第九章 糖代谢 一、填空题 1.体内糖原降解选用________________方式切断α-1，4-糖苷键，选用________________方式切断α-1，6-糖苷键。对应的酶分别是________________和________________。 2.葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为________________，也叫________________途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。 3.________________酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。________________分子中的磷酸基转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。 4.丙酮酸脱氢酶系位于________________上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生________________的反应。 5.TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由________________和________________催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的________________和________________。 6.糖酵解产生的必需依靠________________系统或________________系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的________________和________________。 7.通过戊糖磷酸途径可以产生________________，________________和________________这些重要化合物。 8.光合作用分为________________和________________两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的________________部位进行，第二阶段主要在叶绿体的________________部位进行。 二、是非题 1.[ ]葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。 2.[ ]ATP是果糖磷酸激酶(PFK)的别构抑制剂。 3.[ ]肝脏果糖磷酸激酶(PFK)还受到F-2，6-dip的抑制。 4.[ ]L型(肝脏)丙酮酸激酶受磷酸化的共价修饰，在相应的蛋白激酶作用下挂上磷酸基团后降低活性。 5.[ ]沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 6.[ ]丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD＋。 7.[ ]所有来自戊糖磷酸途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。 8.[ ]乙醛酸循环作为TCA循环的变体，广泛存在于动、植、微生物体内。 9.[ ]暗反应只能在没有光照的条件下进行。 10.[ ]就光合作用总反应而言，生成的葡萄糖分子中的氧原子最终来自于水分子。 三、选择题 1.[ ]下列激酶(葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶)中哪些参与了EMP途径，分别催化途径中三个不可逆反应？ A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶 B.葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶 C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶 D.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶 E.都不对 2.[ ]下列途径中哪个主要发生在线粒体中？ A.糖酵解途径 B.三羧酸循环 C.戊糖磷酸途径 D.脂肪酸合成(从头合成) E.三碳循环 3.[ ]1-C被同位素标记的葡萄糖分子经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C原子上？ A.1-C B.2-C C.3-C D.都可能 E.都不会 4.[ ]糖原合成酶D的别构活化剂是 A.ADP B.ATP C.AMP D.葡萄糖-1-磷酸 E.葡萄糖-6-磷酸 5.[ ]糖原中一个糖基转变为2分子乳酸，可净得几分子ATP？ A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 6.[ ]丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？ A.TPP B.硫辛酸 C.FMN D.Mg＋＋ E.NAD＋ 7.[ ]丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控？ A.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节 B.产物抑制、能荷调控、酶的诱导 C.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节 D.能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导 E.能荷调控、酶的诱导 ? 8.[ ]下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？ A.ATP/ADP比值升高 B.CH3COCoA/CoA比值升高 C.NADH/ NAD＋比值升高 D.能荷升高 E.能荷下降 ? 9.[ ]丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子？ A.生物素 B. Mg＋＋ C.乙酰CoA D.草酰乙酸 E.ATP ? 10.[ ]下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环 A.亚砷酸盐 B.丙二酸 C.氟乙酸 D.乙酰CoA E.琥珀酰CoA 四、问答题 1.微生物怎样消化淀粉？各种淀粉水解酶的作用特点如何？ 2.何谓“酵解”？“酵解”与“发酵”有何异同？“酵解”的生理意义何在？ 3.以EMP途径为基础的发酵有哪些？为什么不同的微生物发酵葡萄糖产生的发酵产物不一样？用什么方法可以使酵母发酵葡萄糖积累甘油？ 4.写出葡萄糖经EMP-TCA循环途径氧化分解的总反应式，并计算燃烧1mol葡萄糖净生成ATP的数量。 5.何谓乙醛酸循环、丙酮酸羧化支路、单磷酸己糖支路？其各自的生理意义如何？什么是磷酸戊糖途径?何以证明其存在?该途径有何特点? 6.用淀粉质原料发酵生产柠檬酸的生化过程如何？简述实现柠檬酸大量积累的生化机制？ 7.EMP、HMP、PK、DE途径的关键酶是什么？这些途径间彼此有什么联系？ 8.如欲使琥珀酸经TCA循环完全燃烧其基本生化历程如何？消耗1mol琥珀酸净生成多少ATP？ 9.用同位素14C标记丙酮酸分子（CH3*COCOOH），经Krebs循环一次后，*C原子出现在什么化合物上？ 10.葡萄糖的第二位碳用14C标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为CO2释放？ 11.结合激素的作用机制，说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控，实现对血糖浓度的调控。 12.ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？ 13.植物体内的单糖可以通过哪些途径获得? 14.植物体内的单糖可以通过哪些生化过程被分解，它们分别在细胞的什么部位进行?各有何特点? 15.写出EMP途径的限速酶及所催化的反应。 16.丙酮酸进入TCA环之前的关键物质是什么?它是怎样生成的，写出其反应式。 17.单糖的活化形式有哪些?它们通过什么途径进行互变? 18.EMP和TCA中的底物水平磷酸化在什么步骤进行的？两个途径分别由底物水平磷酸化产生多少ATP？ 19.与EMP－TCA环有氧氧化主路相比，PPP途径有何特点和生理意义? 20.什么是三羧环循环?它对于生物体有何重要意义? 21.TCA环的中间物一旦参加生物合成，使其浓度降低，因而影响TCA的进行．生物体是如何解决此矛盾的? 22.蔗糖可以通过哪些途径合成和分解，用简图表示之。 23.简述直链淀粉和支链淀粉合成和分解途径。 24.比较α－淀粉酶和β－淀粉酶的异同。 25.试比较细菌酒精发酵与酵母菌酒精发酵的异同。 26解释下列名词：糖酵解、、发酸、乳酸发酵、乙醇发酵、回补反应、葡萄糖的异生作用。