气象要素 是家畜重要的环境因素，对家畜的健康
和生产性能有着广泛的影响。它不但 直接影响机体
的内环境稳定而影响家畜的健康和生产力,而且 还通
过对饲料作物生长及对病原微生物、寄生虫等的发育
的影响而间接影响到家畜的健康和生产力。
第二节 气象要素对家畜健康和生产性能的影响
一．太阳辐射
太阳辐射可以通过动物的 皮肤 和 眼睛 或 直接穿透
头骨 而作用于大脑皮层而产生全身性的影响。
太阳辐射对机体的作用取决于：
a,辐射的强度 ;
b,被吸收的程度 ;
c,生化作用的特性（即光的波长）。
第二节 气象要素对家畜健康和生产性能的影响
（ 一 ） 紫外线 （ 390－ 5 nm）
适度的紫外线对家畜的主要作用：
1,杀菌作用,
杀菌作用的强弱取决于紫外线的波长, 辐射强度
和微生物的抵抗力 。 波长越短, 杀菌能力越强,
如 295nm 的紫外线杀菌能力是 395nm 的 1500倍 。
2,抗佝偻病,
紫外线能使皮肤中的麦角固醇和胆固醇变为维生
素 D2,D3与 Ca,P 代谢有关 。
3,增强抗病力,
a,提高血液的携 O2,CO2的能力；
b,提高白血球的吞噬能力；
c,兴奋呼吸中枢, 使机体气体交换更加完善 。
?过量的紫外线会引起家畜的不良反应：
a,体温升高, 生产性能下降；
b,引起光照性皮炎, 眼炎及皮肤癌症的发生 。
(二 ) 红外线 （ >760nm）
主要的作用是 光热效应 使组织深层的微血管扩张,
加速组织的理化过程和物质代谢, 促进细胞增生 。 同
时, 还具有 消炎, 镇痛 的作用 。
过强的红外线可使家畜发生热射病 （ 中暑 ） 。
（ 三 ） 可见光 （ 390－ 760nm）
与红外线一起起光热效应 。
光通过视神经对机体的生理过程, 特别是生殖过
程产生重要影响 。
二, 气温
（ 一 ） 气温对家畜健康的影响
1,环境温度和机体代谢产热
体温过低 体温过高
体 温
代 体温恒定
谢
产
热 温度适中区
量
环境温度过低 环境温度过高
环 境 温 度
图 1 环境温度与代谢产热量, 体温的关系模式图
舒适区,
家畜的产热量刚好等于散热量, 不需要进行物
理调节就能使机体保持体热平衡的环境温度 。
温度适中区 （ 等热区 ）,
依靠物理调节就可以使体温保持正常的环境温
度 。
临界温度 （ 临界低温 或 下限临界温度 ）,
当外界温度下降时, 机体的 散热量增加, 动
物为了维持体温恒定, 必须提高代谢率, 增加产
热量, 刚刚开始提高代谢率的环境温度 。
当温度过低时, 机体会出现寒颤, 使代谢产
热大大增加以维持体温恒定 。 如果环境温度继续
下降, 机体会因失热过多而引起体温下降, 严重
时会引起死亡 。
过高温度 （ 上限临界温度 ）,
如果气温升高, 机体散热受阻, 物理调节不能
维持体温恒定, 体内蓄热, 从而引起代谢率提高,
这种因高温而开始引起代谢率升高的环境温度 。
当温度继续升高, 机体会出现热性喘息和体温
的升高 。 环境温度升高到一定程度, 就会引起家畜
热死 。
2,影响动物温度适中区的因素：
a,动物的种类, 品种, 个体特征 （ 年龄, 体重, 生产
性能, 生理状态, 被毛特征等 ） 。 如 高产奶牛代
谢率高, 产热量也多 较耐低温 。
b,饲料情况,包括饲料供给充足与否及饲料营养含量
情况等 。
c,环境条件, 设施适宜, 温度适中区较宽 。 如 冬天畜
舍密封程度高, 则机体散热减少, 耐低温能力增强 。
d,饲养管理技术及制度,饲养密度大, 则温度适中区宽 。
e,动物对气候的适应性,寒冷地区的家畜温度适中区比
温暖地区的家畜宽 。
f,气象要素,气流和气湿等在不同条件下都影响机体的
散热 。
3 气温影响家畜健康的机制
? 环境高温对机体影响 （ 示意图 ）
散热减少 外界热能进入体内
体温升高
CNS 兴奋 CNS机能障碍
内分泌机能增强 呼吸及循环机能障碍
分解代谢增强 组织缺氧
产热量增加 氧化不全, 酸中毒
环境高温
? 环境低温对机体的影响
主要通过：
a,机体散热增加 低体温 低血糖 寒冷
引起的感冒等疾病或死亡增加；
b,对病原微生物的敏感性增加, 引起疾病或死
亡 。
(二 ) 气温对家畜生产性能的影响
1 温度对生长的影响
温度对家畜生产性能的影响主要在于影响机体的
能量转化率和进食量, 而能量转化率是食入能量和机
体维持需要能量的函数 。 即
R ∝ α I － β M（ ＋ γ D）
环境温度则影响进食量 I 和维持需要量 M, 且影
响日粮的消化率 D。
1.1 在寒冷环境中
家畜进食量 ↑, 维持需要能量 ↑↑, 日粮消化率 ↓,
所以, 用于生产的能量减少 。
若温度继续下降, 低温会引起家畜 寒颤性产热,
此时, 能量消耗更大 。
为了减轻寒冷环境对机体生长及饲料转化率的影
响, 在寒冷的冬天日粮中能量配比应增加, 采用相应
较高的能量饲料 。
低温环境对初生仔畜的影响更大 。 这主要是幼畜：
a.神经系统发育还不健全；
b.皮下脂肪较少；
c.皮肤较簿；
d.体表面积与体重之比较高 。
所以, 在寒冷环境中给初生仔畜或幼畜保温就
显得较为重要 。
仔猪 6日龄以后才开始有体温调节能力,
通常 7－ 10日龄内需要保温 。
雏鸡 15日龄以后才开始有体温调节能力,
到 20日龄才有较好的体温调节能力,
通常 30日龄内需要保温 。
1.2 在炎热环境中
家畜进食量 ↓, 维持需要量 ↑, 日粮的消化率
变化不大, 导致生产力下降 。
若环境温度继续升高, 机体会出现 热性喘息,
此时机体的维持能消耗更大 。
表一, 温度对猪 (70kg)进食量, 增重和饲料效率的影响
气温 ℃ 进食量 kg/d 日增重 kg 饲料 /增重 能量效率％
0 5.07 0.54 9.45 19.4
5 3.76 0.53 7.10 25.7
10 3.50 0.80 4.37 41.7
15 3.15 0.79 3.99 45.8
20 3.22 0.85 3.79 48.2
25 2.63 0.72 3.65 50.1
30 2.21 0.45 4.91 37.1
35 1.51 0.31 4.87 37.4
过高和过低的环境温度还会影响肉的品质 。
饲养于高温环境中的肉牛, 肉中所含的脂肪较低,
而且长期处于热应激状态下, 会出现 PSE肉 （ pale,
soft,exudative meat） 。
饲养于低温环境中的瘦肉型的猪, 脂肪含量增加,
使廋肉率下降 。
1.3.2 生长肥育猪及不同日龄雏鸡最适宜温度
生长肥育猪 15－ 25 ℃
鸡 1日龄 34.4－ 35 ℃
18日龄 26.7 ℃
32日龄 18.9 ℃
雏鸡生长的最适温度随日龄增加而下降 。
管理经验
2 温度对产乳的影响
A,一般地，产乳的最适温度为 10－ 15℃ ；产乳量在
0－ 21℃ 范围内变化不大；当气温高于 27℃ 时，产
乳量会大幅度下降。
B,环境高温对产乳量的影响主要是由于进食量减少和
饲料利用率减低所致。
C,乳牛的产乳量随着气温的逐渐升高而不断降低，而
乳的组成成份也发生相应的变化。
D,环境低温也会影响产乳量。一般认为温度低于
–6℃,产乳量会下降，但低温对产乳量的影响远没
有高温对产乳量的影响大。
3 温度对产蛋的影响
各种家畜产蛋最适宜温度为 13－ 23℃ 。 一般地,
在 4－ 24℃ 时机都可以比较经济地生产, 但温差不能
过大, 每周温差以 6℃ 为限, 否则, 产蛋率和蛋壳质
量都会受到不同程度的影响 。
? 过高温度
产蛋率下降, 蛋形变小, 蛋壳变薄, 脆且表面粗
糙 。 高温期间采食量明显下降, 热性喘息明显, 饮水
量大大增加 。
表 母鸡产蛋性能与环境温度的关系
环境温度 （ ℃ ） 21 32 38
产蛋率 （ ％ ） 79 72 41
蛋 重 （ ％ ） 100 95 80
4 温度对家畜繁殖的影响
环境温度尤其是高温对家畜繁殖的影响比对其它
生产力更为严重 。
4.1 对公畜的影响
① 高温环境会降低 精液品质, 使精子密度, 精子
活力, 正常精子百分率下降, 死精率升高, 导
致母畜的受胎率下降 。
② 高温影响公畜的 性行为 。 温度越高, 公畜的性
行为就越低 。
据统计, 在 7,8月份没有性欲反应的公畜
有 16％, 而其它月份没有这种现象 。
环境高温影响公畜繁殖的机制
① 正常情况下, 公畜阴囊的温度比体温低 4－ 7℃, 当
环境高温时机体不能有效地调节阴囊的温度, 使阴
囊温度升高, 从而 影响公畜睪丸生精上皮的生精作
用及睪丸中精子的存活, 严重时精子就不能产生 。
② 甲状腺素合成下降, 这使蛋白质合成减少, 影响生
精 。
4.2 对母畜的影响
高温对母畜有较大的影响：
① 影响母畜的发情
高温使母畜发情周期延长, 发情持续期缩短, 有
的甚至不发情 。 如环境温度 33℃ 时, 有 10％ 的母牛不
发情；环境温度高于 38℃ 时, 产后母畜一般就不发情 。
表 环境温度对更赛小母牛发情期及发情持续期的影响
发情状态 环境温度 （ ℃ ）
18.2 33.5
发情周期 （ 天 ） 19.5 21.4
发情持续期 （ 小时 ） 17.0 12.5
② 高温会使母畜的受胎率减少 。
牛, 猪在排卵前受到高温影响则排卵数减少, 卵
子形态异常率升高 。
③ 高温会影响胚胎各个发育阶段 。
在高温状态下, 母畜产仔数减少, 初生仔畜体形
小, 死胎率增加, 甚至可导致流产的直接发生 。
不同的家畜在怀孕期对高温的敏感性不一样：
牛：怀孕中期 （ 4－ 6个月时 ） 及配种后第 2－ 3周时的
影响大；
猪：临产前二周 （ 100天左右 ） 及配种后第 2－ 3周时
的影响大 。
④ 对产后母畜也有不良影响 。
高温会降低哺乳期母畜体重和产后母畜体质恢复,
且产后母畜易发乳热 （ 体温升高 ） 和继发其它疾
病, 如猪丹毒病 。
环境高温影响母畜繁殖的机制
① 引起体温升高, 影响母畜卵子的生长和发育 。
② 母畜采食量下降, 甚至废绝, 从而引起胎儿营养
不良 。
③ 外周血液循环加强, 供给子宫血液量下降, 造成
胎盘生长缓慢, 使胎儿与母体的营养交换下降 。
④ 内分泌失调, 雌二醇含量下降；血液中的某些酶
活性发生改变 （ 如肌酸磷酸激酶活性升高, 乳酸
脱氢酶含量下降等 ）, 蛋白质合成减少, 使机体
代谢紊乱, 影响母畜的繁殖性能 。
三, 气湿
? 在适温条件下, 湿度对机体一般无明显作用 。 家畜
可耐受 30％ － 90％ 的相对湿度 。
? 较高的相对湿度有利于净化空气中的灰尘, 控制
呼吸道疾病 。
?但在温度过高或过低的条件下, 相对湿度的高低都
将严重影响机体的热调节和病原微生物, 寄生虫及
虫卵, 饲料, 垫料等, 从而影响家畜健康和生产力 。
（ 一 ） 气湿对家畜健康的影响
一般地, 饲养 在高湿度环境中的家畜对疾病的抵
抗力减弱, 发病率和死亡率增高 ； 高湿环境为病原微
生物的繁殖, 感染, 传播创造条件, 使家畜对传染病
的感染率增加, 易造成传染病流行 。
1 高温高湿 （ 如霉雨季节 ）
a,猪瘟, 猪丹毒, 鸡和兔的球虫病, 幼畜的肺炎和白
痢等疾病最易发生和流行 。
b,家畜易患疥癣, 湿疹及禽痘等疾病 。
c,由于霉菌的繁殖, 造成饲料, 垫料的霉烂, 引起曲
霉菌病的大量发生 。
2 低温高湿
家畜易患各种呼吸道疾病及风湿性疾病 。 如感冒,
支气管炎, 肺炎, 肌肉和关节的风湿性疾病等 。
（ 二 ） 气湿对家畜生产性能的影响
在高温 （ ≥ 30℃ ） 或低温 （ <15℃ ） 环境下,
增高相对湿度, 家畜, 家禽的生产性能将降低 。
表 68 kg的猪在 30℃ 温度下增重的变化
相对湿度 （ ％ ） 平均日增重下降
30 30
90 48
四, 气流和气压
（ 一 ） 气流对家畜健康和生产力的影响
气流和气温, 气湿结合对家畜健康产生的影响, 取
决于风速的大小, 气温和相对湿度的高低 。
1 健康方面
低温而潮湿的气流促进机体大量散热, 使机体受
冷, 常引起肌肉和关节风湿性炎症, 感冒, 肺炎等疾
病, 严重时直接造成家畜的死亡 。
如冬季饲养于密封程度差的畜舍中的水牛, 受较
冷气流的影响, 可直接导致死亡 。
2 生产力方面
低温条件下, 增大风速将严重影响家畜的增重速度 。
表, 气温和气流对雏鸡增重和死亡率的影响 。
舍温 ℃ 气流 m/s 死亡率％ 1日龄体重 g 7日龄体重 g
18 0.35 6 37 80
10 0.10 16 37 79
9 0.35 51 37 74
（ 二 ） 气压对家畜健康和生产力的影响
通常气压对家畜无直接影响, 但当海拔达到 3000
米以上时, 因气压及空气中含氧气量的减少而引起机
体缺氧, 使家畜产生一系列病理变化 。 主要表现为：
高山病,局部血管扩张, 呼吸和心跳加快, 粘膜和皮
肤发绀, 中躯神经机能障碍等 。
一般地, 幼年家畜对缺氧的耐受力较强, 老年家
畜对缺氧较为敏感 。 在引种时要注意从低海拔地区向
高海拔地区引种而引起的不适反应 。
五, 气象因素对家畜健康和生产力的综合作用
在自然条件下, 气象因素对家畜健康和生产力的
作用是综合的 。 气温, 气湿, 气流等因素的作用都受
其它因素的影响 。
如 高温, 高湿, 无风 最炎热的环境
低温, 高湿, 大风 最寒冷的环境 。
为了评定温热诸因素的综合作用, 国际上采用了
以下几种评价方法：
1,有效温度 （ 实感温度 ）
2,温湿指数 （ THI） （ 不适指数 ）
3,风冷指数
THANKS ！
和生产性能有着广泛的影响。它不但 直接影响机体
的内环境稳定而影响家畜的健康和生产力,而且 还通
过对饲料作物生长及对病原微生物、寄生虫等的发育
的影响而间接影响到家畜的健康和生产力。
第二节 气象要素对家畜健康和生产性能的影响
一．太阳辐射
太阳辐射可以通过动物的 皮肤 和 眼睛 或 直接穿透
头骨 而作用于大脑皮层而产生全身性的影响。
太阳辐射对机体的作用取决于：
a,辐射的强度 ;
b,被吸收的程度 ;
c,生化作用的特性（即光的波长）。
第二节 气象要素对家畜健康和生产性能的影响
（ 一 ） 紫外线 （ 390－ 5 nm）
适度的紫外线对家畜的主要作用：
1,杀菌作用,
杀菌作用的强弱取决于紫外线的波长, 辐射强度
和微生物的抵抗力 。 波长越短, 杀菌能力越强,
如 295nm 的紫外线杀菌能力是 395nm 的 1500倍 。
2,抗佝偻病,
紫外线能使皮肤中的麦角固醇和胆固醇变为维生
素 D2,D3与 Ca,P 代谢有关 。
3,增强抗病力,
a,提高血液的携 O2,CO2的能力；
b,提高白血球的吞噬能力；
c,兴奋呼吸中枢, 使机体气体交换更加完善 。
?过量的紫外线会引起家畜的不良反应：
a,体温升高, 生产性能下降；
b,引起光照性皮炎, 眼炎及皮肤癌症的发生 。
(二 ) 红外线 （ >760nm）
主要的作用是 光热效应 使组织深层的微血管扩张,
加速组织的理化过程和物质代谢, 促进细胞增生 。 同
时, 还具有 消炎, 镇痛 的作用 。
过强的红外线可使家畜发生热射病 （ 中暑 ） 。
（ 三 ） 可见光 （ 390－ 760nm）
与红外线一起起光热效应 。
光通过视神经对机体的生理过程, 特别是生殖过
程产生重要影响 。
二, 气温
（ 一 ） 气温对家畜健康的影响
1,环境温度和机体代谢产热
体温过低 体温过高
体 温
代 体温恒定
谢
产
热 温度适中区
量
环境温度过低 环境温度过高
环 境 温 度
图 1 环境温度与代谢产热量, 体温的关系模式图
舒适区,
家畜的产热量刚好等于散热量, 不需要进行物
理调节就能使机体保持体热平衡的环境温度 。
温度适中区 （ 等热区 ）,
依靠物理调节就可以使体温保持正常的环境温
度 。
临界温度 （ 临界低温 或 下限临界温度 ）,
当外界温度下降时, 机体的 散热量增加, 动
物为了维持体温恒定, 必须提高代谢率, 增加产
热量, 刚刚开始提高代谢率的环境温度 。
当温度过低时, 机体会出现寒颤, 使代谢产
热大大增加以维持体温恒定 。 如果环境温度继续
下降, 机体会因失热过多而引起体温下降, 严重
时会引起死亡 。
过高温度 （ 上限临界温度 ）,
如果气温升高, 机体散热受阻, 物理调节不能
维持体温恒定, 体内蓄热, 从而引起代谢率提高,
这种因高温而开始引起代谢率升高的环境温度 。
当温度继续升高, 机体会出现热性喘息和体温
的升高 。 环境温度升高到一定程度, 就会引起家畜
热死 。
2,影响动物温度适中区的因素：
a,动物的种类, 品种, 个体特征 （ 年龄, 体重, 生产
性能, 生理状态, 被毛特征等 ） 。 如 高产奶牛代
谢率高, 产热量也多 较耐低温 。
b,饲料情况,包括饲料供给充足与否及饲料营养含量
情况等 。
c,环境条件, 设施适宜, 温度适中区较宽 。 如 冬天畜
舍密封程度高, 则机体散热减少, 耐低温能力增强 。
d,饲养管理技术及制度,饲养密度大, 则温度适中区宽 。
e,动物对气候的适应性,寒冷地区的家畜温度适中区比
温暖地区的家畜宽 。
f,气象要素,气流和气湿等在不同条件下都影响机体的
散热 。
3 气温影响家畜健康的机制
? 环境高温对机体影响 （ 示意图 ）
散热减少 外界热能进入体内
体温升高
CNS 兴奋 CNS机能障碍
内分泌机能增强 呼吸及循环机能障碍
分解代谢增强 组织缺氧
产热量增加 氧化不全, 酸中毒
环境高温
? 环境低温对机体的影响
主要通过：
a,机体散热增加 低体温 低血糖 寒冷
引起的感冒等疾病或死亡增加；
b,对病原微生物的敏感性增加, 引起疾病或死
亡 。
(二 ) 气温对家畜生产性能的影响
1 温度对生长的影响
温度对家畜生产性能的影响主要在于影响机体的
能量转化率和进食量, 而能量转化率是食入能量和机
体维持需要能量的函数 。 即
R ∝ α I － β M（ ＋ γ D）
环境温度则影响进食量 I 和维持需要量 M, 且影
响日粮的消化率 D。
1.1 在寒冷环境中
家畜进食量 ↑, 维持需要能量 ↑↑, 日粮消化率 ↓,
所以, 用于生产的能量减少 。
若温度继续下降, 低温会引起家畜 寒颤性产热,
此时, 能量消耗更大 。
为了减轻寒冷环境对机体生长及饲料转化率的影
响, 在寒冷的冬天日粮中能量配比应增加, 采用相应
较高的能量饲料 。
低温环境对初生仔畜的影响更大 。 这主要是幼畜：
a.神经系统发育还不健全；
b.皮下脂肪较少；
c.皮肤较簿；
d.体表面积与体重之比较高 。
所以, 在寒冷环境中给初生仔畜或幼畜保温就
显得较为重要 。
仔猪 6日龄以后才开始有体温调节能力,
通常 7－ 10日龄内需要保温 。
雏鸡 15日龄以后才开始有体温调节能力,
到 20日龄才有较好的体温调节能力,
通常 30日龄内需要保温 。
1.2 在炎热环境中
家畜进食量 ↓, 维持需要量 ↑, 日粮的消化率
变化不大, 导致生产力下降 。
若环境温度继续升高, 机体会出现 热性喘息,
此时机体的维持能消耗更大 。
表一, 温度对猪 (70kg)进食量, 增重和饲料效率的影响
气温 ℃ 进食量 kg/d 日增重 kg 饲料 /增重 能量效率％
0 5.07 0.54 9.45 19.4
5 3.76 0.53 7.10 25.7
10 3.50 0.80 4.37 41.7
15 3.15 0.79 3.99 45.8
20 3.22 0.85 3.79 48.2
25 2.63 0.72 3.65 50.1
30 2.21 0.45 4.91 37.1
35 1.51 0.31 4.87 37.4
过高和过低的环境温度还会影响肉的品质 。
饲养于高温环境中的肉牛, 肉中所含的脂肪较低,
而且长期处于热应激状态下, 会出现 PSE肉 （ pale,
soft,exudative meat） 。
饲养于低温环境中的瘦肉型的猪, 脂肪含量增加,
使廋肉率下降 。
1.3.2 生长肥育猪及不同日龄雏鸡最适宜温度
生长肥育猪 15－ 25 ℃
鸡 1日龄 34.4－ 35 ℃
18日龄 26.7 ℃
32日龄 18.9 ℃
雏鸡生长的最适温度随日龄增加而下降 。
管理经验
2 温度对产乳的影响
A,一般地，产乳的最适温度为 10－ 15℃ ；产乳量在
0－ 21℃ 范围内变化不大；当气温高于 27℃ 时，产
乳量会大幅度下降。
B,环境高温对产乳量的影响主要是由于进食量减少和
饲料利用率减低所致。
C,乳牛的产乳量随着气温的逐渐升高而不断降低，而
乳的组成成份也发生相应的变化。
D,环境低温也会影响产乳量。一般认为温度低于
–6℃,产乳量会下降，但低温对产乳量的影响远没
有高温对产乳量的影响大。
3 温度对产蛋的影响
各种家畜产蛋最适宜温度为 13－ 23℃ 。 一般地,
在 4－ 24℃ 时机都可以比较经济地生产, 但温差不能
过大, 每周温差以 6℃ 为限, 否则, 产蛋率和蛋壳质
量都会受到不同程度的影响 。
? 过高温度
产蛋率下降, 蛋形变小, 蛋壳变薄, 脆且表面粗
糙 。 高温期间采食量明显下降, 热性喘息明显, 饮水
量大大增加 。
表 母鸡产蛋性能与环境温度的关系
环境温度 （ ℃ ） 21 32 38
产蛋率 （ ％ ） 79 72 41
蛋 重 （ ％ ） 100 95 80
4 温度对家畜繁殖的影响
环境温度尤其是高温对家畜繁殖的影响比对其它
生产力更为严重 。
4.1 对公畜的影响
① 高温环境会降低 精液品质, 使精子密度, 精子
活力, 正常精子百分率下降, 死精率升高, 导
致母畜的受胎率下降 。
② 高温影响公畜的 性行为 。 温度越高, 公畜的性
行为就越低 。
据统计, 在 7,8月份没有性欲反应的公畜
有 16％, 而其它月份没有这种现象 。
环境高温影响公畜繁殖的机制
① 正常情况下, 公畜阴囊的温度比体温低 4－ 7℃, 当
环境高温时机体不能有效地调节阴囊的温度, 使阴
囊温度升高, 从而 影响公畜睪丸生精上皮的生精作
用及睪丸中精子的存活, 严重时精子就不能产生 。
② 甲状腺素合成下降, 这使蛋白质合成减少, 影响生
精 。
4.2 对母畜的影响
高温对母畜有较大的影响：
① 影响母畜的发情
高温使母畜发情周期延长, 发情持续期缩短, 有
的甚至不发情 。 如环境温度 33℃ 时, 有 10％ 的母牛不
发情；环境温度高于 38℃ 时, 产后母畜一般就不发情 。
表 环境温度对更赛小母牛发情期及发情持续期的影响
发情状态 环境温度 （ ℃ ）
18.2 33.5
发情周期 （ 天 ） 19.5 21.4
发情持续期 （ 小时 ） 17.0 12.5
② 高温会使母畜的受胎率减少 。
牛, 猪在排卵前受到高温影响则排卵数减少, 卵
子形态异常率升高 。
③ 高温会影响胚胎各个发育阶段 。
在高温状态下, 母畜产仔数减少, 初生仔畜体形
小, 死胎率增加, 甚至可导致流产的直接发生 。
不同的家畜在怀孕期对高温的敏感性不一样：
牛：怀孕中期 （ 4－ 6个月时 ） 及配种后第 2－ 3周时的
影响大；
猪：临产前二周 （ 100天左右 ） 及配种后第 2－ 3周时
的影响大 。
④ 对产后母畜也有不良影响 。
高温会降低哺乳期母畜体重和产后母畜体质恢复,
且产后母畜易发乳热 （ 体温升高 ） 和继发其它疾
病, 如猪丹毒病 。
环境高温影响母畜繁殖的机制
① 引起体温升高, 影响母畜卵子的生长和发育 。
② 母畜采食量下降, 甚至废绝, 从而引起胎儿营养
不良 。
③ 外周血液循环加强, 供给子宫血液量下降, 造成
胎盘生长缓慢, 使胎儿与母体的营养交换下降 。
④ 内分泌失调, 雌二醇含量下降；血液中的某些酶
活性发生改变 （ 如肌酸磷酸激酶活性升高, 乳酸
脱氢酶含量下降等 ）, 蛋白质合成减少, 使机体
代谢紊乱, 影响母畜的繁殖性能 。
三, 气湿
? 在适温条件下, 湿度对机体一般无明显作用 。 家畜
可耐受 30％ － 90％ 的相对湿度 。
? 较高的相对湿度有利于净化空气中的灰尘, 控制
呼吸道疾病 。
?但在温度过高或过低的条件下, 相对湿度的高低都
将严重影响机体的热调节和病原微生物, 寄生虫及
虫卵, 饲料, 垫料等, 从而影响家畜健康和生产力 。
（ 一 ） 气湿对家畜健康的影响
一般地, 饲养 在高湿度环境中的家畜对疾病的抵
抗力减弱, 发病率和死亡率增高 ； 高湿环境为病原微
生物的繁殖, 感染, 传播创造条件, 使家畜对传染病
的感染率增加, 易造成传染病流行 。
1 高温高湿 （ 如霉雨季节 ）
a,猪瘟, 猪丹毒, 鸡和兔的球虫病, 幼畜的肺炎和白
痢等疾病最易发生和流行 。
b,家畜易患疥癣, 湿疹及禽痘等疾病 。
c,由于霉菌的繁殖, 造成饲料, 垫料的霉烂, 引起曲
霉菌病的大量发生 。
2 低温高湿
家畜易患各种呼吸道疾病及风湿性疾病 。 如感冒,
支气管炎, 肺炎, 肌肉和关节的风湿性疾病等 。
（ 二 ） 气湿对家畜生产性能的影响
在高温 （ ≥ 30℃ ） 或低温 （ <15℃ ） 环境下,
增高相对湿度, 家畜, 家禽的生产性能将降低 。
表 68 kg的猪在 30℃ 温度下增重的变化
相对湿度 （ ％ ） 平均日增重下降
30 30
90 48
四, 气流和气压
（ 一 ） 气流对家畜健康和生产力的影响
气流和气温, 气湿结合对家畜健康产生的影响, 取
决于风速的大小, 气温和相对湿度的高低 。
1 健康方面
低温而潮湿的气流促进机体大量散热, 使机体受
冷, 常引起肌肉和关节风湿性炎症, 感冒, 肺炎等疾
病, 严重时直接造成家畜的死亡 。
如冬季饲养于密封程度差的畜舍中的水牛, 受较
冷气流的影响, 可直接导致死亡 。
2 生产力方面
低温条件下, 增大风速将严重影响家畜的增重速度 。
表, 气温和气流对雏鸡增重和死亡率的影响 。
舍温 ℃ 气流 m/s 死亡率％ 1日龄体重 g 7日龄体重 g
18 0.35 6 37 80
10 0.10 16 37 79
9 0.35 51 37 74
（ 二 ） 气压对家畜健康和生产力的影响
通常气压对家畜无直接影响, 但当海拔达到 3000
米以上时, 因气压及空气中含氧气量的减少而引起机
体缺氧, 使家畜产生一系列病理变化 。 主要表现为：
高山病,局部血管扩张, 呼吸和心跳加快, 粘膜和皮
肤发绀, 中躯神经机能障碍等 。
一般地, 幼年家畜对缺氧的耐受力较强, 老年家
畜对缺氧较为敏感 。 在引种时要注意从低海拔地区向
高海拔地区引种而引起的不适反应 。
五, 气象因素对家畜健康和生产力的综合作用
在自然条件下, 气象因素对家畜健康和生产力的
作用是综合的 。 气温, 气湿, 气流等因素的作用都受
其它因素的影响 。
如 高温, 高湿, 无风 最炎热的环境
低温, 高湿, 大风 最寒冷的环境 。
为了评定温热诸因素的综合作用, 国际上采用了
以下几种评价方法：
1,有效温度 （ 实感温度 ）
2,温湿指数 （ THI） （ 不适指数 ）
3,风冷指数
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