《耕作栽培学》教学大纲课程编号：B 2011105
适用专业：适用于植物保护专业课程性质：专业基础课开课学期：第六学期总 学 时：60学时教学时数：理论课学时数60学时一、编写说明
课程简介本课程为农学门类非农学专业本科生的专业基础课。分为耕作和作物栽培两部分，耕作部分主要讲作物耕作的一般原理和基础知识，重点讲授常用的水旱田耕作方法和发展动态。 作物栽培部分主要讲授小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和栽培技术要点。重点介绍当前作物生产中应用的主要技术。要求学生掌握主要作物实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点，为学习植物保护专业课搭建良好的背景和平台。
总体要求通过该课程学习，要求学生初步掌握作物耕作的基本原理，一般方法和主要技术五一节，掌握主要作物的生长发育规律及其环境的关系，重点掌握实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点。本课程以课堂教学为主，实习与实践结合植物保护相关内容进行。
与其它课程的关系本课程要求在修完植物学、植物生理学、生物化学、农业化学、遗传学等课程后开设此课程。
修订的依据本大纲修订主要依据2003年制定的本科生教学计划进行。
二、教学大纲内容第一篇 作物耕作学概要第一章 耕作学
1、教学目的：
要求学生了解制度基本原理、作物布局、间套轮作、掌握土壤耕作等内容。
2、教学内容：
第一节 耕作制度的基本原理一、农业生产的分析
1、农业生产的实质
2、农业生产的特点
3、农业生产的三个车间
4、农业生产结构
二、用地与养地相结合是建交合理耕作制度的基本原则
1、土地是农业生产的重要资源
2、用地与养地相结合的重要性
3、用地与养地相结合和的可能性第二节 作物布局
一、作物布局的意义与原则
1、作物布局的含义
2、作物布局的意义
3、作物布局应遵循的原则二,生态条件与作物布局
1、光照条件对作物布局的影响
2、温度对作物布局的影响
3、水分条件与作物布局
4、土肥条件与作物布局
5、地貌对作物布局的影响第三节 间套作一、间套作的意义与动向
1、间套作的概念
2、间套作在农业生产中的意义及发展方向二、间套作效益原理
1、空间上的互补与竞争
2、时间上的互补与竞争
3、地下养分、水分的互补与竞争
4、生物间的互补与竞争
第四节 轮作一、轮作换茬的作用与应用
1、轮连作概念
2、轮作换茬的作用
二、连作
1、不同作物对连作的反应
2、连作的危害与消除的途径
3、连作的应用
三,茬口
1、作物茬口特性的形成
2、各类作物的茬口特性第五节 土壤耕作一、土壤耕作的任务二、土壤耕作的理论依据
1、农作物生长发展对农田土壤的要求
2、气候条件
3、土壤特征
4、农田杂草与病虫害
5、土壤耕性三、耕法
1、平翻耕法
2、东北地区传统垄作耕法
3、深松耕法
4、免耕法
5、水田耕法
3、教学重点与难点：
教学重点为轮作、土壤耕作的理论依据、耕法；难点为间套作增产理论论据、土壤耕作的理论依据
4、与前课程重复内容：无
5、实验与实践内容：无
6、自学指导：
我国现行的土壤耕作制类型及特点
参考书
1、杨春峰．耕作学（西北本）．宁夏人民出版社，1982
2、刘巽浩．耕作学．北京：中国农业出版社，1994
3、姜秉权．耕作学．农业出版社，1986
4、沈昌蒲．耕作学．黑龙江朝鲜民族出版社，1985
三、教学时数的分配
授课内容及学时分配表节
授课内容
理论课周 数
理论课时 数
实验课时 数
总课时数
1
耕作制度基本原理
2
2
0
2
2
作物布局
2
2
0
2
3
间套作
2
2
0
2
4
轮作
2
2
0
2
5
土壤耕作
4
4
0
4
合 计
12
12
0
12
实验课内容与学时分配无
四、主要参考书
选定教材：面向21世纪课程教材《耕作学》
五、纲编写人：丁希武、张玉先
第二篇作物栽培学第六章 小麦栽培教学目的,
教学内容：
本章的基本要求,
教学重点与难点：
自学指导,
第七章 水稻栽培
1、教学目的：要求学生掌握水稻的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点，为学习水稻的植物保护专业知识课搭建良好的知识背景和平台。
教学内容：
第一节：稻的生物学基础稻的起源和分类稻的温光反应特性稻的生育期，生育时期和生长类型水稻的产量及产量构成第二节 稻的生长发育及其与环境条件的关系种子发芽与幼苗生长叶的生育及功能分蘖的生长根的生育及功能茎的生育及功能穗的生长发育灌浆结实第三节 水稻育秧技术培育壮秧的意义及壮秧标准寒地水稻旱育壮秧技术环节和技术要点。
第四节 水稻插秧及本田管理技术水稻插秧技术环节和技术要点本田管理技术环节和技术要点
3、本章的基本要求：主要讲授水稻的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和栽培技术要点。介绍当前作物生产中应用的主要技术。
4、教学重点与难点：教学重点是实际生产中的技术环节和栽培技术要点；教学难点是水稻的生长发育规律及其环境的关系。
5、自学指导,于立河等主编《粮食作物栽培学》
第八章 玉米栽培
1、教学目的：介绍玉米在国民经济和农业生产中的地位、作用；玉米的形态特征和生理特性；玉米生长发育所需要的环境条件；玉米合理施肥及栽培技术。
2、教学内容：
第一节 概 述第二节 玉米的生长和发育第三节 玉米器官形态特征与生理功能第四节 玉米的类型第五节 玉米生长的土壤基础第六节 玉米的矿质营养与施肥第七节 合理密植与种植方式第八节 播种、田间管理与收获
3、本章的基本要求：要求学生掌握玉米的栽培生理基础，因地制宜地指定玉米栽培的生产措施。
4、教学重点与难点,重点是掌握玉米在各个生长发育阶段的生长发育特性、对环境条件的基本要求以及为满足其基本要求而采取的栽培措施。难点是各项栽培措施的生理依据。
5、自学指导：参考书：
于振文 主编 作物栽培学各论 中国农业出版社 北京 2003年4月
胡昌浩 主编 玉米栽培生理 中国农业出版社 北京1995年5月
赵可夫 编 玉米生理 山东科学技术出版社 济南 1982年2月
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表章 节
授课内容
理论课周数
理论课时数
实验课时数
总课时数
第八章
玉米栽培
12
12
第一节
概述
2
第二节
玉米的生长和发育
2
第三节
玉米器官形态特征与生理功能
2
第四节
玉米的类型
1
第五节
玉米生长的土壤基础
1
第六节
玉米的矿质营养与施肥
1
第七节
合理密植与种植方式
1
第八节
播种、田间管理与收获
2
第九章 大豆栽培
1、教学目的：
了解大豆在国民经济发展中的意义，大豆的起源。掌握大豆形态解剖特征，大豆个体发育与产量形成机理。了解大豆对环境条件的要求，掌握大豆高产栽培技术。
2、教学内容：
第一节 概述第二节 大豆的形态解剖特征及类型第三节 大豆的生长发育及产量形成第四节 大豆对环境条件的要求第五节 大豆产量限制因素第六节 大豆的栽培技术第七节 东北地区推广的大豆栽培模式
3、本章的基本要求,
了解大豆产量形成形成机理，辨证对待不同形式的高产栽培技术。理解大豆产量的限制因素，掌握适用与不同地区的大豆高产栽培技术，为现实生产服务。
4、教学重点与难点,
①根瘤菌形成过程和固氮机理
②大豆个体与群体的关系，大豆群体生物产量的积累过程。
③环境条件对大豆生产影响。
④大豆产量的限制因素。
⑤大豆高产关键技术。
5、自学指导：[1] 王树安等,作物栽培各论（北方本）.中国农业出版社，1999。
[2]任德华等，作物栽培理论与技术，吉林人民出版社，1982。
[3]张瑞忠等，大豆高产栽培技术，黑龙江科学技术出版社，1997。
[4]董钻，大豆产量生理，中国农业出版社，1999。
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表第九章
大豆栽培
12
12
第一节
概述
1
第二节
大豆的形态解剖特征及类型
3
第三节
大豆的生长发育及产量形成
1
第四节
大豆对环境条件的要求
1
第五节
大豆产量限制因素
2
第六节
大豆的高产栽培技术
2
第七节
东北地区推广的大豆栽培模式
2
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表章 节
授课内容
理论课周数
理论课时数
实验课时数
总课时数
第一编
耕作学
12
12
第二编
栽培学
48
第二章
小麦栽培
12
第一节
第二节
第三节
第三章
水稻栽培
12
12
第一节
稻的生物学基础
2
2
第二节
稻的生长发育及其与环境条件的关系
4
4
第三节
水稻育秧技术
3
3
第四节
水稻插秧及本田管理技术
3
3
第三章
玉米栽培
12
12
第四章
大豆栽培
12
12
适用专业：适用于植物保护专业课程性质：专业基础课开课学期：第六学期总 学 时：60学时教学时数：理论课学时数60学时一、编写说明
课程简介本课程为农学门类非农学专业本科生的专业基础课。分为耕作和作物栽培两部分，耕作部分主要讲作物耕作的一般原理和基础知识，重点讲授常用的水旱田耕作方法和发展动态。 作物栽培部分主要讲授小麦、水稻、玉米、大豆等作物的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和栽培技术要点。重点介绍当前作物生产中应用的主要技术。要求学生掌握主要作物实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点，为学习植物保护专业课搭建良好的背景和平台。
总体要求通过该课程学习，要求学生初步掌握作物耕作的基本原理，一般方法和主要技术五一节，掌握主要作物的生长发育规律及其环境的关系，重点掌握实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点。本课程以课堂教学为主，实习与实践结合植物保护相关内容进行。
与其它课程的关系本课程要求在修完植物学、植物生理学、生物化学、农业化学、遗传学等课程后开设此课程。
修订的依据本大纲修订主要依据2003年制定的本科生教学计划进行。
二、教学大纲内容第一篇 作物耕作学概要第一章 耕作学
1、教学目的：
要求学生了解制度基本原理、作物布局、间套轮作、掌握土壤耕作等内容。
2、教学内容：
第一节 耕作制度的基本原理一、农业生产的分析
1、农业生产的实质
2、农业生产的特点
3、农业生产的三个车间
4、农业生产结构
二、用地与养地相结合是建交合理耕作制度的基本原则
1、土地是农业生产的重要资源
2、用地与养地相结合的重要性
3、用地与养地相结合和的可能性第二节 作物布局
一、作物布局的意义与原则
1、作物布局的含义
2、作物布局的意义
3、作物布局应遵循的原则二,生态条件与作物布局
1、光照条件对作物布局的影响
2、温度对作物布局的影响
3、水分条件与作物布局
4、土肥条件与作物布局
5、地貌对作物布局的影响第三节 间套作一、间套作的意义与动向
1、间套作的概念
2、间套作在农业生产中的意义及发展方向二、间套作效益原理
1、空间上的互补与竞争
2、时间上的互补与竞争
3、地下养分、水分的互补与竞争
4、生物间的互补与竞争
第四节 轮作一、轮作换茬的作用与应用
1、轮连作概念
2、轮作换茬的作用
二、连作
1、不同作物对连作的反应
2、连作的危害与消除的途径
3、连作的应用
三,茬口
1、作物茬口特性的形成
2、各类作物的茬口特性第五节 土壤耕作一、土壤耕作的任务二、土壤耕作的理论依据
1、农作物生长发展对农田土壤的要求
2、气候条件
3、土壤特征
4、农田杂草与病虫害
5、土壤耕性三、耕法
1、平翻耕法
2、东北地区传统垄作耕法
3、深松耕法
4、免耕法
5、水田耕法
3、教学重点与难点：
教学重点为轮作、土壤耕作的理论依据、耕法；难点为间套作增产理论论据、土壤耕作的理论依据
4、与前课程重复内容：无
5、实验与实践内容：无
6、自学指导：
我国现行的土壤耕作制类型及特点
参考书
1、杨春峰．耕作学（西北本）．宁夏人民出版社，1982
2、刘巽浩．耕作学．北京：中国农业出版社，1994
3、姜秉权．耕作学．农业出版社，1986
4、沈昌蒲．耕作学．黑龙江朝鲜民族出版社，1985
三、教学时数的分配
授课内容及学时分配表节
授课内容
理论课周 数
理论课时 数
实验课时 数
总课时数
1
耕作制度基本原理
2
2
0
2
2
作物布局
2
2
0
2
3
间套作
2
2
0
2
4
轮作
2
2
0
2
5
土壤耕作
4
4
0
4
合 计
12
12
0
12
实验课内容与学时分配无
四、主要参考书
选定教材：面向21世纪课程教材《耕作学》
五、纲编写人：丁希武、张玉先
第二篇作物栽培学第六章 小麦栽培教学目的,
教学内容：
本章的基本要求,
教学重点与难点：
自学指导,
第七章 水稻栽培
1、教学目的：要求学生掌握水稻的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和耕作栽培技术要点，为学习水稻的植物保护专业知识课搭建良好的知识背景和平台。
教学内容：
第一节：稻的生物学基础稻的起源和分类稻的温光反应特性稻的生育期，生育时期和生长类型水稻的产量及产量构成第二节 稻的生长发育及其与环境条件的关系种子发芽与幼苗生长叶的生育及功能分蘖的生长根的生育及功能茎的生育及功能穗的生长发育灌浆结实第三节 水稻育秧技术培育壮秧的意义及壮秧标准寒地水稻旱育壮秧技术环节和技术要点。
第四节 水稻插秧及本田管理技术水稻插秧技术环节和技术要点本田管理技术环节和技术要点
3、本章的基本要求：主要讲授水稻的生长发育规律及其环境的关系；实际生产中的技术环节和栽培技术要点。介绍当前作物生产中应用的主要技术。
4、教学重点与难点：教学重点是实际生产中的技术环节和栽培技术要点；教学难点是水稻的生长发育规律及其环境的关系。
5、自学指导,于立河等主编《粮食作物栽培学》
第八章 玉米栽培
1、教学目的：介绍玉米在国民经济和农业生产中的地位、作用；玉米的形态特征和生理特性；玉米生长发育所需要的环境条件；玉米合理施肥及栽培技术。
2、教学内容：
第一节 概 述第二节 玉米的生长和发育第三节 玉米器官形态特征与生理功能第四节 玉米的类型第五节 玉米生长的土壤基础第六节 玉米的矿质营养与施肥第七节 合理密植与种植方式第八节 播种、田间管理与收获
3、本章的基本要求：要求学生掌握玉米的栽培生理基础，因地制宜地指定玉米栽培的生产措施。
4、教学重点与难点,重点是掌握玉米在各个生长发育阶段的生长发育特性、对环境条件的基本要求以及为满足其基本要求而采取的栽培措施。难点是各项栽培措施的生理依据。
5、自学指导：参考书：
于振文 主编 作物栽培学各论 中国农业出版社 北京 2003年4月
胡昌浩 主编 玉米栽培生理 中国农业出版社 北京1995年5月
赵可夫 编 玉米生理 山东科学技术出版社 济南 1982年2月
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表章 节
授课内容
理论课周数
理论课时数
实验课时数
总课时数
第八章
玉米栽培
12
12
第一节
概述
2
第二节
玉米的生长和发育
2
第三节
玉米器官形态特征与生理功能
2
第四节
玉米的类型
1
第五节
玉米生长的土壤基础
1
第六节
玉米的矿质营养与施肥
1
第七节
合理密植与种植方式
1
第八节
播种、田间管理与收获
2
第九章 大豆栽培
1、教学目的：
了解大豆在国民经济发展中的意义，大豆的起源。掌握大豆形态解剖特征，大豆个体发育与产量形成机理。了解大豆对环境条件的要求，掌握大豆高产栽培技术。
2、教学内容：
第一节 概述第二节 大豆的形态解剖特征及类型第三节 大豆的生长发育及产量形成第四节 大豆对环境条件的要求第五节 大豆产量限制因素第六节 大豆的栽培技术第七节 东北地区推广的大豆栽培模式
3、本章的基本要求,
了解大豆产量形成形成机理，辨证对待不同形式的高产栽培技术。理解大豆产量的限制因素，掌握适用与不同地区的大豆高产栽培技术，为现实生产服务。
4、教学重点与难点,
①根瘤菌形成过程和固氮机理
②大豆个体与群体的关系，大豆群体生物产量的积累过程。
③环境条件对大豆生产影响。
④大豆产量的限制因素。
⑤大豆高产关键技术。
5、自学指导：[1] 王树安等,作物栽培各论（北方本）.中国农业出版社，1999。
[2]任德华等，作物栽培理论与技术，吉林人民出版社，1982。
[3]张瑞忠等，大豆高产栽培技术，黑龙江科学技术出版社，1997。
[4]董钻，大豆产量生理，中国农业出版社，1999。
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表第九章
大豆栽培
12
12
第一节
概述
1
第二节
大豆的形态解剖特征及类型
3
第三节
大豆的生长发育及产量形成
1
第四节
大豆对环境条件的要求
1
第五节
大豆产量限制因素
2
第六节
大豆的高产栽培技术
2
第七节
东北地区推广的大豆栽培模式
2
三、教学时数的分配授课内容及学时分配表章 节
授课内容
理论课周数
理论课时数
实验课时数
总课时数
第一编
耕作学
12
12
第二编
栽培学
48
第二章
小麦栽培
12
第一节
第二节
第三节
第三章
水稻栽培
12
12
第一节
稻的生物学基础
2
2
第二节
稻的生长发育及其与环境条件的关系
4
4
第三节
水稻育秧技术
3
3
第四节
水稻插秧及本田管理技术
3
3
第三章
玉米栽培
12
12
第四章
大豆栽培
12
12
