动 物 医 学 进 展,2007,28 (8),1042106
Progress in Veterinary Medicine
中 药 免 疫 增 强 剂 3
方 炳 虎 1,杨 利 军 1,陈 建 新 1 3,张 魁 华 2
(1.华 南 农 业 大 学 兽 医 学 院   广 东 省 兽 药 研 制 与 安 全 评 价 重 点 实 验 室,广 东 广 州 510652 ;
2,广 东 大 华 农 动 物 保 健 品 有 限 公 司,广 东 新 兴 527400)
    摘   要,中 药 免 疫 增 强 剂 能 非 特 异 性 地 与 抗 原 结 合 而 增 强 其 特 异 性 免 疫 原 性,并 且 可 以 调 节,增 强,恢 复机 体 免 疫 功 能,显 著 提 高 疫 苗 的 免 疫 效 果 。 文 章 综 述 了 中 药 免 疫 增 强 剂 的 免 疫 机 制 及 其 在 现 代 畜 禽 养 殖 中的 应 用 概 况 。
    关 键 词,中 药 免 疫 增 强 剂 ;机 制 ;养 殖中 图 分 类 号,S853,7 ;S852,4 文 献 标 识 码,B 文 章 编 号,100725038 (2007) 0820104203
    免 疫 增 强 剂 种 类 繁 多,效 果 各 异,因 此 筛 选 开 发高 效,无 毒,稳 定 的 免 疫 增 强 剂 成 为 当 前 免 疫 学,药理 学 和 化 学 领 域 亟 待 解 决 的 课 题 。 目 前 中 药 免 疫 增强 剂 成 为 研 究 和 应 用 的 热 点 。
1   中 药 免 疫 增 强 剂 的 免 疫 增 强 机 制
1,1   增 强 机 体 的 屏 障 防 御 功 能中 药 中 的 酸 味 药 如 五 味 子,山 萸 肉,乌 梅,金 樱子,五 倍 子 等 均 有 不 同 程 度 的 收 敛 功 效,其 中 所 含 的鞣 质 成 分 与 肠 黏 膜 接 触 后,能 在 膜 表 面 形 成 保 护 层,
从 而 减 少 有 害 物 质 对 肠 黏 膜 的 损 伤,起 收 敛 止 泻 的作 用 。 鞣 质 与 出 血 创 面 接 触,可 使 血 液 内 蛋 白 质 凝固,堵 塞 创 面 小 血 管 而 发 挥 止 血 之 效 。 因 而 酸 味 药对 于 皮 肤,黏 膜 的 屏 障 防 御 功 能 具 有 促 进 和 修 复 作用 [1 ] 。
1,2   对 淋 巴 细 胞 转 化 的 促 进 作 用部 分 中 药 能 促 进 淋 巴 细 胞 转 化 率,提 高 细 胞 免疫 能 力 。 淋 巴 细 胞 转 化 率 高 低 反 映 了 机 体 细 胞 免 疫功 能 状 态,中 药 能 刺 激 T 淋 巴 细 胞 分 化 为 免 疫 母 细胞,发 挥 细 胞 免 疫 效 应,也 是 中 药 防 治 疾 病 整 体 效 应的 重 要 组 成 部 分 [ 2 ] 。
1,3   对 抗 体 生 成 的 影 响淫 羊 藿,人 参 皂 甙,黄 芪 皂 甙,宁 夏 枸 杞 子 能 提高 小 鼠 Ig G,IgA 及 IgM 的 含 量,以 及 抗 体 生 成 细 胞数 和 抗 体 效 价 。 枸 杞 多 糖 适 量 给 予 小 鼠,具 有 显 著提 高 绵 羊 红 细 胞 免 疫 后 脾 溶 血 空 斑 数 量 的 效 应 。 中药 免 疫 增 强 剂 与 传 染 性 喉 气 管 炎 ( IL T) 疫 苗 同 时 应用,能 够 消 除 IL T 疫 苗 免 疫 引 起 红 细 胞 免 疫 功 能 降低 的 过 程,提 高 疫 苗 的 免 疫 效 果 [3 ] 。
1,4   对 单 核 2巨 噬 细 胞 系 统 的 影 响单 核 2巨 噬 细 胞 系 统 是 机 体 防 御 功 能 的 重 要 组成 部 分,具 有 强 大 的 吞 噬 功 能,参 与 细 胞 免 疫 。 由 于单 核 2巨 噬 细 胞 系 统 对 肿 瘤 细 胞 有 杀 伤 作 用,它 是 现代 中 药 免 疫 增 强 剂 研 究 的 热 点 。 研 究 结 果 发 现,促进 该 系 统 功 能 或 增 加 细 胞 数 量 的 中 药 有 党 参,黄 芪,
人 参,灵 芝,冬 虫 夏 草,银 耳,当 归,白 术,猪 苓 和 大 蒜等 [4 ] 。
1,5   对 补 体 系 统 功 能 的 影 响补 体 是 血 液 中 一 组 具 有 酶 原 活 性 的 蛋 白 质 系列,它 能 协 同 抗 体 杀 死 病 原 微 生 物 或 协 助,配 合 吞 噬细 胞 杀 灭 病 原 微 生 物 。 补 体 含 量 或 活 性 通 常 可 作 为机 体 非 特 异 性 免 疫 功 能 的 指 标 。 研 究 较 多 的 调 节 补体 活 性 的 成 分 是 多 糖 类,其 作 用 机 制 是 补 体 蛋 白 上存 在 的 识 别 位 点 可 识 别 多 糖 的 结 构,从 而 激 活 补 体系 统 。 对 补 体 C3 有 激 活 作 用 的 中 药 有 香 菇 多 糖,人参 多 糖 等,香 菇 多 糖 将 C3 分 解 成 C3а 从 而 激 活 补 体系 统 。 雷 公 藤 茎,叶,花 均 能 显 著 提 高 小 鼠 血 清 总 补体 含 量 [5 ] 。
1,6   对 细 胞 因 子 的 作 用细 胞 因 子 是 细 胞 分 泌 的 具 有 生 物 活 性 的 小 分 子蛋 白 质 的 统 称 。 在 很 多 情 况 下,多 种 免 疫 细 胞 间 的相 互 作 用 是 通 过 细 胞 因 子 介 导 完 成 的 。 现 代 研 究 证实,有 许 多 中 药 具 有 细 胞 因 子 诱 生 作 用 或 促 诱 生 作用 。
2   中 药 免 疫 增 强 剂 在 现 代 畜 禽 养 殖 中 的 应 用
2,1   在 养 猪 生 产 中 的 应 用
2,1,1   中 药 免 疫 增 强 剂 对 仔 猪 生 长 性 能 的 影 响   方
3 收 稿 日 期,2007205209
作 者 简 介,方 炳 虎 (1966 - ),男,副 教 授,博 士,主 要 从 事 兽 药 残 留,兽 医 药 动 学 及 化 学 治 疗 学 研 究 。 3 通 讯 作 者
1994-2007 China Academic Journal Electronic Publishing House,All rights reserved,http://www.cnki.net
桂 友 等 [6 ]将 体 重 约 20 kg 的,杜 长 大,三 元 杂 交 猪,
分 为 对 照 组,抗 生 素 组,中 药 免 疫 增 强 剂 组 3 个 处理,每 个 处 理 3 个 重 复,研 究 中 药 免 疫 增 强 剂 对 仔 猪生 长 性 能,血 液 生 化 指 标 的 影 响 。 结 果 表 明,中 药 免疫 增 强 剂 组,抗 生 素 组 的 日 增 重 分 别 比 对 照 组 提 高
19,87 %和 18,25 %,中 药 免 疫 增 强 剂 组 和 抗 生 素 组的 日 增 重 差 异 不 显 著 ;中 药 免 疫 增 强 剂 组 的 血 清 总蛋 白 含 量 分 别 比 抗 生 素 组 和 对 照 组 增 加 了 17,60 %
和 12,32 %,抗 生 素 组 比 对 照 组 增 加 4,7 %,差 异 不显 著 。 中 药 免 疫 增 强 剂 能 改 善 仔 猪 的 生 长 性 能,提高 饲 料 利 用 率,增 加 血 清 中 总 蛋 白,白 蛋 白 的 含 量,
促 进 免 疫 球 蛋 白 ( Ig G,lgM)的 生 成 。
2,1,2   对 仔 猪 免 疫 力 的 影 响   王 自 然 [ 7 ] 通 过 对 断奶 仔 猪 饲 喂 不 同 剂 量 的 中 药 免 疫 增 强 剂,研 究 其 对猪 瘟 疫 苗 接 种 猪 免 疫 调 节 作 用 的 影 响 。 结 果 表 明,
试 验 组 在 注 射 猪 瘟 疫 苗 同 时,以 10 g/ kg 的 中 药 免疫 增 强 剂 混 饲,试 验 组 猪 瘟 血 清 抗 体 效 价 明 显 高 于对 照 组,差 异 显 著 ;接 种 疫 苗 后 15 d 和 45 d,试 验 组
T 淋 巴 细 胞 百 分 率 显 著 高 于 对 照 组 。 表 明 猪 在 接 种猪 瘟 疫 苗 的 同 时 服 用 中 药 免 疫 增 强 剂,能 显 著 增 强猪 瘟 疫 苗 的 免 疫 效 果,促 进 T 淋 巴 细 胞 的 增 殖,增强 其 免 疫 力 。 张 玉 换 等 [8 ] 通 过 试 验 证 明,复 方 中 药高 效 免 疫 增 强 剂 对 猪 瘟 抗 体 的 产 生,免 疫 抗 病 能 力的 提 高 具 有 明 显 的 促 进 作 用 。 刘 弟 书 等 [9 ] 选 用 35
日 龄 断 奶 仔 猪 进 行 中 药,水 肿 灵 散,饲 养 试 验,各 组仔 猪 分 别 于 试 验 前 10 d,试 验 时,试 验 后 10 d,试 验后 20 d 采 集 血 样,测 定 结 果 表 明,,水 肿 灵 散,不 仅促 进 免 疫 球 蛋 白 的 生 成,而 且 还 促 进 补 体 的 生 成,继而 通 过 改 善 机 体 的 体 液 免 疫 功 能 达 到 防 治 仔 猪 水 肿病 的 目 的 。
2,2   在 家 禽 生 产 中 的 应 用
2,2,1   免 疫 增 强 剂 对 IBD 疫 苗 免 疫 效 果 影 响   郑世 民 等 [10 ]分 别 将 免 疫 增 强 剂,禽 福,和,Inmunair” 与鸡 传 染 性 法 氏 囊 病 ( IBD) 中 等 毒 力 活 疫 苗 配 合 使用,检 测 免 疫 雏 鸡 哈 德 尔 氏 腺 和 盲 肠 扁 桃 体 T 细 胞及 IgA,IgM 和 Ig G抗 体 生 成 细 胞 数 量 。 泪 液,气 管液,胆 汁,肠 液 中 免 疫 球 蛋 白 Ig G,IgM,IgA 含 量 的动 态 变 化,结 果 发 现,应 用 免 疫 增 强 剂 IBD 疫 苗 免 疫雏 鸡 上 述 局 部 免 疫 组 织 及 4 种 局 部 体 液 的 相 应 各 项免 疫 检 测 指 标 均 较 IBD 疫 苗 单 独 免 疫 雏 鸡 不 同 程 度的 增 高,表 明 免 疫 增 强 剂 与 疫 苗 联 合 应 用,能 显 著 提高 疫 苗 免 疫 雏 鸡 眼 部,呼 吸 道 和 消 化 道 局 部 黏 膜 免疫 功 能 。 而 IBD 强 毒 攻 击 后,疫 苗 单 独 免 疫 雏 鸡 上述 指 标 明 显 低 于 应 用 免 疫 增 强 剂 的 疫 苗 免 疫 雏 鸡 。
同 时,后 者 对 IBD 强 毒 攻 击 的 有 效 抵 抗 力 明 显 高 于前 者 [11 ] 。
2,2,2   免 疫 增 强 剂 对 ND 疫 苗 免 疫 效 果 影 响   陈春 林 等 [12 ]通 过 对 所 选 组 方 中 药 有 效 成 分 的 提 取,喷雾 干 燥 得 到 的 饲 料 添 加 剂,对 肉 鸡 进 行 饲 喂 试 验,并测 定 其 免 疫 指 标 。 结 果 接 种 新 城 疫 疫 苗 后,鸡 新 城疫 (ND)抗 体 阳 性 率 和 免 疫 指 标 (脾,法 氏 囊,胸 腺 )
试 验 组 均 优 于 对 照 组 ( P < 0,05),表 明 以 女 贞 子 为主 的 复 合 免 疫 增 强 剂,可 通 过 提 高 肉 鸡 的 免 疫 力 来提 高 其 抗 病 能 力 。
2,3   在 水 产 养 殖 中 的 应 用
2,3,1   对 鱼 类 的 作 用   罗 庆 华 [13 ]在 鲤 鱼 饲 料 中 添加 杜 仲 叶 粉,以 试 验 鱼 血 液 中 白 细 胞 的 吞 噬 活 性 和血 清 的 凝 集 抗 体 效 价 为 指 标,结 果 添 加 杜 仲 叶 粉 能明 显 提 高 鲤 鱼 的 免 疫 应 答 水 平,尤 以 添 加 量 为
40 g/ kg~ 6 g/ kg 时 效 果 显 著 。 刘 红 柏 等 [ 14 ] 在 鲤 鱼饲 料 中 添 加 黄 芩,板 蓝 根,黄 芪,茯 苓 和 鱼 腥 草,经 过
25 d 饲 养 试 验,结 果 表 明,5 种 中 药 均 使 鲤 鱼 肠 内 细菌 数 增 加,并 对 其 组 成 产 生 了 影 响,使 有 益 菌 增 加,
并 抑 制 了 大 部 分 条 件 致 病 菌 的 生 长 。
2,3,2   对 虾 蟹 类 的 作 用   罗 日 祥 [15 ]将 中 药 制 剂 添加 到 虾 的 饵 料 中,结 果 表 明,某 些 中 药 制 剂 能 激 发 中国 对 虾 免 疫 系 统 的 功 能,诱 导 血 凝 素 活 力,溶 菌 活 力升 高,提 高 机 体 的 非 特 异 性 体 液 免 疫 功 能 。 王 宜艳 [16 ] 以 中 药 复 合 免 疫 药 物 虾 康 素 连 续 投 喂 中 国 对虾,能 显 著 提 高 血 淋 巴 的 髓 过 氧 物 酶 ( MPO),无 酚氧 化 酶 ( PO),超 氧 化 物 歧 化 酶 ( SOD),过 氧 化 氢 酶
(CA T)活 力 。 陈 孝 煊 等 [ 17 ] 证 实 大 黄 与 黄 连 对 两 种淡 水 虾 血 细 胞 的 吞 噬 活 性 均 有 显 著 提 高,攻 毒 试 验显 示 免 疫 保 护 率 为 100 %。 李 义 等 [18 ] 将 黄 芪,党 参,
大 黄,板 蓝 根 等 10 余 味 中 药 制 成 颗 粒 药 饵,投 喂 罗氏 沼 虾,结 果 表 明,罗 氏 沼 虾 血 细 胞 吞 噬 百 分 比 和 吞噬 指 数,血 清 溶 菌 酶 活 力 及 酚 氧 化 酶 活 力 均 显 著 提高,经 嗜 水 气 单 胞 菌 攻 毒 后,各 试 验 组 的 免 疫 保 护 率也 明 显 提 高 。
3   展 望当 前,世 界 范 围 内 兴 起 了 一 股 回 归 自 然 的 热 潮,
人 们 崇 尚 自 然,重 视 生 态 安 全 与 食 品 安 全,国 内 外 形成 了 食 用 产 品 要 求,高 品 质,低 药 物 残 留,绿 色 无 公害,这 一 消 费 潮 流 。 中 药 免 疫 增 强 剂 因 其 资 源 丰 富,
作 用 广 泛,标 本 兼 治,安 全 低 毒,不 易 产 生 耐 药 性,无污 染,无 残 留 等 特 点,近 年 来 得 到 越 来 越 多 的 研 究 和推 广 。 并 且 提 高 细 胞 免 疫 功 能 的 中 药 在 治 疗 人 与 动物 的 肿 瘤 病,免 疫 抑 制 性 传 染 病,寄 生 虫 病 方 面 有 很好 的 研 究 价 值 和 开 发 前 景 。 这 就 给 中 药 免 疫 增 强 剂提 供 了 广 阔 的 发 展 空 间 。 但 也 要 理 性 地 看 到,中 药
501方 炳 虎 等,中 药 免 疫 增 强 剂
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免 疫 增 强 剂 有 其 明 显 的 弱 点,如 用 药 剂 量 大,产 地 与采 收 时 间 的 差 异 影 响 有 效 成 分 的 含 量,疗 效 较 慢,研发 水 平 较 低,政 策 不 健 全 等 。
总 之,中 药 免 疫 增 强 剂 是 一 类 十 分 重 要 的 免 疫活 性 物 质,具 有 调 节 淋 巴 细 胞,吞 噬 细 胞,白 细 胞 介素,抗 体 水 平 等 重 要 功 能 。 相 对 于 化 学 药 物 免 疫 增强 剂 而 言,无 毒 副 作 用,无 残 留 污 染,是 今 后 畜 禽 免疫 增 强 剂 研 究 的 趋 势 。
参 考 文 献,
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601 动 物 医 学 进 展   2007 年   第 28 卷   第 8 期 (总 第 167 期 )
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