桃、杏、李褐腐病 Stone Fruits Brown Rot 褐腐病又名菌核病、果腐病、实腐病等。1796年最早记载，是一种世界性分布的病害。可寄生在桃、杏、李、樱桃、梅等核果类果树上，引起果腐、花腐和叶枯。我国从南到北各桃、杏、李产区均有发生。在核果类果树中以桃受害较重，江淮流域，江苏、浙江和山东每年都有发生，北方桃园则多在多雨年份发生流行。褐腐病在春季开花展叶期如遇低温多雨，引起严重的花腐和叶枯；在生长后期如遇多雨潮湿天气，引起果腐，使果实丧失经济价值。除在果园发生外，在运输、贮藏期间也易发生，造成严重的损失。 症状   主要危害果实，也可危害花、叶及枝梢。果实自幼果期至成熟期均可受害，越接近成熟期受害越重。果实症状大多出现于生长后期，尤其是采收前的一段时间。果实发病初期，在果面上形成褐色圆形病斑，随后如遇适宜条件，病斑迅速蔓延扩展至全果，并使果肉变褐软腐，病部表面产生同心轮纹状排列的灰褐色绒球状霉丛，最后病果大部或完全腐烂脱落，或干缩成僵果悬挂枝上经久不落。花受害，初形成水渍状褐色病斑，后扩展至全花，使其变褐软腐，此即花腐，并在病部丛生灰色霉层。病花最后变干，呈木乃伊状附着于枝上，不脱落。春季花器最先受害，病菌可侵染雄蕊、柱头、花瓣和萼片。嫩叶受害自叶缘开始发病，病叶变褐萎垂，状若霜害，残留枝上。枝条受害，病菌多是从病花、病叶扩展到花梗或叶柄，再向下蔓延至枝梢，形成边缘紫褐色、中央灰褐色稍凹陷的长圆形溃疡斑，并常伴有流胶，湿度大时产生灰色霉层。病斑环绕枝条使上部枝梢枯死。枝梢受害往往以病花等为中心形成病斑。 病原 病原有3种：即果生核盘菌Sclerotinia fructicola （Wint.）Rehm，异名为Monilinia fructicola（Winter）Honey。其无性态为果生丛梗孢Monilia fructicola Poll.；桃褐腐核盘菌Sclerotinia laxa （Ehrenb.）Aderh. et Ruhl.，异名为Monilinia laxa Honey。其无性态为灰丛梗孢Monilia cinerea Bon.；果生核盘菌Sclerotinia fructigena Aderh. et Ruhl.，异名为Monilinia fructigena Honey。其无性态为仁果丛梗孢Monilia fructigena Pers.。均属子囊菌亚门核盘菌属Sclerotinia。不同的病原菌引起的症状不同。3种褐腐病菌的主要特征如表10-1。 表10-1 3种核盘菌的主要性状区别 主要性状 果生核盘菌 桃褐腐核盘菌 果产核盘菌  危害特性 引起核果果腐、花腐和枝溃疡，一般不引起苹果果腐 主要引起核果花腐和枝溃疡，也可引起核果及梨果腐 引起核果仁果的果腐，苹果和梨的梢枯和枝溃疡  果实上的菌丝团 大小介于中间，初灰色后黄褐色 直径0.4～0.8mm，灰色或烟灰色 直径1～1.58mm，浅黄褐色  分生孢子 易形成，萌发时芽管长而不分枝 冬春季5℃以上即可形成，萌发时芽管短，有分枝 冬季15～25℃下形成，萌发时芽管长，有分枝  在PDA 培养基上 菌落边缘齐整，同心轮纹明显，子座有时大，常在产孢区下面形成 菌落边缘裂片状，菌落中央的菌丝体有时有色，不易形成子座 菌落边缘齐整，偶有同心轮纹，不常形成子座  （引自中国农业百科全书植物病理学卷） 落地越冬的僵果（假菌核）上可产生子囊盘。Sclerotinia fructicola的子囊盘初呈棍棒状，后呈漏斗形。成熟的子囊盘紫褐色，盘径为1~1.5cm，具柄，柄长20~30mm，暗褐色。子囊盘上生有子囊层。子囊为长棍棒状至圆筒形，顶端圆，基部稍细，大小为102~215μm×6~13μm。子囊之间有侧丝，侧丝丝状，单生或有分枝，具有数个隔膜，几乎和子囊等长，但宽为2~3μm。子囊内生8个子囊孢子，斜行排列。子囊孢子无色，单胞，柠檬形至椭圆形或球形，大小6~15μm×4~8.2μm。寄主表面形成灰色、块状分生孢子堆，直径0.5~2mm。分生孢子梗较短，分枝或不分枝，顶端串生分生孢子。分生孢子无色，单胞，柠檬形至椭圆形，大小10~27μm×7~17μm。 病害循环 病菌主要以菌丝体在僵果或病枝溃疡部越冬。翌年春当气温回升到10℃以上时，悬挂在树上或落地的僵果表面及溃疡病斑表面产生大量的分生孢子，借风雨或昆虫传播，进行初侵染；同时，有些落地腐败的僵果部分果肉和果皮硬化变黑，表面形成假菌核。次年春菌核萌发抽生漏斗状子囊盘，并散发出大量子囊孢子，也可引起初侵染。这是引起全年发病最重要的两个初侵染来源。越冬的分生孢子和子囊孢子发芽率较高，一般可达70%左右。初侵染多发生于初花期至落花期，潜伏期约24h。孢子萌发产生芽管直接侵染花和叶，形成花腐及叶枯；在潮湿的条件下病花、病叶上形成大量分生孢子进行再侵染。或靠菌丝从病部扩展蔓延到枝梢和幼果上，使其发病。病菌一般通过柱头、蜜腺侵入花器，经虫伤、机械伤侵染果实，贮藏期还能通过病、健果接触发生传染。 采收前，由于孢子附着于果实表面，在运输、贮藏和销售期间均可发病。在发病的果园，附着于果面的孢子数量很多，可达100～170000个。病果大部分落地，有的干枯残留于树上，病菌通过果梗侵染结果枝，病原菌潜伏越冬。 发病条件 高湿温暖有利于病害的流行。分生孢子萌发的温度范围是10～30℃，最适温度24～26.5℃。病菌生长的最适温度24～25℃，10℃以上就能形成孢子，开始侵染。30℃以上病斑的扩大明显受到抑制，湿度在80％以下发病时间则延长。因此开花期及幼果期低温潮湿，容易发生花腐；果实近成熟期温暖多雨多雾，容易发生果腐。 虫害的发生程度和病害的危害轻重密切相关。食心虫、蝽象和桃象甲等害虫的危害不仅直接传播病菌而且造成大量虫伤，增加果实感病机会，加重病害的发生程度。 管理粗放，修剪粗糙，枝叶过密，树势衰弱，地势低洼，排水不良等都会加重发病程度。桃、杏、李混栽，因为杏、李开花较桃早，如果杏、李花腐发生多，桃树病害发生也多。品种间发病程度有明显差异。凡成熟后质地柔软，味甜，皮薄的品种较易感病；表皮角质层厚，果实成熟后组织坚硬的品种较抗病。 病害控制 在病害发生严重地区，如遇降雨频繁、湿度大的年份，单靠喷布药剂防治褐腐病有一定的困难。因此彻底清除越冬菌源，注意果园的卫生，及时防治虫害，加强果园管理，对减轻病害有重要作用。 1.清洁果园 结合修剪，彻底清除树上和地面僵果病枝和枯枝落叶，集中烧毁或深埋。冬天进行此项工作，越彻底越好。将地面清扫以后再进行深翻，将地面病果等翻入土中，减少越冬菌源。 2.加强栽培管理，及时防治害虫 及时修剪和疏果，不要过于密植，使树体通风透光。搞好排水设施，保持果园干燥。及早发现发病部位，及时清除，以减少以后的传染。合理施肥，增强树势，提高抗病能力。同时要及时防治害虫，包括咀嚼口式器害虫和刺吸口式器害虫，如桃蛀螟、桃蝽象、桃象虫、桃食心虫等，减少伤口，减轻危害。发病严重地区，可实施套袋措施。 3.药剂防治 桃树萌芽前喷布80％五氯酚钠加石硫合剂或1:1:100波尔多液，但发芽展叶后，绝对不能用波尔多液，以免引起药害。落花后10d至采收前20d可喷施下列杀菌剂：70％甲基硫菌灵、40%博舒、50％多菌灵、5％代森锌、苯菌灵、福代锌、扑海因、炭疽福美和多病灵等。在花腐多的地方，可于初花期再喷1次药。在多雨高湿情况下，要及时抓紧短暂的晴天及时喷药。