酶、基因和细胞操作技术
一 酶技术
包括酶生物合成的调节技术、酶的分离
纯化技术、酶反应动力学研究技术、酶
的分子修饰技术、酶、细胞及原生质体
固定化技术等。
1 酶生物合成的调节
诱导
阻遏
2 酶反应动力学的研究
3 酶、细胞和原生质体固定化技术
概念,
酶、细胞和原生质体固定化技术，固定化酶
固定化方法
吸附、包埋、结合、交联
4 酶分子修饰
概念
修饰目的：提高酶活力、提高酶稳定性、降低
抗原性
修饰方法
二 克隆技术
克隆技术：基因重组技术
1 基因的获取：分离法、反转录合成法、
化学合成法、聚合酶链式反应技术
2 载体的制备：微生物和植物质粒、病
毒 DNA等
3 限制性内切酶的应用
4 基因重组
5 基因转化和基因表达
三 细胞和原生质体融合技术
细胞融合技术：动物细胞融合，包括免
疫、融合、筛选
微生物、植物细胞融合技术：原生质体
分离、原生质体融合、细胞壁的再生