2010-5-21 1
医学微生物学
? 多媒体教学课件
? 蚌埠医学院微生物学教研室
Medical Microbiology
2010-5-21 2
第一篇 微生物学的基本原理
? 第二章 微生物的生物学性状
? 第三章 感染
? 第四章 抗感染免疫
? 第五章 遗传与变异
? 第六章 医学微生态学与医院内感染
? 第七章 消毒与灭菌
? 第八章 病原学诊断与防治
? 第九章 细菌的耐药性与控制策略
2010-5-21 3
第七章 消毒与灭菌
?消毒灭菌概念
?第一节 物理消毒灭菌法
?第二节 化学消毒灭菌法
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 4
? 消毒 disinfection 杀死物体上病原微生
物的方法（芽胞及非病原微生物不一定能杀
死）。
? 灭菌 sterilization
杀死物体上所有微
生物的方法（包括所有细菌繁殖体及芽胞）。
消毒灭菌概念第 7章 消毒灭菌
抑菌 bacteriostasis 抑制细菌在体内、
外生长的方法
2010-5-21 5
● 防腐 antisepsis 防止或抑制体外细菌生
长繁殖的方法。
● 无菌 asepsis 不含活菌。防止细菌进入
机体或物品的技术，称无菌操作。
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 6
第一节 物理消毒灭菌法
? 一、常用方法
? 1、热力法（干热、湿热）
? 2、辐射消毒（紫外线、电离幅射、微波）
? 3、滤过除菌（除菌滤器、适用物品）
? 4、超声波（机制：裂解细菌，主要用于粉碎
细胞、提取抗原）
? 5、干燥与低温抑菌
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 7
热力灭菌法
一、物理消毒灭菌法
高温杀灭細菌
焚烧 ----最彻底的灭菌方法
烧灼 ----直接用火焰灭菌方法
干烤 ----加热 160-180℃ 2 h
红外线 ----热效应 与干烤类似
2010-5-21 8
加压蒸汽灭菌法
最有效的灭菌方法 121 ℃ 20 -30mim
煮沸消毒法
水煮 100 ℃ 5 mim(繁殖体 )-2h(芽胞 )
流通蒸汽消毒法
巴氏消毒法
间歇蒸汽灭菌法
水蒸汽 100 ℃ 15 -30mim(繁殖体 )
反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌
较低的温度（ 61 ℃ 30 mim/71 ℃ 30s ）杀灭致病菌
2010-5-21 9
湿热灭菌与干热灭菌的比较
同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好
原
因 1,湿热中细菌菌体蛋白较易凝固
2、湿热的穿透力比干热大
3,湿热的蒸汽有潜热
2010-5-21 10
辐射杀菌法
紫外线
杀菌机理：
波长 240-300nm的紫外线具有杀菌作用,
其中 260-266nm杀菌作用最强
干扰 DNA的复制与转录
紫外线穿透力较弱
不耐热物品的表面消毒
特 点：
应用范围,空气消毒
手术室、传染病房、细菌实验室
2010-5-21 11
杀菌机理：
应用范围：
电离辐射
包括高速电子,X射线和 γ 射线
产生游离基,破坏 DNA。
一次性医用塑料制品的消毒
食品的消毒 -不破坏其营养成分
2010-5-21 12
滤过除菌法
用物理阻留的方法
将液体或空气中的细菌除去,以达到除菌目的
滤菌器
含有微细小孔 <0.22μm,只允许液体或气体及
孔径 <0.22μm 的颗粒通过，细菌不能滤过
适用范围
血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌
2010-5-21 13
滤菌 过程
2010-5-21 14
低温与干燥
在低温状态下真空抽去水分
用途,保存菌种
冷冻真空干燥法：
2010-5-21 15
第二节 化学消毒灭菌法
? 1、了解化学消毒剂的作用机理
? 2、了解常用消毒剂浓度与用途
? 3、了解影响消毒灭菌效果的因素
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 16
一、化学消毒剂作用机制
? 1、促进菌体蛋白质变性凝固（酚、醇、
醛、酸碱类）
? 2、干扰细菌酶系统和代谢（氧化剂、重
金属盐类）
? 3、损伤细菌细胞膜，增加其通透性（表
面活性剂、脂溶剂）
2010-5-21 17
二、化学消毒灭菌法二、化学消毒灭菌法
龙胆紫干扰氧化、抑制繁殖染料
新洁而灭蛋白变性，细胞膜损伤表面活性剂
过氧乙酸、碘酒氧化、蛋白沉淀氧化剂
红汞、硫柳汞氧化、蛋白酶变性重金属盐
高锰酸钾氧化、蛋白沉淀氧化剂
乙醇蛋白变性醇类
石炭酸蛋白变性，细胞膜损伤酚类
常用种类作用机制类别
常用消毒剂种类
2010-5-21 18
各种消毒剂的应用
用途使用浓度种类
皮肤消毒3% ~5%碘酒
皮肤消毒、手术部位消毒3% ~5%硫柳汞
手术 洗手、浸泡手术器械3% ~5%新洁而灭
皮肤、粘膜、小创伤消毒3% ~5%红汞
皮肤、体温计消毒3% ~5%乙醇
浅表 创伤消毒3% ~5%龙胆紫
塑料、玻璃器材消毒3% ~5%过氧乙酸
皮肤、尿道、蔬菜、水果消毒3% ~5%高锰酸甲
地面、器具表面, 皮肤消毒3% ~5%石炭酸
70%~75%
高锰酸钾 0,1%
2%
0.1%
0.2%~0.3%
2%~2.5%
2%~4%
2010-5-21 19
影响消毒剂作用的因素
消毒剂
种
类
浓
度
细 菌
菌龄
种类
环 境
酸碱
度 有机 物
温度
2010-5-21 20
选择适当的消毒剂
低毒
价廉
低破坏
易贮藏
方便
有效
2010-5-21 21
? disinfection 消毒
? sterilization 灭菌
? bacteriostasis 抑菌
? antisepsis 防腐
? asepsis 无菌
专业英语
2010-5-21 22
1、名词解释：消毒、灭菌、防腐、无菌
2、了解常用的物理、化学消毒方法及使用
时注意事项
3、紫外线杀菌原理、波长、杀菌特点及注
意事项
4、下列 常用物品的消毒灭菌方法
手术器械、废弃物、微生物学实验用接种环、
血清、乳类、空气等
本节要点
医学微生物学
? 多媒体教学课件
? 蚌埠医学院微生物学教研室
Medical Microbiology
2010-5-21 2
第一篇 微生物学的基本原理
? 第二章 微生物的生物学性状
? 第三章 感染
? 第四章 抗感染免疫
? 第五章 遗传与变异
? 第六章 医学微生态学与医院内感染
? 第七章 消毒与灭菌
? 第八章 病原学诊断与防治
? 第九章 细菌的耐药性与控制策略
2010-5-21 3
第七章 消毒与灭菌
?消毒灭菌概念
?第一节 物理消毒灭菌法
?第二节 化学消毒灭菌法
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 4
? 消毒 disinfection 杀死物体上病原微生
物的方法（芽胞及非病原微生物不一定能杀
死）。
? 灭菌 sterilization
杀死物体上所有微
生物的方法（包括所有细菌繁殖体及芽胞）。
消毒灭菌概念第 7章 消毒灭菌
抑菌 bacteriostasis 抑制细菌在体内、
外生长的方法
2010-5-21 5
● 防腐 antisepsis 防止或抑制体外细菌生
长繁殖的方法。
● 无菌 asepsis 不含活菌。防止细菌进入
机体或物品的技术，称无菌操作。
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 6
第一节 物理消毒灭菌法
? 一、常用方法
? 1、热力法（干热、湿热）
? 2、辐射消毒（紫外线、电离幅射、微波）
? 3、滤过除菌（除菌滤器、适用物品）
? 4、超声波（机制：裂解细菌，主要用于粉碎
细胞、提取抗原）
? 5、干燥与低温抑菌
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 7
热力灭菌法
一、物理消毒灭菌法
高温杀灭細菌
焚烧 ----最彻底的灭菌方法
烧灼 ----直接用火焰灭菌方法
干烤 ----加热 160-180℃ 2 h
红外线 ----热效应 与干烤类似
2010-5-21 8
加压蒸汽灭菌法
最有效的灭菌方法 121 ℃ 20 -30mim
煮沸消毒法
水煮 100 ℃ 5 mim(繁殖体 )-2h(芽胞 )
流通蒸汽消毒法
巴氏消毒法
间歇蒸汽灭菌法
水蒸汽 100 ℃ 15 -30mim(繁殖体 )
反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌
较低的温度（ 61 ℃ 30 mim/71 ℃ 30s ）杀灭致病菌
2010-5-21 9
湿热灭菌与干热灭菌的比较
同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果好
原
因 1,湿热中细菌菌体蛋白较易凝固
2、湿热的穿透力比干热大
3,湿热的蒸汽有潜热
2010-5-21 10
辐射杀菌法
紫外线
杀菌机理：
波长 240-300nm的紫外线具有杀菌作用,
其中 260-266nm杀菌作用最强
干扰 DNA的复制与转录
紫外线穿透力较弱
不耐热物品的表面消毒
特 点：
应用范围,空气消毒
手术室、传染病房、细菌实验室
2010-5-21 11
杀菌机理：
应用范围：
电离辐射
包括高速电子,X射线和 γ 射线
产生游离基,破坏 DNA。
一次性医用塑料制品的消毒
食品的消毒 -不破坏其营养成分
2010-5-21 12
滤过除菌法
用物理阻留的方法
将液体或空气中的细菌除去,以达到除菌目的
滤菌器
含有微细小孔 <0.22μm,只允许液体或气体及
孔径 <0.22μm 的颗粒通过，细菌不能滤过
适用范围
血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌
2010-5-21 13
滤菌 过程
2010-5-21 14
低温与干燥
在低温状态下真空抽去水分
用途,保存菌种
冷冻真空干燥法：
2010-5-21 15
第二节 化学消毒灭菌法
? 1、了解化学消毒剂的作用机理
? 2、了解常用消毒剂浓度与用途
? 3、了解影响消毒灭菌效果的因素
第 7章 消毒灭菌
2010-5-21 16
一、化学消毒剂作用机制
? 1、促进菌体蛋白质变性凝固（酚、醇、
醛、酸碱类）
? 2、干扰细菌酶系统和代谢（氧化剂、重
金属盐类）
? 3、损伤细菌细胞膜，增加其通透性（表
面活性剂、脂溶剂）
2010-5-21 17
二、化学消毒灭菌法二、化学消毒灭菌法
龙胆紫干扰氧化、抑制繁殖染料
新洁而灭蛋白变性，细胞膜损伤表面活性剂
过氧乙酸、碘酒氧化、蛋白沉淀氧化剂
红汞、硫柳汞氧化、蛋白酶变性重金属盐
高锰酸钾氧化、蛋白沉淀氧化剂
乙醇蛋白变性醇类
石炭酸蛋白变性，细胞膜损伤酚类
常用种类作用机制类别
常用消毒剂种类
2010-5-21 18
各种消毒剂的应用
用途使用浓度种类
皮肤消毒3% ~5%碘酒
皮肤消毒、手术部位消毒3% ~5%硫柳汞
手术 洗手、浸泡手术器械3% ~5%新洁而灭
皮肤、粘膜、小创伤消毒3% ~5%红汞
皮肤、体温计消毒3% ~5%乙醇
浅表 创伤消毒3% ~5%龙胆紫
塑料、玻璃器材消毒3% ~5%过氧乙酸
皮肤、尿道、蔬菜、水果消毒3% ~5%高锰酸甲
地面、器具表面, 皮肤消毒3% ~5%石炭酸
70%~75%
高锰酸钾 0,1%
2%
0.1%
0.2%~0.3%
2%~2.5%
2%~4%
2010-5-21 19
影响消毒剂作用的因素
消毒剂
种
类
浓
度
细 菌
菌龄
种类
环 境
酸碱
度 有机 物
温度
2010-5-21 20
选择适当的消毒剂
低毒
价廉
低破坏
易贮藏
方便
有效
2010-5-21 21
? disinfection 消毒
? sterilization 灭菌
? bacteriostasis 抑菌
? antisepsis 防腐
? asepsis 无菌
专业英语
2010-5-21 22
1、名词解释：消毒、灭菌、防腐、无菌
2、了解常用的物理、化学消毒方法及使用
时注意事项
3、紫外线杀菌原理、波长、杀菌特点及注
意事项
4、下列 常用物品的消毒灭菌方法
手术器械、废弃物、微生物学实验用接种环、
血清、乳类、空气等
本节要点
