《经济管理类专业 市场调查与预测》 , 第49页
市场调查的内容
消费者市场调杏
企业市场调查的内容十分广泛、这是因为影响市场供求关系
的因素错综复杂,政治、经济、人口、列拉、文教、社会风尚以
至自然环境、气候变化、地理条件等等,部对市场产生直接或间
接的影响。每个企业,每个行业,进行市场调查B66不同,调查
的具体内容相侧重点也不同。为了全面了解、认识市场活动,这
里尽可能系统地介绍市场调查所涉及的各个方曲,以求对市场调
查内容有完整的认识。当然,每一次具体的调查活动不可能包罗
万象,面面仅列,丽是通过不断的积累来全面认识市场。
消费考市场是最终产品的市场,它是最重要的市场调查内容。
观阶段.我国消费者市场有人口11亿之多,80年代末期每年要销
售价值几千亿元人民666商品,90年代初期,社会商品销售额已
超过了一万亿元人民币。我国是世界上具有最大潜力的消费市场
之—。
消费者市场上交易约商品是生活资料,这个市场上的购买者
主要是消费者个人和部分企事业单位。消资者个人的购买e66是
满足个A66生活消费需要,企事业单位从消费者市场上购买商品.
也是直接用于非生产性消费,这是消费者市场区别于:提他市场的
基本特征。对消费者市场进行调查,必须从这个基本实际出发,掌
握市场需求的变化。消费者市场需求的变化,主要表现为商品需
求量相商品需求构成的变化.它受到人文、心理、地理等多力面
因亲的影响。因此.调查消费者市场就必须对影响市场需求的人
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文、心理、地理等一系列因家进行研究。因而,对这类影响变数
经常地开展调查研究,便成为消费者市场调查的基本内容。
影响消费者市场需要的人文、心理、地理等因素、具体体现
在人口、职业、教育、收入、家庭、消费者购买心理和购买行为
等具体变数方面。
人口是影响消费者市场需求的重要因素。它包括人口数量、性
别、年龄和地区分布。根据1990年第四次入口普查资料,到]990
年7月r口止,我国大陆人口已达113368250[人(如果加上港、
台人口已达[[亿6干多万人)、而且每年还耍增加1干多万人。随
着入R6b增长,对商品的需求最也会日益增加,无论全国市场还
是地区市场的发展那是如此。有人口就要吃饭、穿衣,消耗备类
商品.这是一种客观的必然要求。即使每人平均消费的数量很低
或消费比例很低.但整个市场汇集起来也会是一个十分可观的数
量,形成巨大的市场需求。
Jt口中的男女性别比例和年龄构成,对市场商品需求构成的
影响作用很大。由于消费者性别不同,年龄不同,对商品消费需
求产生显著的差异.在我国这样一个拥有11亿多人163巨大市场
中,客观形成和存在着一个老年人市场、成年人市场、青年人市
场、儿童市场、婴幼儿市场和一个很大的妇女市场。这同性别、年
龄构成有很大的关系。在人口统计中,我国的人口年龄区段划分
得很细,计有不满1岁、l一2岁、3一s岁、7—12岁、13一t5岁、
16一]7岁、18—20岁、22—26岁、26—3;岁、36—4i岁、46一
iO岁、51—5i岁、;6—60岁、N一80岁、8]一99岁、100岁以
上。这些对我们估量研究市场十分有利。有些国家和地区为了便
于估量市场的潜力和需求动向,对于人口年龄区段的划分则比较
粗一些。如何划分人口中的年龄区段,要根据市场调研解决问题
的不同,具体分析决定。但是不同年龄区段的人数,都对商品需
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求构成影响很大,调查研究消费者市场不能不引起注意。例如,婴
幼儿市场调查,耍考虑随着计划生育政策的贯彻实施,我国在一
些大中城市、经济发达地区独生子女比例很大,家长对婴幼儿多
方面的生活需求非常重视.不仅需求量增加,并向中高档发展,因
此婴幼几年龄段可分细,以具体调查了解各个年龄段的婴幼儿对
食品、服装、玩具、图书等的市场需求量及发展趋势。
根据有关的人口统计资料,目前我国中小学生总数达2亿客
人.他们是我国文化用品市场的主要肖费音,对衣着类商品需求
以及对日用品、化妆品的需求都会产生影响。
由于生活水平的提高,人口寿命不断延长,我国老年人口数量
开始增加。在北京、上海等地,老年人n9扯L例已达到10%以上。
因此老年人需要的服装、健身用品.浅讣品的市场需求不断扩大。
人口的地区分布,系指人口在全国各省、市、白治区之间的
分布和在城乡之间的分布。我国大陆人n66地区分布相不平衡,主
要集中在四)7[、UJ东、江苏、河南、河北、湖南、湖北、广东、上
海、北京、天津等沿海地区和长江、黄河中下游地区(即东部地
区).而西藏、新疆、青海等内地和边远地区人口稀少,这就决定
了敌国市场需求东部较高,西部较低。
从人口的城乡分布持点看.我国人口主要分布在农衬,据
1990年人口统计资料,城镇人口占总入D6626.2础,70%多的人
口在农村。农衬是一个潜力巨大的市场。不过,从发展的眼光看,
城镇人口增长速度快于农村人n66增长速度,数万个小城镇迅速
qB起,城镇人D61购买力大于农村。因此市场需求城市市场大于农
村市场。人刚6地区分布是影响地区、城乡市场的主要因素。
职业系指消豺者的工作分工,按一股习惯可分为工人、农民、
职员、干部、文教科技工作者、军人、离退休人员、家庭妇女、。学
生等。职业不同,对商品则有不同的消费需求。如通常认为工人、
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农民购买日用消费品比较注重商品的品质.要求结实耐用;而一
般文教科技工作者则注互商品的外观式样,强调商品的艺术仕。在
消费者市场呻,军人购买日常生活用品(如肥皂、牙膏、本册
等)较多,而学生文化用品文出较多。近年来,随着商品经济的
发展,全Lt族文化素质的提高,购买商品的职业差异在青年人中
斯掐缩小.日益接近,但是,应该看到,差异还是存在的。
教育指文化程度。具体可分为文盲.小学以下,韧户肄业、毕
业,高中肄业、毕业,中专肄业、毕业,大专肄业、毕业等。建
国以来.特别是党的十一届三个全会以来,孜因人民的文化程度、
科学知识水平普遍有所提高d到1690年7月[日止,我国大陆每
10万人口中具有大:乒文化程度的为[422/t,具有高中文化程度
的为8039人,具有初中文化程度的为23344Jt,具有小学文化
程度的为370刀人。文化程度与商品需求有密切的联系。文化程
度较高,会产生些比较高雅的兴趣爱好,如旅游、书画、摄影、集
邮、绘画等。因此,文化程度较高的地区,这类商品市场消费需
求也比较大。另外,文化程度不同,对商品选择性也不同。一般
地脱,文化程度较高者,具有一定的商品知识,购买时选择比较
慎重.要了解各钟商品的话息后,才决定购买;文化程度较低者,
在选择购买商品时.容易产生一定的主观随意性。
职业与教育,对于市场岗舱需求量、商品需求构成的形成有
密切的关系。经常调查这方面因京对消费者市场的影响,是作出
关于市场宏观经济与微观经济正确决策的重要条件。
收入系指消费者的货币收入,它是影响消费者市场的一个基
本因素。在我四.按照通常的统计口径,对消费者收入,一般是
以家庭为单位按人平均计算aU女入(农村通常计算人均年收入)。
我国的家庭就业串高,以家庭为单位技人平均计算gq女入,便于
了解市场消资者的消费水平。
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在西方一些国家,家庭主妇参加工作的不乡。家庭就业车低,
主要是按年收入额大小来区分收入类别。我国广大衣村,小于生
产收获季节的原因,也是以家庭为单值计算年收入领和年人均收
入额的。
消费者的货币收入,足形成消费者市场商品购买力的主要组
成部分。建国以来、持别是党的十一届三中全会以来,我回民民
的消费和收入水平行了明显的提高,如果以19j2年为I oo的,
g 9i7年上升到122.9计,[9654F为126.4%,197i年为[iG.4%,
到了1979年为[84.9%,增长84.9%,而从1979卒到1988年.
就增长了3倍半还多。随着消费者平均货刚艾人的增加,整个市
场的流通规模、商品需求也随之发生变化。全国人民温饱问题已
基本解决.一部分地区开始问小康水平迈进。了解消费者市场,就
要调查研究这类变化。
一般而言,随着消费者货L6收入水平的增加.市场大致会发
生以下一些变化‘
1.市场消费和居民储蓄会随着消费者的货币收入增加而增
加。也就是说,居民货币收入的增加部分并不完全用于消费.而
是一部分用于增加消费,一部分用于增加储蓄。建国以来,我国
城乡居民每人平均储蓄额不断增加.1952年为人均1.5元,[%7
年为5.4元。196i年为9元.197i年为g 6.3元,旧79年为28.9
元。党的十一届王中全会以来,储蓄总额迅速直线上升,到了1990
年底,已达9000多亿元。如果将这个数据与前面所列出的同一时
期居民消费与收入水平相比较,不仅清楚地看到城乡居民储蓄额
是随着居民收入的增加而增加,而且还可以发现,储蓄增加的幅
度,要大于消费部分的增加幅度。
2.消费者增加的货币收入小旧于增加消费的部分,非商品支
出增加的幅度要大于商品又出增加的幅度。也就是说,居民收入
增加后,用于文化娱乐、休闲活动方面的支出比例会随之提高。
3.消费者增加的货币收入中用于增加商品消费的部分.吃的
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方面支出比例会厂降,穿、用方面的支出比例则会上升。
d.I上述内容可以看到,掌握消费者货币收入这个变数.
搞好消费者市场的调查是非常重要的。
家庭是消费者市场的基本单位.许多商品是以家庭为单位购
买使用的。因此.经常调查研究家庭组成状况的变化,对于了解
消费者市场需要有着重要的意义。据[990年的人口统计数字,到
29go年7月1日止,我国大陆有家庭户数近2.77亿户。一些以家
庭为使用单位的消费品(如炊具、家具、洗衣机、电冰箱等)的
市场需求数量直接受家庭户数变化影响。
家庭组成状况,可以犯分为1—2人、3—4人、5人以上的家
庭规模。1964年全国城镇职工平均每户5.;人,1980年平均每户
4.3人,而[990年全国平均每户才L 96人。我国家庭平均人口呈
下降的趋势,平均人口较少的小家庭代替了人口众多的大家庭。因
此,一些商品的消费,如故具、食具等日趋小型化、多样化。
家庭作为商品购买的基本单位,它的购买活动同家庭成员的
构成有很大关系。为了掌握消费者市场的需求变化,就必须注意
调查分忻家庭成员的构成变化。一般讲,家庭成员构成或家庭生
命周期,大致要经历四个发展阶段的变化:开始是新婚阶段.系
青年夫夺.无子女,第二阶段为育年夫妻,有6岁以下的子女,第
三阶段心个年夫妻,有6岁以上的子女,第四阶段,为成年或老
年夫女.有能自主生活的子女。同时,在这个阶段也有的老年夫
妻不同子女合住,或者是单身老人。依据家庭成员构成的四个发
展阶段,可以划分为六个类型的家庭,即:新婚无子女,青年夫
妻有6岁以下子女;中年夫妻有6岁以上子女,中、丰年夫妻有
自立生活的子女;中、老年夫妻独立生活,单身老人等。
家庭成员构成的不同阶段.都会对消费者市场需求带来不同
的影响。例如,处于新婚阶段的家庭,是家具、家用电器、服装
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类商品的购买者,这部分文出占家庭支出比例最大,青年夫妻有
6岁以下子女阶段,是儿童食品、儿童服装、玩具等类商品的购买
者;中年夫妻有6岁以上子女的家庭,由于子女已开始上学,文
教用品是购买的主要部分。子女自立生活后,家庭经济条件更好
一些.所以高档电器、旅游用品、照相机、书籍杂志等类商品购
买增加。
每一个时期,每一个地区家庭成员构成不断变化,因而导致
市场需求不断变化。只有调查研究这一变数,才能有效地适应消
费需求,开拓目标市场。
在家庭这个基本消费单位中.购买活动同在家庭支出中起支
配作用的是男方还是女方有一定购关系。除了家庭正常消费必需
品之外,一股讲,属于女方支配消费支出的家庭,购买化妆品、儿
童用品的比例会多一些;反之,属于男方占支配地位的家庭,炯、
酒、粮等类商品的比例会多一些。不过,随着家庭收入的增加,文
化教育程度的提高,大多数家庭模式逐渐由一方支配型向双方子
等协商型转化,这待别表现在购买高档商肋6选择上。
消费者购买商品,是为了满足需要。但是,需要的满足,存
在着一系列心理因素的影响,其中包括生活方式,性掐、追求目
标、爱好等心理因素对市场需求的影响。事实上,同一种消费活
动中即使年龄、收入、职业等国家相同,但由于心理因素不同,市
场需要也存在着很大的差异。
人们的购买活动并不仅仅是由单一的需要动机决定的,其中
往往包含着多种组成部分。消费者购买菜种商品,既有生理动机,
又有心理动机。例如,饥饿产生对食品的需要.口渴产生对饮料
的需要,但是购买什么食品,什么饮料.则有不同的选择。这是
因为不同的生理需要与心理需要相结合而产生购买行为动机。再
比如,购买时装.一般说,主要是满足生活需要,但同时蛆存在
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着满足美观、流行、大方等美的心理需要。进一步考察消费心理,
还会发现,有人购买时装要求剪哉合体,面料耐穿,价格合理,有
些人则主要考虑流行,追求顾色、新款式‘有些人则要求名牌、高
档、以显示自己的身份和地位。
又Ktn,”R以贪为天”.食品消费是为了满足生存需要,这
是基本的生活要求。按照历史唯物主义的观点、自从人类出现以
来、让会的仔在与发展首先要解决饥饿、口渴等生理需要和御寒、
防热、遮盖、自卫等生存需要,然后才是解决来自社会和自我表
现等有关其他砌质相精神生活享受方面的需要,然后,随着生产
的发展.让会的进步.生活质量的提高.人们购买食品这种生治
本身的需要层次,就呈现出多种形您,有人购买食品以充饥,维
持体力:有人购买食品不但要考虑充饥,还重视高营养、低脂肪‘
有人购买食品。考虑天然食品.无污染.有利健康。不同的需求
层次构成了不问种类的系列食品,满足不同的消费者需要。
同时,我们也要看到.有些商品的使用价值并不是单一的,而
是由多种功能组成.消费者在市场上购买商品时,也十分注意观
察产品的性能,希望能够买到满足自己需要特性的商品。如洗发
香波,有的有病发、护发的作用.有的有去头皮屑、止痒的作用,
有的有决发纳功能。消费者购买商品中.有人需要护发的产品.有
人需要染发的产品.而有入则倾向于购买价廉的沃发香波等等。
根据以上分忻,我们看到,不论是从商品的消费需要方面.还
是从商品使用效能方面.消费者购买心理,对形成市场需求影响
作用巨大,产生了市场差别。调查消费者需要.就包括要调查研
究消费者购买心理的变化动向。以[比来正确认识消费者市场。
消费者的购买活动,除了受心理因素影响外,还要受行为方
式的影响。当他受生理、心理需要而产生购买决定时,他的购买
决定通常由五部分组成,即购买什么种类的商品;购买什么款式、
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厂脾的商品;购买多少;购买时间;购买地点。这五个部分所组
成的每次购买行为,并不是消贯者随便决定的,而要经过不同的
阶段。一般来讲.消费者的购买行为要经由购买酝酿,购买决定
和买后印象等阶段组成。
购买酝酿阶段,是购买行为的憋备过程。早在作出购买决定
之前,已经产生了购买要求,这些购买要求起始于生活消费需要
它来e2自费者本身的生理因素和外在社会因素的影响。当然.消
费需要是与社会生产发展相一致的,因为生产决定着消费。就如
同人们需要迅速从此地到被地,但是在交通运输条件不发达,没
有高速运输工具汽车、火车、飞机之前,这种涌要还不能产生现
实的购买愿望。被唤起的需要,如果消费对象是日常消费品(如
食物、蔬菜、水果、饮料等),有可能迅速得到满足。如果消费对
象是价值比较高的耐用品(如高档家用电器),则要延伸到=定的
时期,需要才能得以满足。这中间,商品购买者会开始广泛收集
有关商品的情况,主要通过个人渠道(通过亲朋好友之间)、商业
渠道(广告、商品包装等)和社会渠道(消费者之间,新闻媒介
对商品的介绍评价),寻找到的商品资料,对比同类商品的不同牌
号、质量、价格、功能。经过如此的酝酿准备,加上对本人经济
状况分析.社会环境影响的考虑,才能进入购买决定阶段。
购买决定阶段,是消费者进行一系列准备活动的结果。通过
比较评价.决定购买什么品牌的商品,什么款式最好,购买多少2
在什么地方购买?什么时间购买7谁去购买等。在实际生活中.消
费考购买商品的品牌爱好相款式有一定的规律。例如.有些人屑
于习惯性购买,对某种牌号、商标有一种情任感.需要时习惯性
地购买这些商品。有些入届于经济型的购买者,选择品牌、款式
首先从经济因素、比质比价决定选择类型。有些人居于理智型的
购买者,购买时对品牌、款式货比三家,充分比较,分出优劣决
定选择。有些人则属于冲动型的购买者,对品牌无持殊了解.常
常受到商品仍☆观、广告的影响,甚至看到多人排队争购,产生购
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买决定。在什么地方购买商品的一般规律是,象主、副食品和日
常生活用品,如粮食、蔬菜、副食调味品、日用小商品等,因为
购买频繁,为节省时间。通常是到住地附近商店去购买。一些周
期性消费的商品,如衣着类、家庭装饰类、化妆品等,一般是到
便于挑选比较,品种较多的大中型商店购买。要是购买高档商品、
耐用消费品,如家具、家用电器、金银饰品等,一胶是到信誉好
的大中型商店,专业商店、名字号商店购买。
对于从事市场调查的工作人员来说,了解消费者的购买决策
并不意味着调查工作的结束.更重要的是需要进一步调查了解消
费者的购买后印象。因为消费者购买使用一种品脾的商品,对后
来的品脾爱好有着重要的反损作用。如果已经购买了某种品牌的
商品.没有为使用者带来历期效果,或者使用中发现了问题没有
及时得到解决处理,那末购买者就有可能改变原来的态度.甚至
影响到另外的消费者.成为该品牌商品销售的阻力。反之,如果
已经购买的商品品牌给购买者带来了满意的效果,那就会增强对
该品脾爱好的效应,甚至影响到其他购买者进行购买酝酿,成为
扩大潜在市场的强有力推动者。所以了解买后印象,是消费者市
场调查不可忽视的一个重要组成部分。
应该指出:这三个购买行为的阶段并非均匀分布。在有的购
买行为中.购买酝酿阶段可能较长,有的则很短.购买行为决定
和买后感觉也是这样。在调查消费者市场时,要注意这些影响作
用,而不能机械地去理解三个阶段的意义。
第二节 生产者市场调查
生产者市场是初级产品和中间产品的消费市场。·和消费者市
场不同,这个市场上交易的商品是生产资料.参加交易活动的购
买考主要是生产企业,购买商品的目的是为了满足生产过程中的
需要。
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我国生产者市场也是十分广阔的。参加交易活动的企业有大
中型企业,也有数以百万计的小型企业和乡镇企业,还有数量众
多的从事农业生产活动的农民,每年的市场交易额达数干亿元。因
此,调查生产者市场是非常必要的。
生产者市场调查可以采取不同的方式,从不同的方面人手。我
们这里主要是将生产者市场同消赞者市场联系起来进行考察.重
点是说明生产者市场的生产消费需要、生产考市场的供应和产品
的寿命周期。
我国的生产者市场是社会主义市场经济条件下的市场,关系
到国计民生的重要的工农业产品的购销业务活动,关系到国家经
济命脉的大型骨干企业的生产活动,是在国家宏观指导下进行的。
同时,对其它种类繁多的商品购销业务和数量众多的大中小型企
业的生产活动。则由企业面向市场,自行组织生产经营。这样有
利于更好地适应生产者市场的多种多样的消费需要,促进生产按
市场经济规律运转入
生产者市场交易的生产资料种类蟹多.主要有:(1)原料,其
中包括用于工业加工的粮食、棉花、烟草、水果、油料作物、药
材等农产品。还有保持原始状态的矿产品、林木产品和海洋业产
品.(2)生产材料和尽部件,其中包括钢铁材料、水泥、棉纱等
半创成品,各种标准件等。(3)各类生产设备,其中包括机床、汽
车、电机、工具、电子计算机等。(4)消耗材料和补充品,其中
包括燃料(汽油、煤油、柴油、润滑油等)、催化剂、染料、油漆
等.上述生产资料在生产过程中地位十分重要,购销顺利是保证
生产正常进行的关键。这些产品是由分布在全国各地的成干上万
个企业生产的。各类产品在制造过程中密切联系.互为条件。因
此,生产者市场的消费需要,具有与消费者市场不同的一些特点:
第一,市场需求的弹性小。大家知道,消费者市场中许多个
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人日用消费品在满足需要中,可以相互代替。所以消费者市场需
求的弹性大。而生产企业之间在生产过程中所形成的购销业务乡
系,则不能轻易变化,例如,火力发电厂习惯于采用来自固定剑
区的煤炭,化工厂习惯采用某地油田生产的石油,同样纺织厂Z
惯用某地的棉花,印染厂习惯用某地纺织厂的坯市。当然,在特
殊情况下也不是不可以变动的。当原材料供应不足或原材料品员
发生变化时,改变原来的购销关系也是允许的。但是,这将影办
到生产工艺过程和产品质量,需要调整生产设备,适应原料变化
从而影响生产进程。从这个意义上讲,生产者市场需求弹性小,司
者说缺乏弹性。
第二,生产消费需要发生变化时,对原材料生产企业影响面
大。通常情况,从事生活资料商品经营的商业企业所经营的商品
来自成百上千个生产企业,因而消费者市场需要发生某些变化,双
企业的经营活动影响不大。但是,生产者市场需要发生变化时15
呐面就比较大。例如,机械设备的生产需要发生变动,会影响男
炼钢企业的生产:镑钢企业的生产消费需要发生变动,又会影呻
到铁和铁矿企业的生产。同样道理、石油勘探开发部门的生产5P
费需要发生变化,会影响到化工设备生产企业的生产,化工设台
生产消费需要发生变动,又会影响到机械原料生产部门的生产9M
着社会生产力的进步,企业生产分工向专业化方向发展,生产重
市场的消费需要发生变动,对与之相关联的原材料生产企业活司
的影响作用会愈来愈明显。
第三,生产消费需要具有较强的专业性。生产资料的购买重
对其所购进的产品品质、规格、牌号等持征,有比较全面的商Rg
专业知识,因此,不容易受到产品供应对象宣传广告、推销的展
响。 ;
第四,生产者市场的用户主要是生产企业,需要的生产资d9
数量多。农业生产资料消费需求,具有明显的季节性和地区性。记
过以上待点可以看到.生产者市场调查以生产企业为主要对象,p