第十一章 植物的生殖生理
教学目标
1,掌握 春化作用的概念过程 及其 主要特点 。
2,掌握 光周期 的概念及其 主要特点 。
3,了解 春化和光周期理论在农业上的应用 。
4,了解 影响植物传粉和受精的主要因素 。
5,了解 影响果实生长与成熟的主要特点 。
1 植物幼年期和成年期
温度（低温）
营养生长 生殖生长
（幼年期） 光（日照时间） （成年期）
2 春化作用 （ vernalization）
2.1 春化作用的概念
春化作用, 低温对植物开花的促进作用。
这些植物主要是一些 二年生植物 和一些 冬
性一年生植物 。
2.2 春化作用的主要特点
1） 春化时间,种子萌发或植株生长的任何
时期。
2） 接受部位, 茎尖生长点。
3） 春化素 (赤霉素？ ),嫁接表明在春化过
程中会形成一种促进开花的物质，可诱导
未经春化的植株开花。
3 光周期现象 （ photoperiodism）
3.1 光周期现象的概念
光周期, 在一天之中，白天和黑夜的
相对长度。 美国科学家 WW Garner和
HA Allard最早发现光周期会影响植物
的开花。
光周期现象, 植物对白天和黑夜的相
对长度的反应。
光周期现象的概念？
广义, 植物生长发育对光周期的反应,如：
A,生长、休眠 等受到日照长度的调节；
B,植物 开花 受到日照长度的调节；
c,地下茎形成 受到日照长度的调节（如
洋葱鳞茎形成需要长日照条件等）；
狭义, 指 植物成花 受到日照长度调节的现象。
3.2 光周期现象概述
1） 植物成花对光周期的反应类型
A） 长日植物：又叫 短夜植物 。
B） 短日植物：又叫 长夜植物 。
C） 日中性植物
2） 光周期刺激的感受和传导
光周期的感受部位 -----叶片
诱导开花部位 -----茎尖生长点
3） 光周期诱导
4） 光对暗期的中断
5） 光敏色素和花诱导
6） 开花刺激物
7） 光周期诱导开花的假说
3.2 春化和光周期理论在农业上的应用
1） 春化处理
2） 控制开花
3） 引种
4 高等植物的有性生殖过程
花的形成和开放
传粉和受精
胚乳的发育
果实和种子的形成及成熟
4.1 外界条件对传粉和受精的影响
1）温度
2）湿度
3）矿质营养（ 缺硼导致植物, 花而不实, ）
4）集体效应（ 花粉密度越大，萌发越好 ）
5）风（ 风媒花 ）
6）昆虫（ 虫媒花 ）
7）花粉与柱头的, 相互识别,
-------物质基础为 蛋白质
4.2 果实的生长（ P267）
1）果实生长的 S型曲线（ 大部分果实 ）
2）果实生长的双 S型曲线（ 一些核果等 ）
4.3 果实的成熟 （ P268）
1）跃变型果实（ 成熟时有
明显的呼吸峰和乙烯峰 ）
2）非跃变型果实（ 成熟时
无明显呼吸峰和乙烯峰 ）