广西医科大学理论课教案 授课教师： 教学课题 消化腺 课型 理论课    对象 04级本科16、17班  教学目的 掌握： （1）大唾液腺的一般结构。 （2）胰的结构特点及功能。 （3）肝的结构特点和功能 熟悉： 大唾液腺的分类和结构上的区别。 了解： 胆囊和胆管的基本结构。  教学重点 大唾液腺的一般结构。 胰的结构特点及功能。 肝的结构特点和功能。  教学难点 腺细胞的结构特点。 下颌下腺分泌的生物活性物质。 肝细胞的超微结构及功能。  教学方法 讲授式＋启发式  课时安排 共5分钟 共25分钟 15分钟 4分钟 2分钟 4分钟 共20分钟 1分钟 9分钟 10分钟 第一节结束 共40分钟 1分钟 34分钟 5分钟 共5分钟 教学步骤、内容（详细内容见课件） 复习消化管的主要内容： 1．消化管的一般结构。 2．食管、胃、小肠、结肠的结构特点。 3．一些重要的名词概念： 皱襞；胃小凹；细胞内分泌小管；微管泡系统；小肠绒毛；分泌性免疫系统。 本次课内容： 一、大唾液腺 包括腮腺、颌下腺、舌下腺 （一）一般结构 被膜：薄层结缔组织。分叶与小叶。 间质：薄层结缔组织、血管、神经和淋巴管。 实质： （1）分泌部（腺泡）： 粘液性腺泡：组成。 浆液性腺泡：组成。 混合性腺泡：组成。 腺泡外均有肌上皮细胞： 两种腺细胞的比较： 粘液性细胞 浆液性细胞 细胞形态 锥体形或立方形 锥体形 核形态及位置 扁圆形，贴近基底 圆形，靠近基底 颗粒 粘原颗粒， 酶原颗粒 颗粒染色 嗜酸性红染 常被溶解成空泡状 （2）导管： 闰管：起止，形态，上皮。 分泌管（纹状管）：起止，上皮，细胞结构与功能。 小叶间导管和总导管：起止，上皮。 （二）三大唾液腺的特点 腮腺：腺泡与导管的组成，分泌物。 下颌下腺：腺泡与导管的组成，分泌物。 舌下腺：腺泡与导管的组成，分泌物。 （三）唾液 组成与功能。 （四）下颌下腺分泌的生物活性物质 消化酶： 促细胞生长与分化因子： 内环境稳定因子： 细胞内调节因子： 二、胰腺 一般结构：结缔组织被膜，分小叶，实质分外分泌部和内分泌部。 （一）外分泌部 腺泡：腺泡细胞的结构与功能，无肌上皮细胞，有泡心细胞。 导管：导管的分段，上皮的变化与功能。 （二）内分泌部： 胰岛的概念与组成。 细胞：数量、分布、产生的激素与功能。 B细胞：数量、分布、产生的激素与功能。 D细胞：数量、分布、产生的激素与功能。 PP细胞：数量、分布、产生的激素与功能。 三、肝 一般结构：被膜为浆膜，分叶与小叶。 （一）肝小叶 概念，组成。 中央静脉。 肝板、肝索与界板。 胆小管。 肝细胞：数量，形态，功能面，光镜结构特点，细胞器及相关功能。 肝血窦：位置，窦内容物的组成，内皮细胞特点与功能，肝巨噬细胞特点与功能，NK细胞特点与功能。 窦周隙：概念，窦内容物的组成，贮脂细胞结构特点与功能。 胆小管：概念，结构特点与功能。 （二）门管区 概念，组成。 门三联管。 四、胆囊与胆管 （一）胆囊 组成，皱襞与粘膜窦，上皮细胞的结构与功能。 （二）胆管 组成，皱襞，上皮，粘液腺。  小 结 （5分钟） 1．消化腺的共性。 2．外分泌腺细胞的结构特点。 3．胰的结构与功能。 4．肝的结构与功能。 一些重要概念： 泡心细胞；胰岛；肝小叶；胆小管；窦周隙；门三联管。  思 考 题 1．请简述胰的结构与功能。 2．请从肝细胞的结构与功能方面论证肝是人体的化工厂。