越低，越利于亲核试剂的进攻。
空间影响：羰基所连的基团越小越利于反应的进行。
反应条件：醛或甲基酮。
⑵ 与格氏试剂的加成反应：产物为醇。
其中R为伯仲叔烷基；R1、R2为H或烷基，即为醛或酮，也可以为CO2，当为CO2时产物为酸。
例如：
⑶ 与NaHSO3加成说明：a．此反应可逆；
b．产物不溶于有机溶剂，因此可用于分离甲基酮、醛；
c．由于空间位阻作用，只有醛与甲基酮可以反应。
⑷ 与氨的衍生物的加成缩合反应。
含氮的亲核试剂有：伯胺、羟胺、肼、2，4-二硝基苯肼以及氨基脲。
羰基试剂说明：a．反应可用醋酸催化，增加羰基的活性。
b．反应不可用强酸催化，减弱羰基试剂的活性。
⑸ 与醇加成：醇中氧的亲核能力弱反应条件：用无水HCl催化。
历程：
缩醛（酮），在碱溶液中稳定，在酸的水溶液中易分解回原来的醛（酮）。
由于羰基比较活泼，而缩醛（酮）（胞二醚）比较稳定，故常用此法保护羰基。
例如：合成
⑹ 与水加成：
还原
⑴ 催化氢化：强还原，产物为醇，可还原双键。
⑵ NaBH4、LiAlH4、Al(OCH(CH3)2)3(异丙醇铝)还原：选择性还原，不还原双键、叁键。
例如：
⑶克莱门森还原（Clemmesen）还原：酸性条件，把羰基还原为亚甲基。
例如：
对于合成中，在苯环上引入直链烷基时，可先进行傅氏酰基化反应，然后用上述方法进行还原。例如合成如下化合物。
下述合成可用，上面的方法进行。
氧化：醛比酮易氧化。
⑴ 弱氧化：TollenS（吐伦）试剂：AgNO3氨溶液。
Fehling（斐林）试剂：CuSO4、NaCO3、酒石酸钠溶液。、
Bnidict（本尼地）溶液：CuSO4、NaCO3、柠檬酸钠溶液。
其中起作用的为 Ag+,Cu2+
反应性：三种试剂不与酮反应，可与α-羟基酮反应，不与双键反应。
吐伦试剂,与醛反应 与芳香醛反应 与甲醛反应斐林试剂,与醛反应 与芳香醛不反应 与甲醛反应本尼地溶液,与醛反应 与芳香醛不反应 与甲醛不反应
⑵ HNO3氧化制备的意义不大。
⑶ K2C2O7氧化烃基上的反应
⑴ α氢的活性即α-H有一定的酸性，在强碱下可以失去质子。
负碳离子的稳定性：
⑵ 卤代反应和卤仿反应卤代：无碱催化，可控制于一元反应。
卤仿反应：碱催化，难控制于一元取代反应。
此反应可用于鉴别甲基酮、甲基醇，现象是出现黄色沉淀。
⑶羟醛缩合反应：碱催化醛自身缩合。
历程：
1%
酮进行上述反应，要用到缩式提取器。
混合醛酮的反应得到混合物，没有多大的制备意义。
上述反应在加热的条件下，产物为α，β-不饱和醛酮：
再例：
合成：
解：
⑷ 芳环上的反应：
芳香醛在进行硝化时，醛基容易氧化，需要进行保护醛基。
⑸ 歧化反应（Cannizzarp）（康尼扎罗反应）
无α-H的醛，在浓碱条件下自身的氧化还原反应。
历程
第二节 醌命名，结构邻苯醌 对苯醌 1，2-萘醌 9，10-蒽醌 9，10-菲醌红 黄 橙黄 淡黄 橙红制法：
大π共轭体系，因此有颜色。
化学性质羰基加成：羰基的性质
对苯醌单 对苯醌双双键加成：碳碳双键的性质
1，4加成
还原
羰基化合物：含有羰基（ C=O）的化合物为羰基化合物。
R1、R2均为烷基时，分子称为酮；R1、R2有一个或二个为氢分子称为醛。
芳香醛酮：羰基与芳环直接相连的化合物。
醛、酮 脂肪醛酮：羰基与脂肪烃基相连的化合物。
不饱和醛酮：羰基与不饱和烃基相连的化合物。
羰基C为sp2杂化，杂化轨道分别与其他的原子形成三个σ键，余下的一个p轨道与氧的p轨道形成一个π键。π键电子云偏向O、C上带部分正电荷利于亲核试剂的进攻。
命名：
⑴ 普通命名法：① 简单醛 烷基+“醛”
异丁醛 正十二醛 （月桂醛）
简单酮：按羰基所连的两个烃基的名称来命名，按顺序规则，简单在前，名称为“甲酮”。
甲（基）乙（基）酮 二乙（基）酮 2-羟基丙醛（α-羟基丙醛）
⑵ 系统命名法：
基本规则同前面讲过的其他化合物相似。注意：选主链时，要选含羰基的最长链为主链，编号时从离羰基最近的一端开始编号，名称为“醛”或“酮”。
4-甲基-2-戊酮 3-甲基丁醛分子中含苯环的，常以苯环作为取代基。
1-苯基-1-丙酮 苯乙酮
复杂：
2-丁烯醛 4-庚烯-2-酮物理性质：
常温下，除甲醛是气体外，，十二个碳原子以下的醛酮是液体，高级的醛酮和芳香酮多为固体。分子一般具有较大的极性，因此沸点比分子量相近的烃和醚要高，但比相应的醇要低。醛酮的分子可以与水形成氢键，低级的醛酮（四碳以下的脂肪醛酮）易溶于水，五碳以上的醛酮，微溶或不溶于水中，而易溶于有机溶剂中。
化学性质羰基的亲核加成反应及历程由于氧的电负性大于碳，羰基碳上带有部分正电荷，易受亲核试剂的进攻。
⑴ 与HCN加成历程：a 产生CN- ；
b CN-进攻羰基碳反应活性：
碳上电荷密度越低，越利于亲核试剂的进攻。
空间影响：羰基所连的基团越小越利于反应的进行。
反应条件：醛或甲基酮。
⑵ 与格氏试剂的加成反应：产物为醇。
其中R为伯仲叔烷基；R1、R2为H或烷基，即为醛或酮，也可以为CO2，当为CO2时产物为酸。
例如：
⑶ 与NaHSO3加成说明：a．此反应可逆；
b．产物不溶于有机溶剂，因此可用于分离甲基酮、醛；
c．由于空间位阻作用，只有醛与甲基酮可以反应。
⑷ 与氨的衍生物的加成缩合反应。
含氮的亲核试剂有：伯胺、羟胺、肼、2，4-二硝基苯肼以及氨基脲。
羰基试剂说明：a．反应可用醋酸催化，增加羰基的活性。
b．反应不可用强酸催化，减弱羰基试剂的活性。
⑸ 与醇加成：醇中氧的亲核能力弱反应条件：用无水HCl催化。
历程：
缩醛（酮），在碱溶液中稳定，在酸的水溶液中易分解回原来的醛（酮）。
由于羰基比较活泼，而缩醛（酮）（胞二醚）比较稳定，故常用此法保护羰基。
例如：合成
⑹ 与水加成：
还原
⑴ 催化氢化：强还原，产物为醇，可还原双键。
⑵ NaBH4、LiAlH4、Al(OCH(CH3)2)3(异丙醇铝)还原：选择性还原，不还原双键、叁键。
例如：
⑶克莱门森还原（Clemmesen）还原：酸性条件，把羰基还原为亚甲基。
例如：
对于合成中，在苯环上引入直链烷基时，可先进行傅氏酰基化反应，然后用上述方法进行还原。例如合成如下化合物。
下述合成可用，上面的方法进行。
氧化：醛比酮易氧化。
⑴ 弱氧化：TollenS（吐伦）试剂：AgNO3氨溶液。
Fehling（斐林）试剂：CuSO4、NaCO3、酒石酸钠溶液。、
Bnidict（本尼地）溶液：CuSO4、NaCO3、柠檬酸钠溶液。
其中起作用的为 Ag+,Cu2+
反应性：三种试剂不与酮反应，可与α-羟基酮反应，不与双键反应。
吐伦试剂,与醛反应 与芳香醛反应 与甲醛反应斐林试剂,与醛反应 与芳香醛不反应 与甲醛反应本尼地溶液,与醛反应 与芳香醛不反应 与甲醛不反应
⑵ HNO3氧化制备的意义不大。
⑶ K2C2O7氧化烃基上的反应
⑴ α氢的活性即α-H有一定的酸性，在强碱下可以失去质子。
负碳离子的稳定性：
⑵ 卤代反应和卤仿反应卤代：无碱催化，可控制于一元反应。
卤仿反应：碱催化，难控制于一元取代反应。
此反应可用于鉴别甲基酮、甲基醇，现象是出现黄色沉淀。
⑶羟醛缩合反应：碱催化醛自身缩合。
历程：
1%
酮进行上述反应，要用到缩式提取器。
混合醛酮的反应得到混合物，没有多大的制备意义。
上述反应在加热的条件下，产物为α，β-不饱和醛酮：
再例：
合成：
解：
⑷ 芳环上的反应：
芳香醛在进行硝化时，醛基容易氧化，需要进行保护醛基。
⑸ 歧化反应（Cannizzarp）（康尼扎罗反应）
无α-H的醛，在浓碱条件下自身的氧化还原反应。
历程
第二节 醌命名，结构邻苯醌 对苯醌 1，2-萘醌 9，10-蒽醌 9，10-菲醌红 黄 橙黄 淡黄 橙红制法：
大π共轭体系，因此有颜色。
化学性质羰基加成：羰基的性质
对苯醌单 对苯醌双双键加成：碳碳双键的性质
1，4加成
还原
