工 业 微 生 物 学 编著：岑沛霖 蔡谨 目录 上篇 工业微生物学基础 前言 错误！未定义书签。 第一章 绪 论 错误！未定义书签。 1.1 微生物及其特点 错误！未定义书签。 1.1.1 微生物(microorganism, microbe) 错误！未定义书签。 1.1.2 微生物的特点 错误！未定义书签。 1.1.2.1体积小、面积大 错误！未定义书签。 1.1.2.2 吸收快、转化快 错误！未定义书签。 1.1.2.3.生长旺、繁殖快 错误！未定义书签。 1.1.2.4 易变异、适应性强 错误！未定义书签。 1.1.2.5 种类多、分布广 错误！未定义书签。 1.2 微生物学的发展简史 错误！未定义书签。 1.2.1 古代中国对微生物的利用 错误！未定义书签。 1.2.2 微生物的发现及微生物学的发展 错误！未定义书签。 1.2.2.1 微生物学的启蒙时期——形态学期 错误！未定义书签。 1.2.2.2. 微生物学的奠基时期——生理学期 错误！未定义书签。 1.2.2.3 微生物学的分子时代——分子生物学期 错误！未定义书签。 1.3 工业微生物学及其研究的对象和任务 错误！未定义书签。 1.3.1 工业微生物学及其研究对象 错误！未定义书签。 1.3.2 我国工业微生物学的研究概况 错误！未定义书签。 1.3.3 现代工业微生物学的发展趋势 错误！未定义书签。 第二章 微生物的形态与分类 错误！未定义书签。 2.1 微生物在生物界中的地位 错误！未定义书签。 2.2微生物的分类与命名 错误！未定义书签。 2.2.1微生物的分类鉴定方法 错误！未定义书签。 2.2.1.1传统的微生物分类方法 错误！未定义书签。 2.2.1.2 现代微生物分类方法 错误！未定义书签。 2.2.2 微生物的分类系统 错误！未定义书签。 2.2.2.1细菌的分类系统 错误！未定义书签。 2.2.2.2 放线菌分类系统 错误！未定义书签。 2.2.2.3 真菌分类系统 错误！未定义书签。 2.2.3.微生物的命名法则 错误！未定义书签。 2.2.3.1 微生物的分类单位 错误！未定义书签。 2.3 原核微生物的形态 错误！未定义书签。 2.3.1 微生物细胞 错误！未定义书签。 2.3.2.1正染(Positive strain)和负染(Negative strain) 错误！未定义书签。 2.3.2.2 染料 错误！未定义书签。 2.3.3.1.细菌的形态 错误！未定义书签。 2.3.3.2.细菌细胞大小 错误！未定义书签。 2.3.3.3. 细菌细胞的结构 错误！未定义书签。 2.3.3.4 细菌的繁殖方式 错误！未定义书签。 2.3.3.5细菌的培养特征 错误！未定义书签。 2.3.3.6 常见的细菌 错误！未定义书签。 2.3.4 放线菌（Actinomycetes) 错误！未定义书签。 2.3.4.1放线菌的形态构造 错误！未定义书签。 2.3.4.2.放线菌菌落形态 错误！未定义书签。 2.3.3.3.放线菌的生活史 错误！未定义书签。 2.3.3.4.放线菌的繁殖 错误！未定义书签。 2.3.4.5放线菌生理 错误！未定义书签。 2.3.4.6放线菌的代表属 错误！未定义书签。 2.3.4.7放线菌与细菌的比较 错误！未定义书签。 2.3.5蓝细菌（Cyanobacteria) 错误！未定义书签。 2.3.5 立克次氏体，枝原体，衣原体 错误！未定义书签。 2.3.5.1立克次氏体（Rickettsia) 错误！未定义书签。 2.3.5.2枝原体（Mycoplasma） 错误！未定义书签。 2.3.5.3 衣原体（Chlamydia） 错误！未定义书签。 2.4 真核微生物 错误！未定义书签。 2.4.1酵母菌（Yeasts) 错误！未定义书签。 2.4.1.1酵母菌的形态和大小 错误！未定义书签。 2.4.1.2. 酵母菌的细胞构造 错误！未定义书签。 2.4.1.3. 酵母菌的繁殖方式和生活史 错误！未定义书签。 2.4.1.4酵母菌的菌落 错误！未定义书签。 2.4.1.5酵母菌的分类 错误！未定义书签。 2.4.1.6 工业上常见的酵母菌 错误！未定义书签。 2.4.2. 霉菌（Mould,Mold） 错误！未定义书签。 2.4.2.1霉菌的形态和构造 错误！未定义书签。 2.4.2.2. 霉菌菌落的形态特征 错误！未定义书签。 2.4.2.3霉菌的个体形态和结构 错误！未定义书签。 2.4.2.4.霉菌的繁殖方式 错误！未定义书签。 2.4.2.5霉菌的生活史 错误！未定义书签。 2.4.3 担子菌（Basidiomycetes） 错误！未定义书签。 2.4.3.1 担子菌的一般形态构造 错误！未定义书签。 2.4.3.2 担子菌的繁殖方式 错误！未定义书签。 2.4.3.3 担子菌的生活史 错误！未定义书签。 2.5非细胞型微生物 错误！未定义书签。 2.5.1 病毒（Virus） 错误！未定义书签。 2.5.1.1病毒的形态及构造 错误！未定义书签。 2.5.1.2病毒（噬菌体）的生长繁殖 错误！未定义书签。 2.5.1.3 噬菌体的生活史 错误！未定义书签。 2.5.1.4 噬菌体的分离 错误！未定义书签。 2.5.1.5 噬菌体的防治 错误！未定义书签。 2.5.1.6干扰素（Interferon） 错误！未定义书签。 2.5.2 类病毒（Viroid） 错误！未定义书签。 2.5.3 拟病毒(Virusoids) 错误！未定义书签。 2.5.4 朊病毒 (Virino) 错误！未定义书签。 第三章 微生物的营养和生长 错误！未定义书签。 3.1 微生物的营养 错误！未定义书签。 3.1.1 微生物的营养类型 错误！未定义书签。 3.1.1.1 光能自养型 或称光能无机自养型（photolithoautotroph,PLA) 错误！未定义书签。 3.1.1.2 光能异养型(photoorganoheterotroph,POH) 错误！未定义书签。 3.1.1.3 化能自养型（chemolithoautotroph,CLA) 错误！未定义书签。 3.1.1.4 化能异养型(chemoorganoheterotroph,COH) 错误！未定义书签。 3.1.2 微生物的营养要素 错误！未定义书签。 3.1.2.1水 错误！未定义书签。 3.1.2.2碳源 错误！未定义书签。 3.1.2.3氮源 错误！未定义书签。 3.1.2.4无机盐 错误！未定义书签。 3.1.2.5生长因（素）子 错误！未定义书签。 3.1.2.6能源 错误！未定义书签。 3.1.3 微生物的培养基 错误！未定义书签。 3.1.3.1培养基的配制原则 错误！未定义书签。 3.1.3.2培养基的种类 错误！未定义书签。 3.1.4 营养物质的跨膜运输 错误！未定义书签。 3.1.4.1 营养物质的被动扩散（Passive diffusion ) 错误！未定义书签。 3.1.4.2微生物对营养物质的主动运输 错误！未定义书签。 3.2 微生物的生长 错误！未定义书签。 3.2.1微生物生长的测定 错误！未定义书签。 3.2.1.1直接法 错误！未定义书签。 3.2.1.2间接法 错误！未定义书签。 3.2.1.1分批培养(Batch culture) 错误！未定义书签。 3.2.1.3 同步分裂培养（synchronous culture) 错误！未定义书签。 3.2.1.4 微生物生长与产物形成的关系 错误！未定义书签。 3.3 微生物的培养方法 错误！未定义书签。 3.3.1固体培养（solid-state culture） 错误！未定义书签。 3.3.1.1 实验室常见的固体培养 错误！未定义书签。 3.3.1.2 生产中常见的固体培养 错误！未定义书签。 3.3.2液体培养(liquid-state culture） 错误！未定义书签。 3.3.2.1 实验室常见的液体培养 错误！未定义书签。 3.3.2.2 生产中常见的液体培养 错误！未定义书签。 3.3.3 连续培养 错误！未定义书签。 3.3.3.1恒化培养 错误！未定义书签。 3.3.3.2恒浊培养 错误！未定义书签。 3.3.3.3 多级连续培养 错误！未定义书签。 3.3.3.4 固定化细胞连续培养 错误！未定义书签。 3.3.3.5 连续培养的局限性 错误！未定义书签。 3.3.4 补料分批培养（Fed-batch culture) 错误！未定义书签。 3.3.5 混菌培养（multiple strain culture，mixed culture） 错误！未定义书签。 3.4影响微生物生长的环境因素 错误！未定义书签。 3.4.1物理因子对微生物生长的影响 错误！未定义书签。 3.4.1.1温度 错误！未定义书签。 3.4.1.2水分 错误！未定义书签。 3.4.1.3 表面张力 错误！未定义书签。 3.4.1.4辐射 错误！未定义书签。 3.4.1.5.液体静压力 错误！未定义书签。 3.4.1.6声能 错误！未定义书签。 3.4.2. 化学因子对微生物生长的影响 错误！未定义书签。 3.4.2.1氢离子浓度 错误！未定义书签。 3.4.2.2.氧化还原电位 错误！未定义书签。 3.5消毒和灭菌 错误！未定义书签。 3.5.1常见的灭菌和消毒的物理方法 错误！未定义书签。 3.5.1.1干热灭菌法（dry heat sterilization） 错误！未定义书签。 3.5.1.2 湿热灭菌法（Moist heat sterilization ) 错误！未定义书签。 3.5.1.3过滤除菌法(filter sterilization) 错误！未定义书签。 3.5.1.4 紫外线灭菌 错误！未定义书签。 3.5.1.5其它放射线灭菌 错误！未定义书签。 3.5.2常用控菌的化学方法 错误！未定义书签。 3.5.2.1 化学表面消毒剂 错误！未定义书签。 3.5.2.2 防腐剂 错误！未定义书签。 3.5.2.3 化学治疗剂 错误！未定义书签。 3.6 菌种保藏 错误！未定义书签。 3.6.1菌种的退化及防治 错误！未定义书签。 3.6.1.1菌种退化(Degeneration ) 错误！未定义书签。 3.6.1.2 菌种退化的原因 错误！未定义书签。 3.1.6.3菌种退化的防治 错误！未定义书签。 3.6.2菌种保藏的原理和方法 错误！未定义书签。 3.6.2.1定期移植保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.2液体石蜡保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.3沙管保藏法、土壤保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.4.麸皮保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.5蒸馏水保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.6冷冻干燥保藏法（Lyophilization,Freeze-Drying） 错误！未定义书签。 3.6.2.7液氮超低温保藏法 错误！未定义书签。 3.6.2.8甘油保藏法 错误！未定义书签。 3.6.3国内外菌种保藏机构 错误！未定义书签。 第四章 微生物代谢的调节 错误！未定义书签。 4.1酶合成的调节 错误！未定义书签。 4.1.1酶的诱导(Enzyme induction) 错误！未定义书签。 4.1.2酶合成的阻遏(Enzyme repression) 错误！未定义书签。 4.1.2.1末端代谢产物阻遏（End-product repression ) 错误！未定义书签。 4.1.2.2.分解代谢物阻遏（Catabolite repression） 错误！未定义书签。 4.2 酶活性的调节 错误！未定义书签。 4.3 微生物代谢调节的模式 错误！未定义书签。 4.3.1直线式代谢途径的反馈控制 错误！未定义书签。 4.3.2 分支代谢途径的反馈控制 错误！未定义书签。 4.3.2.1协同或多价反馈控制（Concerted or multivalent feedback control) 错误！未定义书签。 4.3.2.2.合作反馈控制（Coopreative feedback control） 错误！未定义书签。 4.3.2.3累积反馈控制（Cumulative feedback control） 错误！未定义书签。 4.3.2.4 顺序反馈控制（Sequential feedback control） 错误！未定义书签。 4.3.2.5 同工酶控制（Isoenzyme control） 错误！未定义书签。 4.4 代谢的人工控制及其在发酵工业中的应用 错误！未定义书签。 4.4.1遗传学的方法 错误！未定义书签。 4.4.1.1 营养缺陷型突变株的应用 错误！未定义书签。 4.4.1.2抗反馈控制突变株的应用 错误！未定义书签。 4.4.1.3 选育组成型和超产突变株 错误！未定义书签。 4.4.1.3 增加结构基因数目 错误！未定义书签。 4.4.2生物化学方法 错误！未定义书签。 4.4.2.1 添加前体绕过反馈控制点 错误！未定义书签。 4.4.2.2 添加诱导剂 错误！未定义书签。 4.4.2.3发酵与分离过程耦合 错误！未定义书签。 4.4.2.4 控制细胞膜的通透性 错误！未定义书签。 4.4.2.4控制发酵的培养基成分 错误！未定义书签。 第五章 微生物的菌种选育 错误！未定义书签。 5.1 从自然界中获得新菌种 错误！未定义书签。 5.1.1 采样 错误！未定义书签。 5.1.2 增殖 错误！未定义书签。 5.1.3 纯化 错误！未定义书签。 5.1.4 性能鉴定 错误！未定义书签。 5.2 基因突变和微生物菌种选育 错误！未定义书签。 5.2.1 遗传的物质基础 错误！未定义书签。 5.2.1.1 遗传物质化学本质的确证 错误！未定义书签。 5.2.1核酸的结构与复制 错误！未定义书签。 5.2.2 基因突变 错误！未定义书签。 5.2.2.1 突变现象 错误！未定义书签。 5.2.2.2 突变的诱发因素 错误！未定义书签。 5.2.2.3 基因突变的特点 错误！未定义书签。 5.2.2.4 突变机制 错误！未定义书签。 5.2.3 自发突变与定向培育 错误！未定义书签。 5.2.4诱变育种 错误！未定义书签。 5.2.4.1 诱变剂及其诱发机理 错误！未定义书签。 5.2.4.2 诱变育种方法 错误！未定义书签。 5.3 杂交育种 错误！未定义书签。 5.3.1真核微生物的基因重组 错误！未定义书签。 5.3.1.1酵母菌的有性杂交 错误！未定义书签。 5.3.1.2霉菌的准性生殖（parasexual hybridization） 错误！未定义书签。 5.3.2 原核微生物的基因重组 错误！未定义书签。 5.3.2.1细菌的接合（Conjugation） 错误！未定义书签。 5.3.2.2 F因子转导(F-mediated transduction) 错误！未定义书签。 5.3.2.3 转导（Transduction） 错误！未定义书签。 5.3.2.4转化（transformation） 错误！未定义书签。 5.4 原生质体融合（Protoplast Fusion） 错误！未定义书签。 5.4.1选择亲株 错误！未定义书签。 5.4.2原生质体制备 错误！未定义书签。 5.4.3原生质体融合 错误！未定义书签。 5.4.4原生质体再生 错误！未定义书签。 5.4.5 筛选优良性状融合重组子 错误！未定义书签。 5.5 基因工程（gene engineering） 错误！未定义书签。 5.6 菌种筛选方法 错误！未定义书签。 5.6.1菌种筛选方案 错误！未定义书签。 5.6.2 菌种筛选的手段 错误！未定义书签。 5.6.2.1从菌体形态变异分析 错误！未定义书签。 5.6.2.2平皿快速检测法 错误！未定义书签。 5.6.2.3 摇瓶培养法 错误！未定义书签。 5.6.3 特殊变异菌的筛选方法 错误！未定义书签。 5.6.3.1营养缺陷型突变株的筛选 错误！未定义书签。 5.6.3.2 抗性突变菌株的筛选 错误！未定义书签。 5.6.3.3组成酶变异株的筛选 错误！未定义书签。 5.6.3.4高分子废弃物分解菌的筛选 错误！未定义书签。 5.6.3.5无泡沫菌株及高凝聚性菌株的筛选 错误！未定义书签。 下篇 工业微生物应用 第六章 生产溶剂和有机酸的微生物(((((((((((((((((((((( 6.1简要的历史回顾 错误！未定义书签。 6.2溶剂发酵的微生物 错误！未定义书签。 6.2.1酒精发酵的微生物 错误！未定义书签。 6.2.1.1葡萄糖发酵生产酒精的酵母 错误！未定义书签。 6.2.1.2葡萄糖发酵生产酒精的细菌 错误！未定义书签。 6.2.2.3戊糖发酵生产酒精的微生物 错误！未定义书签。 6.2.2 甘油发酵 错误！未定义书签。 6.2.3 其它溶剂发酵 错误！未定义书签。 6.3 柠檬酸发酵的微生物 错误！未定义书签。 6.3.1利用淀粉作为碳源发酵生产柠檬酸的黑曲霉 错误！未定义书签。 6.3.2 利用烷烃生产柠檬酸的假丝酵母 错误！未定义书签。 6.4 乳酸发酵的微生物 错误！未定义书签。 6.5 其它有机酸发酵 错误！未定义书签。 6.5.1 葡萄糖酸发酵 错误！未定义书签。 6.5.2衣康酸发酵 错误！未定义书签。 6.5.3 其它有机酸发酵 错误！未定义书签。 第七章 氨基酸发酵的微生物 错误！未定义书签。 7. 1概述 错误！未定义书签。 7. 1. 1微生物发酵法生产氨基酸的历史和发展趋势 错误！未定义书签。 7. 1. 2发酵法生产氨基酸的微生物 错误！未定义书签。 7. 2 氨基酸发酵机理和菌种选育 错误！未定义书签。 7. 2. 1 氨基酸发酵机理 错误！未定义书签。 7. 2. 2发酵法生产氨基酸的菌种选育 错误！未定义书签。 7.2.2.1从营养缺陷型突变株选育氨基酸产生菌 错误！未定义书签。 7. 2. 2. 2 选育生产氨基酸的代谢调节突变菌株 错误！未定义书签。 7.2.3利用氨基酸生物合成的前体生产氨基酸 错误！未定义书签。 7.2.4 利用基因重组技术获得氨基酸生产菌种 错误！未定义书签。 第八章 核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵 错误！未定义书签。 8. 1 引言 错误！未定义书签。 8. 2核苷酸的代谢机理 错误！未定义书签。 8.2.1嘌呤类核苷酸的生物合成途径及调节机制 错误！未定义书签。 8.2.2嘧啶核苷酸的生物合成途径和调节机制 错误！未定义书签。 8.3核苷酸类物质生产菌的分离和选育 错误！未定义书签。 8.3.1核苷酸类物质生产菌的分离 错误！未定义书签。 8.3.1.1生长圈法 错误！未定义书签。 8.3.1.2 特殊平板培养法 错误！未定义书签。 8.3.1.3核苷酸类物质生产菌选育 错误！未定义书签。 8.4发酵法生产核苷酸类物质 错误！未定义书签。 8.4.1发酵法生产5’-IMP 错误！未定义书签。 8.4.2 直接发酵生产5’-IMP 错误！未定义书签。 8.4.3直接发酵法生产5’-GMP 错误！未定义书签。 8.4.3.1发酵法生产AICAR 错误！未定义书签。 8.4.3.2 发酵法生产鸟嘌呤 错误！未定义书签。 8.4.4发酵法生产腺苷、腺苷酸和其它腺苷酸类似物 错误！未定义书签。 第九章 微生物和酶制剂工业 错误！未定义书签。 9.1 概述 错误！未定义书签。 9.1.1酶的分类和命名 错误！未定义书签。 9.1.2主要的微生物酶制剂 错误！未定义书签。 9.1.2产酶微生物的来源和特点 错误！未定义书签。 9.2酶合成的调节和控制 错误！未定义书签。 9.2.1酶合成的基因水平调节和控制 错误！未定义书签。 9.2.1.1原核生物中酶合成的基因水平调节 错误！未定义书签。 9.3.2 真核微生物产酶的基因水平调节和控制 错误！未定义书签。 9．3 微生物中酶生物合成调节和控制在菌种选育中的应用 错误！未定义书签。 9.3.1 产酶菌种的筛选 错误！未定义书签。 9.3.2 微生物产酶的诱导及组成型变异株的选育 错误！未定义书签。 9.3.3酶合成的反馈阻遏及其解除 错误！未定义书签。 9.3.4酶的分解代谢阻遏及其解除 错误！未定义书签。 9.3.5 酶生物合成与微生物生长的关系 错误！未定义书签。 9. 4 酶蛋白的释放 错误！未定义书签。 9.5 应用基因重组技术获得酶制剂的生产菌种 错误！未定义书签。 第十章 微生物发酵生产抗生素 错误！未定义书签。 10.1 概述 错误！未定义书签。 10.1.1微生物次级代谢产物 错误！未定义书签。 10.1.2抗生素的定义和分类 错误！未定义书签。 10.2抗生素生产菌的生物学基础 错误！未定义书签。 10.2.1芽孢杆菌属(Bacillus) 错误！未定义书签。 10.2.2假单胞菌属Pseudomonas 错误！未定义书签。 10.2.3链霉菌(Streptomyces)和链轮丝菌(Streptoverticillium) 错误！未定义书签。 12.2.4 其它放线菌生产的抗生素 错误！未定义书签。 10.2.5 粘细菌（Myxobacteria） 错误！未定义书签。 12.2.6 曲霉(Aspergillus) 错误！未定义书签。 12.2.7 青霉属(Penicillum) 错误！未定义书签。 10.2.8生产抗生素和次级代谢产物的其它微生物 错误！未定义书签。 10.3 新抗生素生产菌种的筛选 错误！未定义书签。 10.3.1 抗生素的基本筛选方法 错误！未定义书签。 10.3.2 改进筛选效率 错误！未定义书签。 10.4 抗生素的生物合成机理 错误！未定义书签。 10.4.1研究抗生素生物合成途径的方法 错误！未定义书签。 4.4.2抗生素生物合成反应和途径 错误！未定义书签。 10.5抗生素生物合成的调节 错误！未定义书签。 10.5.1反馈调节 错误！未定义书签。 10.5.2营养物浓度的调节 错误！未定义书签。 10.5.3自调节因子和多效应影响因子 错误！未定义书签。 10.6微生物对抗生素的自抗性 错误！未定义书签。 10.7抗生素生产菌种的选育 错误！未定义书签。 10.7.1菌种的提纯 错误！未定义书签。 10.7.2诱变和筛选 错误！未定义书签。 10.7.3基因工程在抗生素生产菌选育中的应用 错误！未定义书签。 第十一章 微生物和基因工程 错误！未定义书签。 11.1 概述 错误！未定义书签。 11.2 基因传递和重排的自然机制 错误！未定义书签。 11.3 基因工程的基本要素 错误！未定义书签。 11.3.1 目标基因的获得 错误！未定义书签。 11.3.2 载体DNA 错误！未定义书签。 11.3.3 基因重组 错误！未定义书签。 11.3.4 质粒的转化 错误！未定义书签。 11.4宿主细胞的选择原则 错误！未定义书签。 11.4.1大肠杆菌（Escherichia coli） 错误！未定义书签。 11.4.2 Gram-阳性细菌 错误！未定义书签。 11.4.2低等真核生物细胞 错误！未定义书签。 11．5 目标产物对基因重组技术的影响 错误！未定义书签。 11.6质粒稳定性及影响质粒稳定性的因素 错误！未定义书签。 11.7代谢工程 错误！未定义书签。 第十二章 微生物与环境保护 错误！未定义书签。 12. 1 环境中微生物的相互作用 错误！未定义书签。 12. 2 环境保护中常见的微生物群 错误！未定义书签。 12.2.1好氧微生物群 错误！未定义书签。 12.2.1.1 好氧的有机化能异养型微生物 错误！未定义书签。 12.2.1.2原生动物 错误！未定义书签。 12.2.1.3与污泥膨胀有关的微生物 错误！未定义书签。 12.2.2厌氧微生物群 错误！未定义书签。 12.2.2.1水解发酵细菌 错误！未定义书签。 12.2.2.2产氢、产乙酸细菌 错误！未定义书签。 12.2.2.3产甲烷细菌 错误！未定义书签。 12.3利用微生物降解有毒、难分解的污染物 错误！未定义书签。 12.3.1降解有害有毒污染物的微生物混合培养 错误！未定义书签。 12.4降解有害有毒污染物的特殊微生物 错误！未定义书签。 12.4.1硫细菌 错误！未定义书签。 12.4.1.1无色硫细菌(Colorless Sulfur Bacteria) 错误！未定义书签。 12.4.1.2光养型硫细菌(Phototrophic Sulfur Bacteria) 错误！未定义书签。 12.4.2降解木质素及多环芳烃的微生物 错误！未定义书签。 12.4.2.1黄孢原毛平革菌 错误！未定义书签。 12.4.2.2彩绒革盖菌(Coliolus versicolor) 错误！未定义书签。 12.4.3.3白腐菌在造纸工业中的应用 错误！未定义书签。 12.4.2.4白腐菌在多环芳烃降解和染料降解中的应用 错误！未定义书签。 12.4.3降解含氯有机化合物的微生物 12.4.3.1氯代烃的降解机理 12.4.3.2微生物共代谢在含氯有机物降解中的作用 12. 5生物修复(Bioremediation) 附录一：工业微生物的参考书和有关的国内外期刊 附录二：伯杰氏系统细菌学手册（第九版）纲要 错误！未定义书签。 附录三：Ainsworth(1973)的真菌分类系统纲要 错误！未定义书签。 附录四：Smith的分类系统 错误！未定义书签。 附录五：酵母菌分属检索表（Lodder,1970年） 错误！未定义书签。 上 篇 工 业 微 生 物 学 基 础 下 篇 工 业 微 生 物 学 应 用