第五章 畜 舍 卫 生
畜舍是家畜的重要环境条件和从事畜牧生产的场
所 。 为了保证家畜的良好健康状况和高度的生产力,
畜舍的建筑及其结构, 设施都应符合卫生上的要求 。
这样有利于人为控制畜舍环境, 为改进家畜的饲养管
理创造条件, 为提高劳动生产率提供方便 。
不符合基本卫生要求的畜舍环境, 冬季不能防寒
保暖, 夏季不能防暑降温, 空气污浊而潮湿, 降低家
畜的生产力, 损害家畜健康, 促使各种疾病的发生 。
随着畜牧业的发展, 畜禽对养殖环境的要求也越
来越高 。
畜舍环境控制很大程度上取决于畜舍结构, 尤其
是畜舍的外围护结构 （ 屋顶和外墙组成畜舍的外围护
结构 ） 。
一, 基础
畜舍的地下部分, 是墙的延伸与支撑 。
对基础的要求 坚固, 不透水, 不吸湿, 抗冻和抗震,
尽量避免埋入地下水中 。
材料 石块, 水泥, 砖等 。
第一节 畜舍基本结构及其卫生要求
基础下面承受荷载的那部分土层称 地基 。
对地基的要求 足够的强度, 稳定性和厚度 。
适宜的地基 砂砾 (li),碎石, 岩性土壤等, 且不受
地下水冲刷的砂质土层都是良好的天然
地基 。 富含有机物质的土壤, 不宜作为
天然地基 。
二, 墙
畜舍总重量的 40－ 65％, 总造价的 30－ 40％, 总
散热量的 35－ 40％ 。
? 据功能分 承重墙, 隔墙 。
? 据与外界是否接触分 外墙, 内墙 。
? 据 外墙 长度, 走向分 纵墙, 端墙 （ 山墙 ） 。
墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异 。
北纬 40℃ 以南地区：二五墙 （ 一块砖 ） ； 我省为二五墙 。
北纬 40－ 45℃ 地区：三七墙 （ 一块半砖 ） ；
北纬 45℃ 以北地区：五零墙 （ 二块砖 ） 。
标准砖,
24cm× 11.5cm× 5.3cm （ 二五墙,24cm＋ 1cm砂浆 ）
对墙的具体要求,
① 选保温隔热性能好的材料, 以保证最高绝热 。
② 在舍外部分, 墙身与地面接触处要加 勒脚 ；外面还
要做 排水沟, 以减少墙身与基础受浸泡的可能；
舍内的墙身 与地面交界处要设 墙围 （ 高达畜体高 ）,
对加强墙的坚固性, 防止水汽渗入墙体, 提高墙的
保温性均具有重要意义 。
③ 隔栏 （ 墙 ） 应具有足够的高度 。
三, 屋顶和天棚
1,屋顶：
对防止风沙, 风, 雨, 雪和太阳辐射有一定作用 。
通过屋顶散热占 36－ 44％ 。
屋顶材料,
要保温性能良好,质量要轻, 坚固,不透水, 价格低 。
2,天棚 （ 天花板, 顶棚 ）,
主要功能,
加强畜舍冬季保温和夏季防热, 且有利于通风换气 。
对天棚的要求,
质轻, 隔热性能良好 。
在寒冷地区,
可适当减少净高 （ 屋高不变 ）,可起好的保温作用；
在炎热地区,
可适当增加净高 （ 屋高不变 ）,可加强舍内通风作用 。
天棚上放一些质轻的保温隔热的材料 （ 如锯末等 ）
可以增强天棚的作用 。
四, 地面和畜床
它们是生产的场所, 又是休息的场所, 它的散热
量占总量的 12－ 15％, 但由于家畜与地面接触多, 且
主要以传导散热散发出去, 所以此散热对家畜也很重
要, 尤其是夏天和冬天 。
畜舍地面应具备下列基本要求,
① 坚实, 致密, 不滑 （ 麻面, 网状的沟痕 ） 。
② 有一定的抗极械能力, 抗各种消毒液的能力 。
③ 温暖, 不透水, 易于清扫和消毒 。
④ 有一定的坡度：马, 牛,1－ 3％, 猪,3－ 5％ 。
所用的材料,水泥, 三合土, 沥青 。 在畜床上要加垫
草, 以增加弹性 。
五, 门和窗
1.门,包括畜舍的门和运动场的门 。
对门的要求, ① 一律向外开 。
② 门口不设台阶及门垦, 而是设斜坡,
舍内与舍外的高度差 20－ 25cm。
2.窗, 与通风, 采光有关 。 所以对它的数量和形状都
有一定要求 。
通过窗的散热占 25－ 35％ 。
为加强外围护结构的保温和绝热, 要注意窗户面积
与墙面积的比例 。
窗有,方形, 立形 （ 立矩形 ）, 横卧形 （ 横矩形 ）,
圆形等 。
门和窗的设计原则,
在保证采光系数前提下, 尽量少设窗户 。 既要有利
于冬季的保温, 有要有利于夏季通风 。
采光系数,窗户有效采光面积, 舍内地面面积之比 。
表示为 1, X； 采光系数大，则采光好。
设计窗的形状、大小、离地高低、数目时，要考虑
畜舍的卫生要求，同时兼顾建筑要求和经济方面的可行
性。
近二十年以来, 许多发达国家广泛采用 无窗畜舍,
以便更有效地控制畜舍环境 。 但此类畜舍必须保证有
可靠的人工照明和可靠的通风换气系统, 即要有充足
可靠的电源保证 。
一, 畜舍的基本类型
（ 一 ） 按畜舍的平面分
方形, 矩形, 镰刀形, 门字形 等
（ 二 ） 按畜舍与外界隔绝程度分
封闭舍, 开放舍和半开放舍, 棚舍 。
（ 三 ） 按屋顶形式分
第二节 各种类型畜舍的卫生学特征
1,单坡式
跨度小, 净高低, 简单, 不便于人工操作, 但有利
于采光, 适宜小规模的畜群, 单列舍 。
2,双坡式
最普遍, 最基本的屋顶形式, 有利于保温, 较经济,
适宜于各种规模和畜群 。
3,联合式
无论从跨度, 保温性能还是采光都介于 1,2之间 。
在冬季风大, 或在海滩等沿海地区较常用 。
4,钟楼式, 半钟楼式
在双坡式基础上, 屋顶双侧或单侧开天窗, 它能更
好地通风和采光, 适用于宽度较大的畜舍, 如牛舍 。
缺点是造价高 。
5,双折式、哥德式
屋顶下有很大空间，在此处可堆放东西,它的保
温性能好，多用于气温较低的地区。缺点：难造，造
价高。我国极少采用。
6,拱式, 平拱式
弯度小, 造价低, 屋顶的保温性能差, 适宜小规
模饲养 。
7,平屋顶式
现代化全封闭的畜舍多采用此式 。 随建筑材料业
的发展, 大跨度畜舍也可采用此式 。 最大的缺点：容
易引起漏水 。 加防漏涂料后, 可避免漏水 。
此外, 还有锯齿式, 折板式, 半圆桶式屋顶等 。
二, 畜舍内的温热特点
（一）封闭舍的温热特点
有屋顶, 四周都有墙壁, 通风换气主要靠门窗, 通
风管来进行, 舍内外空气温度差较大 。
1,封闭舍内的热平衡
（ 1） 热平衡方程式 Q＝ △ t（ G× 0.24 + ∑ KF） + W
Q：舍内热量的来源 （ 千卡 /小时 ） ； Δ t：舍内外的温
差 （ ℃ ） ； G：通风换气量 （ 千卡 /小时 ） ； 0.24：空气
的热容量 （ 千卡 /度小时 ） ； K：畜舍外维护结构的总
传热系数 （ 千卡 /米 2.度,小时 ） ； F：畜舍外维护结构的
总面积； W：舍内地面和所有潮湿物体表面因水份蒸
发所损失的热量 （ 千卡 /小时 ） 。
若舍内的产热量与散热量相等, 则舍内温度恒定；
反之, 则舍内温度升高或降低 。
（ 2） 舍内的温热来源
① 畜体的产热,最主要, 畜体产热的多少与饲养密度,
个体大小, 家畜种类等有关 。
② 太阳辐射热,阳光照射到物体, 使物体温度升高 。
③ 舍外的热空气带入舍内 （ 尤其是夏天 ） 。
④ 人工采暖,包括暖水, 机械热风, 暖气, 红外灯,
火墙, 地龙等 。
⑤ 人的活动和机械的运转 也可产生少量热量 。
（ 3）畜舍的失热
从 Q＝ △ t（ G× 0.24+∑ KF） +W 知：
① 通过畜舍的外维护结构散热, 即 △ t× ∑ KF部分 。
屋顶的散热占总散热量的 36－ 44％ ；四周墙的散
热 （ 在冬天 ） 占总散热的 35－ 40％
② 通过通风换气来散热, 即 △ t× G× 0.24部分 。
与 温差, 通风换气量 有关 。 通过舍外绿化, 可使舍
内外空气 △ t发生改变, 可防止舍外热量入舍 。
③ 舍内地面和其它潮湿物体表面的蒸发散热有关,
即 W部分 。 它占总散热量的 12－ 15％ 。
2,封闭舍内的温热分布
封闭舍内的温热分布呈水平和垂直分布 。
（ 1） 垂直分布：
一般舍内上部温度高, 下部低, 因为热空气是往
上升的 。 良好的畜舍上下部温差不大, 若舍顶的结构,
保温性能不好, 大量热从屋顶散热, 引起上低下高 。
冬天, 要求舍内的垂直温差不超过 2.5－ 3℃, 此时屋顶
好 。 或高度每升高 1米, 温差改变不超过 0.5－ 1℃ 。
（ 2） 水平分布：
一般中央高, 四周温度低, 舍的跨度越大, 则中
央与四周的温差更明显 。 在冬季, 要求墙壁内表面附
近的温度与舍中央的温差不超过 3℃ 。 冬季, 门窗附近
的温度明显低于舍内其它地方的温度 。
（二）开放舍和半开放舍 的温热特点
开放舍,上有屋顶, 三面有墙的畜舍 。
半开放舍,上有屋顶,三面有墙,且另一面 （ 南面 ） 有半
堵墙的舍 。
1,它们的温热特点
① 挡风效果好, 但 舍内风的流动性很大, 所以往往冬
季的西北风, 北风在舍内容易形成风的涡流 。
② 舍内外的温差不大, 舍内的小气侯随天气昼夜, 季
节的变化而变化 。
总之, 保温能力差, 但通风防暑能力强 。
2,适用范围：
南方多用
它们能经改装, 变为季节性组装舍, 在北墙上多
开窗, 夏天可加强舍内空气的对流, 起防暑作用, 冬
天封窗, 以加强保温 。
在南面无墙部分挂起草帘, 组成不严密的封闭舍,
使防寒能力大大加强, 且不影响夏天的通风 。
（三）棚舍的温热特点
棚舍只有屋顶, 能防止强烈的太阳辐射, 通风很
好, 防暑能力也很强, 但防寒能力很差 。
此类畜舍适用于冬天寒流很弱, 冬季时间很短, 夏
天很热的地区, 多用于肉牛舍 。
三．畜舍内的湿度特点（封闭舍）
（ 一 ） 舍内湿度来源：
1.畜体的蒸发,占舍内湿度总量的 70－ 75％ 。 包括皮肤
和呼吸道蒸发出来的水 。 蒸发的水份多少与家畜数量
的多少, 畜体的大小, 品种有关 。
2,大气环境带入,占总水汽量的 10－ 15％ 。
3,墙壁, 地面等处水份的蒸发,占总水汽量的 10~25％ 。
（二）舍内湿度的分布
1,垂直分布,
因为 水汽的比重比空气小 （ 0.625,1）, 水汽往上
升, 故屋顶或天棚下湿度大, 靠近地面处湿度也大 。
2,水平分布,
在墙角处因温度低, 易达到露点, 所以此处湿度
也大 。
四．畜舍内的气流特点（封闭舍）
（一） 舍内气流的来源
1,由于风压所致,
外界气体通过门, 窗, 孔隙而入舍内 。
2,温差所致 。
3,畜, 人, 机械运动产生 。
（ 二 ） 舍内气流分布和变化
1,靠门, 窗, 通风管处气流较强；其它地方较弱 。
2,白天气流大, 晚上气流弱 。
（三）舍内气流作用及管理
1,夏季加大舍内通风量，有利于散热。
2,冬季保持舍内适宜气流（ 0.1－ 0.2米 /秒）,有利于
臭气传出。
3,保持冬季换气合理,进入舍内的气流均匀分布于
舍内，避免直接吹到畜体上。
4,冬季要严密北窗的缝隙，防止贼风的侵入。
贼风：快速、低温的小股风。
在畜舍设计时，必须根据不同家畜的生产需要和
当地的自然条件，选择合适的材料和畜舍的结构形式，
对畜舍的 保温隔热、排水防潮、通风换气和采光照明
等问题进行全面考虑、精心设计和施工，给家畜造成
一个良好的畜舍环境。
任何一种畜舍都难以完全满足不同家畜在不同季
节时的需要，只要根据不同的生产情况和不同的季节，
采取适当的改善措施，才能为不同种类、用途的家畜
创造一个良好的畜舍环境 条件。
第三节 畜舍的环境控制
（一）防寒保暖
1,增加产热
① 增加饲养密度
② 人工采暖
a,集中采暖 通过管道供热气, 热水以加温；通过空
调加温等 。 此法效果好, 但投资大 。
b,局部采暖 对某几个畜栏或畜栏局部地方供暖 。 如
局部用保温伞, 红外线灯, 电热器等加
热方式 。
一,畜舍的温热控制
2,减少散热
主要从畜舍的隔热设计, 施工, 日常管理工作方面
来提高保温能力 。
① 畜舍的位置 向阳 并避开冬季主风口 。
② 畜舍的朝向 座北朝南, 防止东北, 西北风入舍 。
③ 畜舍的类型 大跨度畜舍更有利于保温 。
④ 建筑材料选择 选总传热系数小的材料 。
⑤ 采用相应的建筑结构：
a.加厚北墙；少设或不设西、北、东窗。
b.适当减低畜舍的净高,以减少空气的过份流动而使
温度下降。
寒冷地区的畜舍的净高可设置在 2.2－ 2.4米。
c.加天棚,以增加保温层。
d.加强地面的隔热设计和防潮层。
⑥ 加强畜舍的日常管理工作：
a,保持舍内干燥，减少用水量。
b,利用垫草、垫料来改善畜体周围的小气侯。
c,加强畜舍的维修，防止贼风的侵入。
d,在满足合理换气的前提下，尽量减少门、窗开启。
（二）防暑隔热
1,加强畜舍外围护结构的隔热设计
① 屋顶
A.材料 导热系数要小 。
B.结构 多层屋顶材料, 隔热效果好；
设天棚, 阁楼上设立气窗, 窗口对夏季的主风向,
以利于散热 。
C.增加屋顶的设施 如白色的屋顶材料能增加反射 。
② 墙
A,材料 总传染系数小 。
B,结构 热阻值要大, 且具有一定的厚度, 尤其在太
阳辐射强烈的西墙 。 西墙应少设或不设窗 。
2,组织好畜舍的通风
① 选择好的地形 畜舍建造在通风良好, 开阔的地方 。
② 畜舍应朝向夏季的主风向, 建筑物之间要有足够的
距离 。
③ 争取穿堂风；设有进出气口的畜舍, 进气口要设在
正压区, 且位置要低 。
④ 设立地脚窗, 使靠近地面的风能吹向畜体 。
⑤ 增加畜舍的净高 净高达 2.4米以上, 必要时可达
3米以上 。
⑥ 采用机械通风 送风与排风相结合, 必要时可把凉
风直接吹向家畜的头胸部 。
3,实行遮阳和绿化，减少太阳辐射
① 加挡阳板, 挂竹帘, 凉棚等进行遮阳 。
② 通过种植绿色植物的蒸腾作用, 散发大量热, 尤
其是畜舍的西侧和南边的绿化 。
4.畜舍的人工降温
① 湿法冷却 A.直接向畜体喷水降温；
B.畜舍采用湿帘降温；
C.屋顶喷水降温；
D.地面洒水蒸发降温；
E.空气用水喷雾降温等措施 。
② 干法冷却 采用 空调 或 干冰 等办法使舍内的空气温
度下降 。
5.减少饲养密度, 以减少热量产生 。
（一）排水除粪设施
1,传统式排水除粪设施
主要依靠手工及粪水的自然流动来清除粪便和污
水。它由下列几部分组成：
①粪尿沟 要求不透水,1－ 1.5％的坡度且排水顺畅。
②降口
③地下排出管
④粪水池 蓄积粪尿，应设在运动场相反的一侧；若
双列畜舍，则设在两旁，距舍 5米以上，多
为长方形。
二．畜舍的排水、除粪与防潮
② 降口
③地下排出管
④粪水池 蓄积粪尿，应设在运动场相反的一侧；若
双列畜舍，则设在两旁，距舍 5米以上，多为
长方形。
2,漏缝地板式排水设施
优点,省人力, 省时间, 家畜比较干净 。
缺点,用水量大, 冬天管理不好, 会有贼风, 且舍内
湿度和害气的含量都较高 。
组成：
（ 1） 漏缝地板,
据漏缝占的面积比例不同分为 全漏缝 和 部分漏缝 。
选用的材料 ① 木头 ② 金属 ③ 混凝土 ④ 塑料 。
（ 2） 粪沟,
它直接设在漏缝地板下面 。 粪水沟只暂时贮存粪水,
故必须要及时清粪 。
清粪方式 有,① 机械刮粪清粪； ② 水力冲粪 。
（二） 防潮措施
1,畜舍应建在地势高燥, 地下水位较低, 周围排水畅
通的地方 。
2,畜舍的墙基和地面应设防潮层 。
3,加强管理, 保证舍内排水畅通, 及时排除粪尿污水 。
4,减少舍内的用水量, 防止饮水的漏水 。
5,加强舍内的保温, 防止天棚, 墙壁水汽凝结 。
6,进行适宜通风换气, 及时排出过多的水汽 。
7,铺设垫料, 并及时更换或翻晒 。
8,训练家畜定时定点排泄 。
三, 畜舍的通风换气
在高温情况下, 加大气流, 使家畜感到舒适, 以
缓和高温对家畜的不良影响 。 在低温且畜舍密闭的情
况下, 引入舍外的新鲜空气, 可以排除污浊空气, 杂
质 （ 微生物, 灰尘 ）, 水汽, 改良畜舍的环境 。
畜舍的通风方式有 ① 自然通风
② 机械通风
1,自然通风：
是指不需要机械设备，借助自然界的风压、热压
而产生的空气流动。
（ 1） 分类：
① 无管道的自然通风,靠开着的窗, 门以通风 。
② 有管道的自然通风,专门设有进, 出气管, 以通风 。
（ 2） 我国南方地区的通风管理 （ 湿热气候区 ）
通风方式多为 屋顶通风 和 对流通风 两种方式 。
夏天：
① 引风入舍, 争取穿堂风 。
② 采取间隙通风的方式,
午后气温高, 太阳辐射强烈, 可关闭窗, 门, 尤其
在南, 西墙的窗, 门；
在气温稍低的早晚, 适当地引风入舍, 保持舍内空
气新鲜 。
冬天：
① 防止贼风入舍, 避免穿堂风 。
② 采用间隙通风的办法,
中午前后太阳充足时打开窗, 门, 引入温暖空气入舍；
早晚时关闭窗户, 避免舍内热量过多传出 。
（ 3）自然通风设计的基本要求
① 合理布局畜舍：
A.朝向以南偏东 10－ 15度为好；
B.畜舍间, 畜舍与其他建筑物之间要有足够的距离；
C.多幢畜舍相互要错开 。
② 畜舍要设进出气口：
南方 进气口越低越好, 且要设地脚窗, 使风可吹到
畜体, 以增加散热 。
北方 进气口设置要高, 一般要高于畜体, 避免冷空
气直接吹向畜体 。 进出气口之间距离要尽可能
远一些, 使舍内整个空气得到交换 。
③ 南方夏季组织穿堂风时, 风通过的路径要短, 直,
使之能吹过整个畜栏 。
④ 通风口要有足够的面积,在保证冬季保温的情况下,
加大通风口 。
2,机械通风
（ 1） 负压通风 （ 排气通风 ）
由风机把舍内的污浊空气抽出, 使舍内的空气不断
从进气口入舍 。 由于气机安装方式不同, 它又可分为
屋顶排风, 侧壁排风, 穿堂风式排风 。
（ 2） 正压通风 （ 进气式通风 ）
风机把舍外的新鲜空气强制灌入舍内, 使舍内污
浊空气排出 。 它又可分 侧壁送风 屋顶送风 。
（ 3） 联合通风
大型畜舍, 尤其是无窗舍, 单采用正压或负压通风
达不到目的, 必须要同时采用正, 负压通风方式 。 通
常 上方抽风, 下方送风 。
（一）自然光照 （ Lux ）
影响自然光照的因素：
1.畜舍的朝向
以朝南或南偏东为好 。
2.舍外情况
若有高大的建筑物或树木, 则影响舍内光照 。 所
以, 要求舍外建筑物的高度是该建筑物离畜舍距
离的 1/2；绿化的树种应选主干高大的落叶乔木,
同时树应种于窗间壁处 。
四．畜舍的采光
3.窗户面积 窗户大则有利于采光 。 通常用采光系数来
表示 。
采光系数＝窗户有效采光面积,舍内地面面积之比 。
表示为 1:X 。 采光系数大, 则畜舍采光好 。
4.入射角 畜舍地面中央一点到窗户上缘 （ 或屋缘 ） 所
引的直线与地面水平线之间的夹角 。 α > 25о
A
α
B C
5,透光角 （ θ ） 畜舍地面中央一点向窗上缘 （ 或屋
缘）和下缘引出两条直线所形成的夹角。 θ ≥ 5 о 。
透光角越大, 舍内光线越好 。 为了增大透光角而
减少冬天北风对舍内的影响, 南面可以采用立式窗,
而北面采用卧式窗 。
A
C
θ
B
6.窗玻璃的清洁度 不干净的玻璃会明显减少光线进入
畜舍, 玻璃结冰时, 入舍光线可减少 80％ 。
7,舍内的反光面 反光率大, 则光线好 。
8,其它 舍内空气的清洁度, 畜栏情况等 。
（二）人工光照
人工光照方法有许多,使用时应注意如下问题,
1,照度均匀；不使灯泡晃动, 以免惊动家禽 。
2,在家畜生长阶段不可延长光照时间, 以免引起早熟,
早产和早衰 。
3,在产蛋阶段不可缩短光照时间, 否则会使产蛋量下降 。
4,既定的光照制度必须严格执行, 不可忽照忽停 。
否则会使正常生理机能受到干扰而引起减产 。
THANKS ！
畜舍是家畜的重要环境条件和从事畜牧生产的场
所 。 为了保证家畜的良好健康状况和高度的生产力,
畜舍的建筑及其结构, 设施都应符合卫生上的要求 。
这样有利于人为控制畜舍环境, 为改进家畜的饲养管
理创造条件, 为提高劳动生产率提供方便 。
不符合基本卫生要求的畜舍环境, 冬季不能防寒
保暖, 夏季不能防暑降温, 空气污浊而潮湿, 降低家
畜的生产力, 损害家畜健康, 促使各种疾病的发生 。
随着畜牧业的发展, 畜禽对养殖环境的要求也越
来越高 。
畜舍环境控制很大程度上取决于畜舍结构, 尤其
是畜舍的外围护结构 （ 屋顶和外墙组成畜舍的外围护
结构 ） 。
一, 基础
畜舍的地下部分, 是墙的延伸与支撑 。
对基础的要求 坚固, 不透水, 不吸湿, 抗冻和抗震,
尽量避免埋入地下水中 。
材料 石块, 水泥, 砖等 。
第一节 畜舍基本结构及其卫生要求
基础下面承受荷载的那部分土层称 地基 。
对地基的要求 足够的强度, 稳定性和厚度 。
适宜的地基 砂砾 (li),碎石, 岩性土壤等, 且不受
地下水冲刷的砂质土层都是良好的天然
地基 。 富含有机物质的土壤, 不宜作为
天然地基 。
二, 墙
畜舍总重量的 40－ 65％, 总造价的 30－ 40％, 总
散热量的 35－ 40％ 。
? 据功能分 承重墙, 隔墙 。
? 据与外界是否接触分 外墙, 内墙 。
? 据 外墙 长度, 走向分 纵墙, 端墙 （ 山墙 ） 。
墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异 。
北纬 40℃ 以南地区：二五墙 （ 一块砖 ） ； 我省为二五墙 。
北纬 40－ 45℃ 地区：三七墙 （ 一块半砖 ） ；
北纬 45℃ 以北地区：五零墙 （ 二块砖 ） 。
标准砖,
24cm× 11.5cm× 5.3cm （ 二五墙,24cm＋ 1cm砂浆 ）
对墙的具体要求,
① 选保温隔热性能好的材料, 以保证最高绝热 。
② 在舍外部分, 墙身与地面接触处要加 勒脚 ；外面还
要做 排水沟, 以减少墙身与基础受浸泡的可能；
舍内的墙身 与地面交界处要设 墙围 （ 高达畜体高 ）,
对加强墙的坚固性, 防止水汽渗入墙体, 提高墙的
保温性均具有重要意义 。
③ 隔栏 （ 墙 ） 应具有足够的高度 。
三, 屋顶和天棚
1,屋顶：
对防止风沙, 风, 雨, 雪和太阳辐射有一定作用 。
通过屋顶散热占 36－ 44％ 。
屋顶材料,
要保温性能良好,质量要轻, 坚固,不透水, 价格低 。
2,天棚 （ 天花板, 顶棚 ）,
主要功能,
加强畜舍冬季保温和夏季防热, 且有利于通风换气 。
对天棚的要求,
质轻, 隔热性能良好 。
在寒冷地区,
可适当减少净高 （ 屋高不变 ）,可起好的保温作用；
在炎热地区,
可适当增加净高 （ 屋高不变 ）,可加强舍内通风作用 。
天棚上放一些质轻的保温隔热的材料 （ 如锯末等 ）
可以增强天棚的作用 。
四, 地面和畜床
它们是生产的场所, 又是休息的场所, 它的散热
量占总量的 12－ 15％, 但由于家畜与地面接触多, 且
主要以传导散热散发出去, 所以此散热对家畜也很重
要, 尤其是夏天和冬天 。
畜舍地面应具备下列基本要求,
① 坚实, 致密, 不滑 （ 麻面, 网状的沟痕 ） 。
② 有一定的抗极械能力, 抗各种消毒液的能力 。
③ 温暖, 不透水, 易于清扫和消毒 。
④ 有一定的坡度：马, 牛,1－ 3％, 猪,3－ 5％ 。
所用的材料,水泥, 三合土, 沥青 。 在畜床上要加垫
草, 以增加弹性 。
五, 门和窗
1.门,包括畜舍的门和运动场的门 。
对门的要求, ① 一律向外开 。
② 门口不设台阶及门垦, 而是设斜坡,
舍内与舍外的高度差 20－ 25cm。
2.窗, 与通风, 采光有关 。 所以对它的数量和形状都
有一定要求 。
通过窗的散热占 25－ 35％ 。
为加强外围护结构的保温和绝热, 要注意窗户面积
与墙面积的比例 。
窗有,方形, 立形 （ 立矩形 ）, 横卧形 （ 横矩形 ）,
圆形等 。
门和窗的设计原则,
在保证采光系数前提下, 尽量少设窗户 。 既要有利
于冬季的保温, 有要有利于夏季通风 。
采光系数,窗户有效采光面积, 舍内地面面积之比 。
表示为 1, X； 采光系数大，则采光好。
设计窗的形状、大小、离地高低、数目时，要考虑
畜舍的卫生要求，同时兼顾建筑要求和经济方面的可行
性。
近二十年以来, 许多发达国家广泛采用 无窗畜舍,
以便更有效地控制畜舍环境 。 但此类畜舍必须保证有
可靠的人工照明和可靠的通风换气系统, 即要有充足
可靠的电源保证 。
一, 畜舍的基本类型
（ 一 ） 按畜舍的平面分
方形, 矩形, 镰刀形, 门字形 等
（ 二 ） 按畜舍与外界隔绝程度分
封闭舍, 开放舍和半开放舍, 棚舍 。
（ 三 ） 按屋顶形式分
第二节 各种类型畜舍的卫生学特征
1,单坡式
跨度小, 净高低, 简单, 不便于人工操作, 但有利
于采光, 适宜小规模的畜群, 单列舍 。
2,双坡式
最普遍, 最基本的屋顶形式, 有利于保温, 较经济,
适宜于各种规模和畜群 。
3,联合式
无论从跨度, 保温性能还是采光都介于 1,2之间 。
在冬季风大, 或在海滩等沿海地区较常用 。
4,钟楼式, 半钟楼式
在双坡式基础上, 屋顶双侧或单侧开天窗, 它能更
好地通风和采光, 适用于宽度较大的畜舍, 如牛舍 。
缺点是造价高 。
5,双折式、哥德式
屋顶下有很大空间，在此处可堆放东西,它的保
温性能好，多用于气温较低的地区。缺点：难造，造
价高。我国极少采用。
6,拱式, 平拱式
弯度小, 造价低, 屋顶的保温性能差, 适宜小规
模饲养 。
7,平屋顶式
现代化全封闭的畜舍多采用此式 。 随建筑材料业
的发展, 大跨度畜舍也可采用此式 。 最大的缺点：容
易引起漏水 。 加防漏涂料后, 可避免漏水 。
此外, 还有锯齿式, 折板式, 半圆桶式屋顶等 。
二, 畜舍内的温热特点
（一）封闭舍的温热特点
有屋顶, 四周都有墙壁, 通风换气主要靠门窗, 通
风管来进行, 舍内外空气温度差较大 。
1,封闭舍内的热平衡
（ 1） 热平衡方程式 Q＝ △ t（ G× 0.24 + ∑ KF） + W
Q：舍内热量的来源 （ 千卡 /小时 ） ； Δ t：舍内外的温
差 （ ℃ ） ； G：通风换气量 （ 千卡 /小时 ） ； 0.24：空气
的热容量 （ 千卡 /度小时 ） ； K：畜舍外维护结构的总
传热系数 （ 千卡 /米 2.度,小时 ） ； F：畜舍外维护结构的
总面积； W：舍内地面和所有潮湿物体表面因水份蒸
发所损失的热量 （ 千卡 /小时 ） 。
若舍内的产热量与散热量相等, 则舍内温度恒定；
反之, 则舍内温度升高或降低 。
（ 2） 舍内的温热来源
① 畜体的产热,最主要, 畜体产热的多少与饲养密度,
个体大小, 家畜种类等有关 。
② 太阳辐射热,阳光照射到物体, 使物体温度升高 。
③ 舍外的热空气带入舍内 （ 尤其是夏天 ） 。
④ 人工采暖,包括暖水, 机械热风, 暖气, 红外灯,
火墙, 地龙等 。
⑤ 人的活动和机械的运转 也可产生少量热量 。
（ 3）畜舍的失热
从 Q＝ △ t（ G× 0.24+∑ KF） +W 知：
① 通过畜舍的外维护结构散热, 即 △ t× ∑ KF部分 。
屋顶的散热占总散热量的 36－ 44％ ；四周墙的散
热 （ 在冬天 ） 占总散热的 35－ 40％
② 通过通风换气来散热, 即 △ t× G× 0.24部分 。
与 温差, 通风换气量 有关 。 通过舍外绿化, 可使舍
内外空气 △ t发生改变, 可防止舍外热量入舍 。
③ 舍内地面和其它潮湿物体表面的蒸发散热有关,
即 W部分 。 它占总散热量的 12－ 15％ 。
2,封闭舍内的温热分布
封闭舍内的温热分布呈水平和垂直分布 。
（ 1） 垂直分布：
一般舍内上部温度高, 下部低, 因为热空气是往
上升的 。 良好的畜舍上下部温差不大, 若舍顶的结构,
保温性能不好, 大量热从屋顶散热, 引起上低下高 。
冬天, 要求舍内的垂直温差不超过 2.5－ 3℃, 此时屋顶
好 。 或高度每升高 1米, 温差改变不超过 0.5－ 1℃ 。
（ 2） 水平分布：
一般中央高, 四周温度低, 舍的跨度越大, 则中
央与四周的温差更明显 。 在冬季, 要求墙壁内表面附
近的温度与舍中央的温差不超过 3℃ 。 冬季, 门窗附近
的温度明显低于舍内其它地方的温度 。
（二）开放舍和半开放舍 的温热特点
开放舍,上有屋顶, 三面有墙的畜舍 。
半开放舍,上有屋顶,三面有墙,且另一面 （ 南面 ） 有半
堵墙的舍 。
1,它们的温热特点
① 挡风效果好, 但 舍内风的流动性很大, 所以往往冬
季的西北风, 北风在舍内容易形成风的涡流 。
② 舍内外的温差不大, 舍内的小气侯随天气昼夜, 季
节的变化而变化 。
总之, 保温能力差, 但通风防暑能力强 。
2,适用范围：
南方多用
它们能经改装, 变为季节性组装舍, 在北墙上多
开窗, 夏天可加强舍内空气的对流, 起防暑作用, 冬
天封窗, 以加强保温 。
在南面无墙部分挂起草帘, 组成不严密的封闭舍,
使防寒能力大大加强, 且不影响夏天的通风 。
（三）棚舍的温热特点
棚舍只有屋顶, 能防止强烈的太阳辐射, 通风很
好, 防暑能力也很强, 但防寒能力很差 。
此类畜舍适用于冬天寒流很弱, 冬季时间很短, 夏
天很热的地区, 多用于肉牛舍 。
三．畜舍内的湿度特点（封闭舍）
（ 一 ） 舍内湿度来源：
1.畜体的蒸发,占舍内湿度总量的 70－ 75％ 。 包括皮肤
和呼吸道蒸发出来的水 。 蒸发的水份多少与家畜数量
的多少, 畜体的大小, 品种有关 。
2,大气环境带入,占总水汽量的 10－ 15％ 。
3,墙壁, 地面等处水份的蒸发,占总水汽量的 10~25％ 。
（二）舍内湿度的分布
1,垂直分布,
因为 水汽的比重比空气小 （ 0.625,1）, 水汽往上
升, 故屋顶或天棚下湿度大, 靠近地面处湿度也大 。
2,水平分布,
在墙角处因温度低, 易达到露点, 所以此处湿度
也大 。
四．畜舍内的气流特点（封闭舍）
（一） 舍内气流的来源
1,由于风压所致,
外界气体通过门, 窗, 孔隙而入舍内 。
2,温差所致 。
3,畜, 人, 机械运动产生 。
（ 二 ） 舍内气流分布和变化
1,靠门, 窗, 通风管处气流较强；其它地方较弱 。
2,白天气流大, 晚上气流弱 。
（三）舍内气流作用及管理
1,夏季加大舍内通风量，有利于散热。
2,冬季保持舍内适宜气流（ 0.1－ 0.2米 /秒）,有利于
臭气传出。
3,保持冬季换气合理,进入舍内的气流均匀分布于
舍内，避免直接吹到畜体上。
4,冬季要严密北窗的缝隙，防止贼风的侵入。
贼风：快速、低温的小股风。
在畜舍设计时，必须根据不同家畜的生产需要和
当地的自然条件，选择合适的材料和畜舍的结构形式，
对畜舍的 保温隔热、排水防潮、通风换气和采光照明
等问题进行全面考虑、精心设计和施工，给家畜造成
一个良好的畜舍环境。
任何一种畜舍都难以完全满足不同家畜在不同季
节时的需要，只要根据不同的生产情况和不同的季节，
采取适当的改善措施，才能为不同种类、用途的家畜
创造一个良好的畜舍环境 条件。
第三节 畜舍的环境控制
（一）防寒保暖
1,增加产热
① 增加饲养密度
② 人工采暖
a,集中采暖 通过管道供热气, 热水以加温；通过空
调加温等 。 此法效果好, 但投资大 。
b,局部采暖 对某几个畜栏或畜栏局部地方供暖 。 如
局部用保温伞, 红外线灯, 电热器等加
热方式 。
一,畜舍的温热控制
2,减少散热
主要从畜舍的隔热设计, 施工, 日常管理工作方面
来提高保温能力 。
① 畜舍的位置 向阳 并避开冬季主风口 。
② 畜舍的朝向 座北朝南, 防止东北, 西北风入舍 。
③ 畜舍的类型 大跨度畜舍更有利于保温 。
④ 建筑材料选择 选总传热系数小的材料 。
⑤ 采用相应的建筑结构：
a.加厚北墙；少设或不设西、北、东窗。
b.适当减低畜舍的净高,以减少空气的过份流动而使
温度下降。
寒冷地区的畜舍的净高可设置在 2.2－ 2.4米。
c.加天棚,以增加保温层。
d.加强地面的隔热设计和防潮层。
⑥ 加强畜舍的日常管理工作：
a,保持舍内干燥，减少用水量。
b,利用垫草、垫料来改善畜体周围的小气侯。
c,加强畜舍的维修，防止贼风的侵入。
d,在满足合理换气的前提下，尽量减少门、窗开启。
（二）防暑隔热
1,加强畜舍外围护结构的隔热设计
① 屋顶
A.材料 导热系数要小 。
B.结构 多层屋顶材料, 隔热效果好；
设天棚, 阁楼上设立气窗, 窗口对夏季的主风向,
以利于散热 。
C.增加屋顶的设施 如白色的屋顶材料能增加反射 。
② 墙
A,材料 总传染系数小 。
B,结构 热阻值要大, 且具有一定的厚度, 尤其在太
阳辐射强烈的西墙 。 西墙应少设或不设窗 。
2,组织好畜舍的通风
① 选择好的地形 畜舍建造在通风良好, 开阔的地方 。
② 畜舍应朝向夏季的主风向, 建筑物之间要有足够的
距离 。
③ 争取穿堂风；设有进出气口的畜舍, 进气口要设在
正压区, 且位置要低 。
④ 设立地脚窗, 使靠近地面的风能吹向畜体 。
⑤ 增加畜舍的净高 净高达 2.4米以上, 必要时可达
3米以上 。
⑥ 采用机械通风 送风与排风相结合, 必要时可把凉
风直接吹向家畜的头胸部 。
3,实行遮阳和绿化，减少太阳辐射
① 加挡阳板, 挂竹帘, 凉棚等进行遮阳 。
② 通过种植绿色植物的蒸腾作用, 散发大量热, 尤
其是畜舍的西侧和南边的绿化 。
4.畜舍的人工降温
① 湿法冷却 A.直接向畜体喷水降温；
B.畜舍采用湿帘降温；
C.屋顶喷水降温；
D.地面洒水蒸发降温；
E.空气用水喷雾降温等措施 。
② 干法冷却 采用 空调 或 干冰 等办法使舍内的空气温
度下降 。
5.减少饲养密度, 以减少热量产生 。
（一）排水除粪设施
1,传统式排水除粪设施
主要依靠手工及粪水的自然流动来清除粪便和污
水。它由下列几部分组成：
①粪尿沟 要求不透水,1－ 1.5％的坡度且排水顺畅。
②降口
③地下排出管
④粪水池 蓄积粪尿，应设在运动场相反的一侧；若
双列畜舍，则设在两旁，距舍 5米以上，多
为长方形。
二．畜舍的排水、除粪与防潮
② 降口
③地下排出管
④粪水池 蓄积粪尿，应设在运动场相反的一侧；若
双列畜舍，则设在两旁，距舍 5米以上，多为
长方形。
2,漏缝地板式排水设施
优点,省人力, 省时间, 家畜比较干净 。
缺点,用水量大, 冬天管理不好, 会有贼风, 且舍内
湿度和害气的含量都较高 。
组成：
（ 1） 漏缝地板,
据漏缝占的面积比例不同分为 全漏缝 和 部分漏缝 。
选用的材料 ① 木头 ② 金属 ③ 混凝土 ④ 塑料 。
（ 2） 粪沟,
它直接设在漏缝地板下面 。 粪水沟只暂时贮存粪水,
故必须要及时清粪 。
清粪方式 有,① 机械刮粪清粪； ② 水力冲粪 。
（二） 防潮措施
1,畜舍应建在地势高燥, 地下水位较低, 周围排水畅
通的地方 。
2,畜舍的墙基和地面应设防潮层 。
3,加强管理, 保证舍内排水畅通, 及时排除粪尿污水 。
4,减少舍内的用水量, 防止饮水的漏水 。
5,加强舍内的保温, 防止天棚, 墙壁水汽凝结 。
6,进行适宜通风换气, 及时排出过多的水汽 。
7,铺设垫料, 并及时更换或翻晒 。
8,训练家畜定时定点排泄 。
三, 畜舍的通风换气
在高温情况下, 加大气流, 使家畜感到舒适, 以
缓和高温对家畜的不良影响 。 在低温且畜舍密闭的情
况下, 引入舍外的新鲜空气, 可以排除污浊空气, 杂
质 （ 微生物, 灰尘 ）, 水汽, 改良畜舍的环境 。
畜舍的通风方式有 ① 自然通风
② 机械通风
1,自然通风：
是指不需要机械设备，借助自然界的风压、热压
而产生的空气流动。
（ 1） 分类：
① 无管道的自然通风,靠开着的窗, 门以通风 。
② 有管道的自然通风,专门设有进, 出气管, 以通风 。
（ 2） 我国南方地区的通风管理 （ 湿热气候区 ）
通风方式多为 屋顶通风 和 对流通风 两种方式 。
夏天：
① 引风入舍, 争取穿堂风 。
② 采取间隙通风的方式,
午后气温高, 太阳辐射强烈, 可关闭窗, 门, 尤其
在南, 西墙的窗, 门；
在气温稍低的早晚, 适当地引风入舍, 保持舍内空
气新鲜 。
冬天：
① 防止贼风入舍, 避免穿堂风 。
② 采用间隙通风的办法,
中午前后太阳充足时打开窗, 门, 引入温暖空气入舍；
早晚时关闭窗户, 避免舍内热量过多传出 。
（ 3）自然通风设计的基本要求
① 合理布局畜舍：
A.朝向以南偏东 10－ 15度为好；
B.畜舍间, 畜舍与其他建筑物之间要有足够的距离；
C.多幢畜舍相互要错开 。
② 畜舍要设进出气口：
南方 进气口越低越好, 且要设地脚窗, 使风可吹到
畜体, 以增加散热 。
北方 进气口设置要高, 一般要高于畜体, 避免冷空
气直接吹向畜体 。 进出气口之间距离要尽可能
远一些, 使舍内整个空气得到交换 。
③ 南方夏季组织穿堂风时, 风通过的路径要短, 直,
使之能吹过整个畜栏 。
④ 通风口要有足够的面积,在保证冬季保温的情况下,
加大通风口 。
2,机械通风
（ 1） 负压通风 （ 排气通风 ）
由风机把舍内的污浊空气抽出, 使舍内的空气不断
从进气口入舍 。 由于气机安装方式不同, 它又可分为
屋顶排风, 侧壁排风, 穿堂风式排风 。
（ 2） 正压通风 （ 进气式通风 ）
风机把舍外的新鲜空气强制灌入舍内, 使舍内污
浊空气排出 。 它又可分 侧壁送风 屋顶送风 。
（ 3） 联合通风
大型畜舍, 尤其是无窗舍, 单采用正压或负压通风
达不到目的, 必须要同时采用正, 负压通风方式 。 通
常 上方抽风, 下方送风 。
（一）自然光照 （ Lux ）
影响自然光照的因素：
1.畜舍的朝向
以朝南或南偏东为好 。
2.舍外情况
若有高大的建筑物或树木, 则影响舍内光照 。 所
以, 要求舍外建筑物的高度是该建筑物离畜舍距
离的 1/2；绿化的树种应选主干高大的落叶乔木,
同时树应种于窗间壁处 。
四．畜舍的采光
3.窗户面积 窗户大则有利于采光 。 通常用采光系数来
表示 。
采光系数＝窗户有效采光面积,舍内地面面积之比 。
表示为 1:X 。 采光系数大, 则畜舍采光好 。
4.入射角 畜舍地面中央一点到窗户上缘 （ 或屋缘 ） 所
引的直线与地面水平线之间的夹角 。 α > 25о
A
α
B C
5,透光角 （ θ ） 畜舍地面中央一点向窗上缘 （ 或屋
缘）和下缘引出两条直线所形成的夹角。 θ ≥ 5 о 。
透光角越大, 舍内光线越好 。 为了增大透光角而
减少冬天北风对舍内的影响, 南面可以采用立式窗,
而北面采用卧式窗 。
A
C
θ
B
6.窗玻璃的清洁度 不干净的玻璃会明显减少光线进入
畜舍, 玻璃结冰时, 入舍光线可减少 80％ 。
7,舍内的反光面 反光率大, 则光线好 。
8,其它 舍内空气的清洁度, 畜栏情况等 。
（二）人工光照
人工光照方法有许多,使用时应注意如下问题,
1,照度均匀；不使灯泡晃动, 以免惊动家禽 。
2,在家畜生长阶段不可延长光照时间, 以免引起早熟,
早产和早衰 。
3,在产蛋阶段不可缩短光照时间, 否则会使产蛋量下降 。
4,既定的光照制度必须严格执行, 不可忽照忽停 。
否则会使正常生理机能受到干扰而引起减产 。
THANKS ！
