《牧草及饲料作物育种学》教学大纲
课程编号：B1030310 总 学 时：50 理论学时：40
实验学时：10 学 分：1.5 课程性质：专业必修开课学期：4 适用专业：草业科学
一、编写说明
1．本教学大纲是根据我院草业科学专业本科教学计划要求，并参考了几所其他院校同样课程的教学大纲编写和制定的。
2．根据我校对草业科学专业注重理论基础和实际操作技能的定位，又因属于必修课程，所以分配了40学时的理论课程，10学时的实验课，并在讲授内容方面重点突出一些基础和实际应用方面的知识。
3．本课程的性质和任务牧草及饲料作物育种学是人工草地生产学科不可缺少的支柱学科之一，是草学专业的核心课程，主要根据生产发展需求，综合应用遗传学及其它自然科学的理论和技术，改良牧草及饲料作物的遗传性、创造符合人类要求的优良品种，并通过良种繁育，为生产提供大量的优质良种，充分发挥优良品种的作用。所以在草学专业开设该门课程是十分有意义的。
牧草及饲料作物育种学是草学专业必修的专业课之一，是一门综合性的应用科学，它与植物遗传学、植物分类学、植物生态学、植物生理学、植物保护学、农业气象学、土壤与肥料学、生物统计学等课程拥有著紧密联系，随着科学的发展，植物育种工作已开始从传统的组织器官水；平进入到细胞及分子水平，创造变异己发展到应用理化诱变因素、花粉培养、原生质体融合、体细胞杂交、基因转导等生物工程技术，这些新技术在植物育种中的应用，无疑会涉及到生物化学、细胞生物学、细胞遗传学、分子生物学、显微技术、计算机应用技术等方面的知识，更主要的是与牧草及饲料。作物栽培学、草原管理学等草原专业课程联系紧密。
4．教学基本要求本课程教学重点是使学生全面而系统地掌握牧草及饲料作物育种的基本理论，基本知识、基本操作技术，既要掌握常规育种方法也要了解近代育种的新技术和新方法，更为主要的是结合牧草育种学的基本理论，掌握我国主要优质牧草在不同自然条件下的育种特点、育种方向和育种方法。
本课程是一门综合性学科，所以设计的专业知识面较广，要学好这门课，必须先学好有关相关的课程，在实际教学环节中合理安排有关相联课程是一个难点。除此外，快速接受掌握和利用现代育种高新技术也是学好该门课的一项难点。
课堂讲授是本课程教学中的主要环节。在教学方法上逐步废除人式满堂灌的方法，代之以启发式教学方法，可采用重点讲授、课堂讲座、放映幻灯片、录相、多媒体等多种教学手段，以提高教学效果。教师讲课时要精选内容，妥善组织，做到深入浅出，重点突出。学生上课前，须进行粗略的预习。上课时须记笔记，课后及时结合笔记进行复习教材，并要求适当阅读一些有关参考书，学生上新课前复习上节课的主要内容。
结合新教材内容重新编写实习指导书。教学实习在每年7月份集中进行，教学实习开始之前做好一切准备工作，要求学生预习内容，指导教师不作过多讲解，要求学生能亲自动手培养独立工作能力，教学实习除做完实习指导书规定的实验内容之外，还可增加一些结合生产的新鲜内容。
使用实验仪器时，要求遵循操作规程，要爱护公共财物，尽量避免事故发生与仪器的破损及丢失。每次实验课都要学生认真写实习报告，实习报告要经过教师认真批改和评分。
二、大纲内容
绪 论
（一）教学目的绪论：学习牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用。使学生懂得学习该门课程的目的和方法，了解牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望，充分认识牧草及饲料作物育种在国民经济中的作用。
（二）教学内容
牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用，牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望。
（三）教学要求理解品种的基本概念，掌握优良品种载在生产中的作用，了解学科的基本动态。
（四）重点、难点
1．重点有关的基本概念，使学生理解牧草育种的重要意义。
2．难点品种与种的理解。
第一章 育种目标
（一）教学目的该章重点讲述育种目标的含义，制定育种目标的意义和原则，使学生充分理解和掌握育种目标的重要性。
（二）教学内容制定育种目标的意义和原则，牧草及饲料作物育种的主要目标。
（三）教学要求理解育种目标概念，掌握牧草及饲料作物育种的主要目标。
（四）重点、难点
1．重点育种目标的意义和原则。
2．难点牧草及饲料作物育种的主要目标性状。
第二章 牧草种质资源
（一）教学目的该章让学生重点掌握牧草种质资源的概念，类别、收集、鉴定和保存等方面的问题。为以后的实践教学打好理论基础。
（二）教学内容牧草种质资源的概念和类别，作物起源中心学说，牧草种质资源的考察收集、鉴定与保存。
（三）教学要求掌握牧草种质资源的概念和类别，了解牧草种质资源的考察收集、鉴定与保存。
（四）重点、难点
1．重点牧草种质资源的概念和类别。
2．难点牧草种质资源的鉴定与评价。
第三章 牧草繁殖方式与育种
（一）教学目的重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点，达到学生在实践工作中能够根据牧草繁殖方式独立开展育种工作的目的。
（二）教学内容牧草繁殖方式，不同繁殖方式牧草群体遗传育种特点。
（三）教学要求掌握牧草繁殖方式，了解不同繁殖方式牧草群体遗传育种特点。
（四）重点、难点
1．重点重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点。
2．难点植物自然异交率的测定。
引种
（一）教学目的使学生了解牧草引种的理论基础，掌握引种的方法和技术。
（二）教学内容
引种的作用，引种的理论基础，引种的方法和技术。
（三）教学要求使学生了解引种的概念和意义之后，重点解释引种理论的基础、方法和技术，使学生达到能够独立完成整个牧草引种工作的程序。
（四）重点、难点
1．重点引种的理论基础。
2．难点引种的方法和技术。
第五章 选择育种
（一）教学目的使学生了解和掌握选择的遗传学基础和作用,选择的具体方法，不同繁殖方式的选择法。
（二）教学内容选择的遗传学基础和作用,选择的具体方法，不同繁殖方式的选择法。
（三）教学要求掌握选择的具体方法，了解选择的遗传学基础和作用。
（四）重点、难点
1．重点选择的三类基本方法。
2．难点不同繁殖方式的选择法。
第六章 综合品种与轮回选择育种法
（一）教学目的结合以前学的基础理论，使学生牢固掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法。
（二）教学内容牧草综合品种育种，轮回选择。
（三）教学要求掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法，了解其概念和一般过程。
（四）重点、难点
1．重点牧草综合品种育种。
2．难点轮回选择的方法。
第七章 杂交育种
（一）教学目的使学生掌握杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序。
（二）教学内容该章的重点是掌握好杂交育种的意义，杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序，并加以运用到牧草育种工作中去。
（三）教学要求掌握杂种后代的选育和有性杂交育种程序，了解杂交育种亲本选配原则。
（四）重点、难点
1．重点杂交育种的意义和有性杂交育种程序。
2．难点有性杂交技术和杂种后代的选育。
第八章 杂种优势利用
（一）教学目的使学生掌握利用杂种优势的途径与技术，雄性不育系的选育与利用。
（二）教学内容杂种优势的概念与表现，杂种优势的遗传机制，杂种优势的遗传，利用杂种优势的途径与技术，雄性不育系的选育与利用。
（三）教学要求熟练掌握利用杂种优势的途径与技术方法。
（四）重点、难点
1．重点利用杂种优势的途径与技术。
2．难点雄性不育系的选育与利用。
第九章 诱变育种
（一）教学目的使学生了解诱变育种的特点和利用，诱变育种的原理和方法，掌握诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（二）教学内容诱变育种的特点和利用，诱变育种的原理和方法，诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（三）教学要求熟练掌握诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（四）重点、难点
1．重点诱变育种的方法和程序。
2．难点辐射和其他育种方法的配合使用。
第十章 倍性育种
（一）教学目的使学生掌握单倍体、多倍体的概念。
（二）教学内容单位体及其在育种中的应用，多倍体育种。
（三）教学要求该章让学生重点掌握单倍体、多倍体的概念，并达到在牧草及饲料作物育种工作中正确应用的目的。
（四）重点、难点
1．重点多倍体育种。
2．难点
多倍体的诱发。
第十一章 远源杂交育种
（一）教学目的使学生了解远缘杂交育种的意义与作用，掌握远缘杂种天亡、不育的原因及克服的方法。
（二）教学内容远缘杂交育种的意义与作用，远缘杂交不可交配性及其克服的方法，远缘杂种天亡、不育的原因及克服的方法，远缘杂种后代的分离与选择。
（三）教学要求远缘杂交是牧草育种中的一个重要环节，使学生理解远缘杂交概念的同时，在实际操作过程中掌握好远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
（四）重点、难点
1．重点远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
2．难点远缘杂种后代的分离与选择。
第十二章 抗病育种
（一）教学目的使学生了解抗病育种的重要性，掌握抗病育种的方法和程序。
（二）教学内容抗病育种的重要性，病原物致病性与植物的抗病性，抗病育种的方法和程序。
（三）教学要求结合目前牧草生产的实际充分认识抗病育种的重要性的同时，更加倍的灵活学习和利用抗病育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点病原物致病性与植物的抗病性。
2．难点抗病育种的方法和程序。
第十三章 抗虫育种
（一）教学目的使学生了解抗虫机制类型，掌握抗虫育种的方法和技术。
（二）教学内容植物的抗虫性，抗虫机制类型，植物抗虫性的遗传基础，抗虫育种的方法和技术。
（三）教学要求结合目前牧草生产的实际，认识抗虫育种重要性的同时，掌握好抗虫育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点植物的抗虫性，抗虫机制类型。
2．难点抗虫育种的方法和技术。
第十四章 抗逆性育种
（一）教学目的使学生了解抗逆性育种的重要性，掌握抗逆性育种的方法和程序。
（二）教学内容抗寒育种，抗旱性育种，抗盐碱性育种。
（三）教学要求该章的重点是使学生结合以前学习和掌握的育种技术，根据自己家乡的具体情况认真掌握抗寒育种、抗旱育种和抗盐碱育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点抗寒育种，抗旱性育种。
2．难点抗逆育种的方法和程序。
第十五章 牧草品质改良
（一）教学目的使学生了解牧草品质改良的概况，掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
（二）教学内容牧草品质改良的概况，牧草品质改良的目标及其性状表现，牧草品质改良的内容和特点。
（三）教学要求牧草品种在生产上利用一段时间之后会出现退化现象、品质改良之后才会发挥其作用，本章使学生重点掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
（四）重点、难点
1．重点牧草品质改良的目标及其性状表现。
2．难点牧草品质改良的内容和特点。
第十六章 生物技术在牧草育种中的应用
（一）教学目的使学生了解细胞和组织培养在牧草育种中的应用，掌握重组DNA技术在植物育种中的应用。
（二）教学内容细胞和组织培养在牧草育种中的应用，原生质体培养及体细胞杂交，重组DNA技术在植物育种中的应用。
（三）教学要求重点了解生物技术在牧草及饲料作物育种中的应用，并掌握原生质培养及体细胞杂交、重组DNA等生物技术。
（四）重点、难点
1．重点细胞和组织培养在牧草育种中的应用。
2．难点原生质体培养及体细胞杂交。
第十七章 牧草及饲料作物良种繁育
（一）教学目的使学生了解牧草及饲料作物良种繁育任务及体系，掌握牧草及饲料作物良种繁育程序。
（二）教学内容牧草及饲料作物良种繁育任务及体系，牧草良种制种技术，牧草及饲料作物良种繁育程序。
（三）教学要求创造新品种和良种繁育是牧草及饲料作物育种过程中的两个连续阶段，本章学生应掌握牧草及饲料作物良种繁育的任务、体系、制种技术和繁育程序。
（四）重点、难点
1．重点牧草良种制种技术。
2．难点牧草及饲料作物良种繁育程序。
第十八章 牧草及饲料作物育种田间试验技术及品种审定
（一）教学目的使学生了解牧草及饲料作物的品种审定，掌握田间试验设计与实施的方法。
（二）教学内容田间试验设计与实施，不同试验阶段的试验技术，牧草及饲料作物的品种审定。
（三）教学要求牧草及饲料作物育种工作是分不开各类实验实践的，本章要认真学习不同试验阶段的试验技术和品种审定过程。
（四）重点、难点
1．重点田间试验设计与实施。
2．难点不同试验阶段的试验技术。
第十九章 饲用玉米育种
（一）教学目的使学生了解玉米在畜牧业生产中的地位，掌握玉米杂交育种。
（二）教学内容玉米在畜牧业生产中的地位，玉米品种资源与育种目标，玉米的开花生物学和自交、杂交技术，玉米杂交育种，玉米繁育与制种。
（三）教学要求从该章开始学各论部分，各论部分各章节的学习，要结合教学实习进行，本章内容是掌握饲料作物代表玉米的品种资源与育种目标以及育种技术。
（四）重点、难点
1．重点玉米品种资源与育种目标，玉米的开花生物学和自交、杂交技术。
2．难点玉米杂交育种。
第二十章 苜蓿及草坪草育种
（一）教学目的使学生了解苜蓿种质资源和育种目标及草坪草育种概况，掌握苜蓿的育种方法，草坪草育种方法和程序。
（二）教学内容苜蓿种质资源和育种目标，苜蓿的开花机制及其杂交技术，苜蓿的育种方法。草坪草育种概况，草坪草育种方法和程序。
（三）教学要求了解“牧草之玉”苜蓿品种资源、育种目标以及育种技术。掌握城市绿化植物草坪草育种的概况，方法以及育种程序。
（四）重点、难点
1．重点苜蓿的开花机制及其杂交技术，草坪草育种方法和程序。
2．难点苜蓿的育种方法。
三、学时分配（如下表）
序号
主 要 章 节 名 称
学时
教 学 内 容
讲课
实验
1
绪论第一章 育种目标
2
学习牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用。使学生懂得学习该门课程的目的和方法，了解牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望，充分认识牧草及饲料作物育种在国民经济中的作用。 第一章重点讲述育种目标的含义，制定育种目标的意义和原则，使学生充分理解和掌握育种目标的重要性。
2
第二章 牧草种质资源
2
该章让学生重点掌握牧草种质资源的概念，类别、收集、鉴定和保存等方面的 问题。为以后的实践教学打好理论基础。
3
第三章 牧草繁殖方式与育种
2
重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点，达到学生在实践工作中能够根据牧草繁殖方式独立开展育种工作的目的
4
第四章 引种
2
使学生了解引种的概念和意义之后，重点解释引种理论的基础、方法和技术，使学生达到能够独立完成整个牧草引种工作的程序
5
第五章 选择育种
2
2
使学生突出认识到选择的遗传学基础和遗传学作用的前提下，逐步掌握和巩固选择的基本方法
6
第六章 综合品种与轮回选择育种法
2
结合以前学的基础理论，使学生牢固掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法
7
第七章 杂交育种
2
2
该章的重点是掌握好杂交育种的意义，杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序，并加以运用到牧草育种工作中去。
8
第八章 杂种优势利用
2
2
围绕杂种优势的概念，重点掌握和利用杂种优势的途径、方法以及雄性不育系的选育和利用。
9
第九章 诱变育种
2
2
认识和掌握诱变育种的特点、原理、方法和程序
10
第十章 倍性育种
2
该章让学生重点掌握单倍体、多倍体的概念，并达到在牧草及饲料作物育种工作中正确应用的目的。
11
第十一章 远缘杂交育种
2
2
远缘杂交是牧草育种中的一个重要环节，使学生理解远缘杂交概念的同时，在实际操作过程中掌握好远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
12
第十二章 抗病育种
2
结合目前牧草生产的女际充分认识抗病育种的重要性的同时，更加倍的灵活学习和利用抗病育种的方法和程序。
13
第十三章 抗虫育种
2
结合目前牧草生产的实际，认识抗虫育种重要性的同时，掌握好抗虫育种的方法和程序。
14
第十四章 抗逆性育种
2
该章的重点是使学生结合以前学习和掌握的育种技术，根据自己家乡的具体情况认真掌握抗寒育种、抗旱育种和抗盐碱育种的方法和程序。
15
第十五章 牧草品质改良
2
牧草品种在生产上利用一段时间之后会出现退化现象、品质改良之后才会发挥其作用，本章使学生重点掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
16
第十六章 生物技术在牧草育种中的应用
2
重点了解生物技术在牧草及饲料作物育种中的应用，并掌握原生质培养及体细胞杂交、重组DNA等生物技术。
17
第十七章 牧草及饲料作物良种繁育
2
创造新品种和良种繁育是牧草及饲料作物育种过程中的两个连续阶段，本章学生应掌握牧草及饲料作物良种繁育的任务、体系、制种技术和繁育程序。
18
第十八章 牧草及饲料作物育种田间试验技术及品种审定
2
牧草及饲料作物育种工作是分不开各类实验实践的，本章要认真学习不同试验阶段的试验技术和品种审定过程。
19
第十九章 饲用玉米育种
2
从该章开始学各论部分，各论部分各章节的学习，要结合教学实习进行，本章内容是掌握饲料作物代表玉米的品种资源与育种目标以及育种技术。
20
第二十章 苜蓿育种及草坪草育种
2
了解“牧草之玉”苜蓿品种资源、育种目标以及育种技术。掌握城市绿化植物草坪草育种的概况，方法以及育种程序。
四、教材及主要参考资料
1．教材
《牧草及饲料作物育种学》内蒙古农业大学云锦凤主编，2001年1月，中国农业出版社出版的全国统编教材。
2．参考资料
（1）《牧草及饲料作物育种学,甘肃农业大学主编，农业出版社1986
（2）《植物育种学,北京农业大学主编，农业出版社1989
（3）《作物育种与育种新技术,林建兴，科技出版社1995
（4）《植物引种学,谢考福，科技出版社1994
五、先续课程、后续课程
1．先续课程
《植物学》、《气象学》、《植物生理学》、《土壤学》、《牧草栽培学》
2．后续课程
《草地环境学》、《牧草饲料加工贮藏学》、《草原管理学》
六、主要编写人员
曲善民、李国梁、鞠晓峰。
七、校稿人
2004年5月5日
课程编号：B1030310 总 学 时：50 理论学时：40
实验学时：10 学 分：1.5 课程性质：专业必修开课学期：4 适用专业：草业科学
一、编写说明
1．本教学大纲是根据我院草业科学专业本科教学计划要求，并参考了几所其他院校同样课程的教学大纲编写和制定的。
2．根据我校对草业科学专业注重理论基础和实际操作技能的定位，又因属于必修课程，所以分配了40学时的理论课程，10学时的实验课，并在讲授内容方面重点突出一些基础和实际应用方面的知识。
3．本课程的性质和任务牧草及饲料作物育种学是人工草地生产学科不可缺少的支柱学科之一，是草学专业的核心课程，主要根据生产发展需求，综合应用遗传学及其它自然科学的理论和技术，改良牧草及饲料作物的遗传性、创造符合人类要求的优良品种，并通过良种繁育，为生产提供大量的优质良种，充分发挥优良品种的作用。所以在草学专业开设该门课程是十分有意义的。
牧草及饲料作物育种学是草学专业必修的专业课之一，是一门综合性的应用科学，它与植物遗传学、植物分类学、植物生态学、植物生理学、植物保护学、农业气象学、土壤与肥料学、生物统计学等课程拥有著紧密联系，随着科学的发展，植物育种工作已开始从传统的组织器官水；平进入到细胞及分子水平，创造变异己发展到应用理化诱变因素、花粉培养、原生质体融合、体细胞杂交、基因转导等生物工程技术，这些新技术在植物育种中的应用，无疑会涉及到生物化学、细胞生物学、细胞遗传学、分子生物学、显微技术、计算机应用技术等方面的知识，更主要的是与牧草及饲料。作物栽培学、草原管理学等草原专业课程联系紧密。
4．教学基本要求本课程教学重点是使学生全面而系统地掌握牧草及饲料作物育种的基本理论，基本知识、基本操作技术，既要掌握常规育种方法也要了解近代育种的新技术和新方法，更为主要的是结合牧草育种学的基本理论，掌握我国主要优质牧草在不同自然条件下的育种特点、育种方向和育种方法。
本课程是一门综合性学科，所以设计的专业知识面较广，要学好这门课，必须先学好有关相关的课程，在实际教学环节中合理安排有关相联课程是一个难点。除此外，快速接受掌握和利用现代育种高新技术也是学好该门课的一项难点。
课堂讲授是本课程教学中的主要环节。在教学方法上逐步废除人式满堂灌的方法，代之以启发式教学方法，可采用重点讲授、课堂讲座、放映幻灯片、录相、多媒体等多种教学手段，以提高教学效果。教师讲课时要精选内容，妥善组织，做到深入浅出，重点突出。学生上课前，须进行粗略的预习。上课时须记笔记，课后及时结合笔记进行复习教材，并要求适当阅读一些有关参考书，学生上新课前复习上节课的主要内容。
结合新教材内容重新编写实习指导书。教学实习在每年7月份集中进行，教学实习开始之前做好一切准备工作，要求学生预习内容，指导教师不作过多讲解，要求学生能亲自动手培养独立工作能力，教学实习除做完实习指导书规定的实验内容之外，还可增加一些结合生产的新鲜内容。
使用实验仪器时，要求遵循操作规程，要爱护公共财物，尽量避免事故发生与仪器的破损及丢失。每次实验课都要学生认真写实习报告，实习报告要经过教师认真批改和评分。
二、大纲内容
绪 论
（一）教学目的绪论：学习牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用。使学生懂得学习该门课程的目的和方法，了解牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望，充分认识牧草及饲料作物育种在国民经济中的作用。
（二）教学内容
牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用，牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望。
（三）教学要求理解品种的基本概念，掌握优良品种载在生产中的作用，了解学科的基本动态。
（四）重点、难点
1．重点有关的基本概念，使学生理解牧草育种的重要意义。
2．难点品种与种的理解。
第一章 育种目标
（一）教学目的该章重点讲述育种目标的含义，制定育种目标的意义和原则，使学生充分理解和掌握育种目标的重要性。
（二）教学内容制定育种目标的意义和原则，牧草及饲料作物育种的主要目标。
（三）教学要求理解育种目标概念，掌握牧草及饲料作物育种的主要目标。
（四）重点、难点
1．重点育种目标的意义和原则。
2．难点牧草及饲料作物育种的主要目标性状。
第二章 牧草种质资源
（一）教学目的该章让学生重点掌握牧草种质资源的概念，类别、收集、鉴定和保存等方面的问题。为以后的实践教学打好理论基础。
（二）教学内容牧草种质资源的概念和类别，作物起源中心学说，牧草种质资源的考察收集、鉴定与保存。
（三）教学要求掌握牧草种质资源的概念和类别，了解牧草种质资源的考察收集、鉴定与保存。
（四）重点、难点
1．重点牧草种质资源的概念和类别。
2．难点牧草种质资源的鉴定与评价。
第三章 牧草繁殖方式与育种
（一）教学目的重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点，达到学生在实践工作中能够根据牧草繁殖方式独立开展育种工作的目的。
（二）教学内容牧草繁殖方式，不同繁殖方式牧草群体遗传育种特点。
（三）教学要求掌握牧草繁殖方式，了解不同繁殖方式牧草群体遗传育种特点。
（四）重点、难点
1．重点重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点。
2．难点植物自然异交率的测定。
引种
（一）教学目的使学生了解牧草引种的理论基础，掌握引种的方法和技术。
（二）教学内容
引种的作用，引种的理论基础，引种的方法和技术。
（三）教学要求使学生了解引种的概念和意义之后，重点解释引种理论的基础、方法和技术，使学生达到能够独立完成整个牧草引种工作的程序。
（四）重点、难点
1．重点引种的理论基础。
2．难点引种的方法和技术。
第五章 选择育种
（一）教学目的使学生了解和掌握选择的遗传学基础和作用,选择的具体方法，不同繁殖方式的选择法。
（二）教学内容选择的遗传学基础和作用,选择的具体方法，不同繁殖方式的选择法。
（三）教学要求掌握选择的具体方法，了解选择的遗传学基础和作用。
（四）重点、难点
1．重点选择的三类基本方法。
2．难点不同繁殖方式的选择法。
第六章 综合品种与轮回选择育种法
（一）教学目的结合以前学的基础理论，使学生牢固掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法。
（二）教学内容牧草综合品种育种，轮回选择。
（三）教学要求掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法，了解其概念和一般过程。
（四）重点、难点
1．重点牧草综合品种育种。
2．难点轮回选择的方法。
第七章 杂交育种
（一）教学目的使学生掌握杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序。
（二）教学内容该章的重点是掌握好杂交育种的意义，杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序，并加以运用到牧草育种工作中去。
（三）教学要求掌握杂种后代的选育和有性杂交育种程序，了解杂交育种亲本选配原则。
（四）重点、难点
1．重点杂交育种的意义和有性杂交育种程序。
2．难点有性杂交技术和杂种后代的选育。
第八章 杂种优势利用
（一）教学目的使学生掌握利用杂种优势的途径与技术，雄性不育系的选育与利用。
（二）教学内容杂种优势的概念与表现，杂种优势的遗传机制，杂种优势的遗传，利用杂种优势的途径与技术，雄性不育系的选育与利用。
（三）教学要求熟练掌握利用杂种优势的途径与技术方法。
（四）重点、难点
1．重点利用杂种优势的途径与技术。
2．难点雄性不育系的选育与利用。
第九章 诱变育种
（一）教学目的使学生了解诱变育种的特点和利用，诱变育种的原理和方法，掌握诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（二）教学内容诱变育种的特点和利用，诱变育种的原理和方法，诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（三）教学要求熟练掌握诱变育种的方法和程序，辐射和其他育种方法的配合使用。
（四）重点、难点
1．重点诱变育种的方法和程序。
2．难点辐射和其他育种方法的配合使用。
第十章 倍性育种
（一）教学目的使学生掌握单倍体、多倍体的概念。
（二）教学内容单位体及其在育种中的应用，多倍体育种。
（三）教学要求该章让学生重点掌握单倍体、多倍体的概念，并达到在牧草及饲料作物育种工作中正确应用的目的。
（四）重点、难点
1．重点多倍体育种。
2．难点
多倍体的诱发。
第十一章 远源杂交育种
（一）教学目的使学生了解远缘杂交育种的意义与作用，掌握远缘杂种天亡、不育的原因及克服的方法。
（二）教学内容远缘杂交育种的意义与作用，远缘杂交不可交配性及其克服的方法，远缘杂种天亡、不育的原因及克服的方法，远缘杂种后代的分离与选择。
（三）教学要求远缘杂交是牧草育种中的一个重要环节，使学生理解远缘杂交概念的同时，在实际操作过程中掌握好远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
（四）重点、难点
1．重点远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
2．难点远缘杂种后代的分离与选择。
第十二章 抗病育种
（一）教学目的使学生了解抗病育种的重要性，掌握抗病育种的方法和程序。
（二）教学内容抗病育种的重要性，病原物致病性与植物的抗病性，抗病育种的方法和程序。
（三）教学要求结合目前牧草生产的实际充分认识抗病育种的重要性的同时，更加倍的灵活学习和利用抗病育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点病原物致病性与植物的抗病性。
2．难点抗病育种的方法和程序。
第十三章 抗虫育种
（一）教学目的使学生了解抗虫机制类型，掌握抗虫育种的方法和技术。
（二）教学内容植物的抗虫性，抗虫机制类型，植物抗虫性的遗传基础，抗虫育种的方法和技术。
（三）教学要求结合目前牧草生产的实际，认识抗虫育种重要性的同时，掌握好抗虫育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点植物的抗虫性，抗虫机制类型。
2．难点抗虫育种的方法和技术。
第十四章 抗逆性育种
（一）教学目的使学生了解抗逆性育种的重要性，掌握抗逆性育种的方法和程序。
（二）教学内容抗寒育种，抗旱性育种，抗盐碱性育种。
（三）教学要求该章的重点是使学生结合以前学习和掌握的育种技术，根据自己家乡的具体情况认真掌握抗寒育种、抗旱育种和抗盐碱育种的方法和程序。
（四）重点、难点
1．重点抗寒育种，抗旱性育种。
2．难点抗逆育种的方法和程序。
第十五章 牧草品质改良
（一）教学目的使学生了解牧草品质改良的概况，掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
（二）教学内容牧草品质改良的概况，牧草品质改良的目标及其性状表现，牧草品质改良的内容和特点。
（三）教学要求牧草品种在生产上利用一段时间之后会出现退化现象、品质改良之后才会发挥其作用，本章使学生重点掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
（四）重点、难点
1．重点牧草品质改良的目标及其性状表现。
2．难点牧草品质改良的内容和特点。
第十六章 生物技术在牧草育种中的应用
（一）教学目的使学生了解细胞和组织培养在牧草育种中的应用，掌握重组DNA技术在植物育种中的应用。
（二）教学内容细胞和组织培养在牧草育种中的应用，原生质体培养及体细胞杂交，重组DNA技术在植物育种中的应用。
（三）教学要求重点了解生物技术在牧草及饲料作物育种中的应用，并掌握原生质培养及体细胞杂交、重组DNA等生物技术。
（四）重点、难点
1．重点细胞和组织培养在牧草育种中的应用。
2．难点原生质体培养及体细胞杂交。
第十七章 牧草及饲料作物良种繁育
（一）教学目的使学生了解牧草及饲料作物良种繁育任务及体系，掌握牧草及饲料作物良种繁育程序。
（二）教学内容牧草及饲料作物良种繁育任务及体系，牧草良种制种技术，牧草及饲料作物良种繁育程序。
（三）教学要求创造新品种和良种繁育是牧草及饲料作物育种过程中的两个连续阶段，本章学生应掌握牧草及饲料作物良种繁育的任务、体系、制种技术和繁育程序。
（四）重点、难点
1．重点牧草良种制种技术。
2．难点牧草及饲料作物良种繁育程序。
第十八章 牧草及饲料作物育种田间试验技术及品种审定
（一）教学目的使学生了解牧草及饲料作物的品种审定，掌握田间试验设计与实施的方法。
（二）教学内容田间试验设计与实施，不同试验阶段的试验技术，牧草及饲料作物的品种审定。
（三）教学要求牧草及饲料作物育种工作是分不开各类实验实践的，本章要认真学习不同试验阶段的试验技术和品种审定过程。
（四）重点、难点
1．重点田间试验设计与实施。
2．难点不同试验阶段的试验技术。
第十九章 饲用玉米育种
（一）教学目的使学生了解玉米在畜牧业生产中的地位，掌握玉米杂交育种。
（二）教学内容玉米在畜牧业生产中的地位，玉米品种资源与育种目标，玉米的开花生物学和自交、杂交技术，玉米杂交育种，玉米繁育与制种。
（三）教学要求从该章开始学各论部分，各论部分各章节的学习，要结合教学实习进行，本章内容是掌握饲料作物代表玉米的品种资源与育种目标以及育种技术。
（四）重点、难点
1．重点玉米品种资源与育种目标，玉米的开花生物学和自交、杂交技术。
2．难点玉米杂交育种。
第二十章 苜蓿及草坪草育种
（一）教学目的使学生了解苜蓿种质资源和育种目标及草坪草育种概况，掌握苜蓿的育种方法，草坪草育种方法和程序。
（二）教学内容苜蓿种质资源和育种目标，苜蓿的开花机制及其杂交技术，苜蓿的育种方法。草坪草育种概况，草坪草育种方法和程序。
（三）教学要求了解“牧草之玉”苜蓿品种资源、育种目标以及育种技术。掌握城市绿化植物草坪草育种的概况，方法以及育种程序。
（四）重点、难点
1．重点苜蓿的开花机制及其杂交技术，草坪草育种方法和程序。
2．难点苜蓿的育种方法。
三、学时分配（如下表）
序号
主 要 章 节 名 称
学时
教 学 内 容
讲课
实验
1
绪论第一章 育种目标
2
学习牧草及饲料作物育种的意义及良种的作用。使学生懂得学习该门课程的目的和方法，了解牧草及饲料作物育种工作的回顾与展望，充分认识牧草及饲料作物育种在国民经济中的作用。 第一章重点讲述育种目标的含义，制定育种目标的意义和原则，使学生充分理解和掌握育种目标的重要性。
2
第二章 牧草种质资源
2
该章让学生重点掌握牧草种质资源的概念，类别、收集、鉴定和保存等方面的 问题。为以后的实践教学打好理论基础。
3
第三章 牧草繁殖方式与育种
2
重点掌握牧草繁殖方式和不同繁殖方式牧草群体的遗传育种特点，达到学生在实践工作中能够根据牧草繁殖方式独立开展育种工作的目的
4
第四章 引种
2
使学生了解引种的概念和意义之后，重点解释引种理论的基础、方法和技术，使学生达到能够独立完成整个牧草引种工作的程序
5
第五章 选择育种
2
2
使学生突出认识到选择的遗传学基础和遗传学作用的前提下，逐步掌握和巩固选择的基本方法
6
第六章 综合品种与轮回选择育种法
2
结合以前学的基础理论，使学生牢固掌握牧草综合品种育种和轮回选择育种的方法
7
第七章 杂交育种
2
2
该章的重点是掌握好杂交育种的意义，杂交育种亲本选配原则、杂交组合方式、杂种后代的选育和有性杂交育种程序，并加以运用到牧草育种工作中去。
8
第八章 杂种优势利用
2
2
围绕杂种优势的概念，重点掌握和利用杂种优势的途径、方法以及雄性不育系的选育和利用。
9
第九章 诱变育种
2
2
认识和掌握诱变育种的特点、原理、方法和程序
10
第十章 倍性育种
2
该章让学生重点掌握单倍体、多倍体的概念，并达到在牧草及饲料作物育种工作中正确应用的目的。
11
第十一章 远缘杂交育种
2
2
远缘杂交是牧草育种中的一个重要环节，使学生理解远缘杂交概念的同时，在实际操作过程中掌握好远缘杂交不可交配性及远缘杂交杂种不育性的原因和克服其方法。
12
第十二章 抗病育种
2
结合目前牧草生产的女际充分认识抗病育种的重要性的同时，更加倍的灵活学习和利用抗病育种的方法和程序。
13
第十三章 抗虫育种
2
结合目前牧草生产的实际，认识抗虫育种重要性的同时，掌握好抗虫育种的方法和程序。
14
第十四章 抗逆性育种
2
该章的重点是使学生结合以前学习和掌握的育种技术，根据自己家乡的具体情况认真掌握抗寒育种、抗旱育种和抗盐碱育种的方法和程序。
15
第十五章 牧草品质改良
2
牧草品种在生产上利用一段时间之后会出现退化现象、品质改良之后才会发挥其作用，本章使学生重点掌握牧草品质改良的意义、概念、目标、内容和特点。
16
第十六章 生物技术在牧草育种中的应用
2
重点了解生物技术在牧草及饲料作物育种中的应用，并掌握原生质培养及体细胞杂交、重组DNA等生物技术。
17
第十七章 牧草及饲料作物良种繁育
2
创造新品种和良种繁育是牧草及饲料作物育种过程中的两个连续阶段，本章学生应掌握牧草及饲料作物良种繁育的任务、体系、制种技术和繁育程序。
18
第十八章 牧草及饲料作物育种田间试验技术及品种审定
2
牧草及饲料作物育种工作是分不开各类实验实践的，本章要认真学习不同试验阶段的试验技术和品种审定过程。
19
第十九章 饲用玉米育种
2
从该章开始学各论部分，各论部分各章节的学习，要结合教学实习进行，本章内容是掌握饲料作物代表玉米的品种资源与育种目标以及育种技术。
20
第二十章 苜蓿育种及草坪草育种
2
了解“牧草之玉”苜蓿品种资源、育种目标以及育种技术。掌握城市绿化植物草坪草育种的概况，方法以及育种程序。
四、教材及主要参考资料
1．教材
《牧草及饲料作物育种学》内蒙古农业大学云锦凤主编，2001年1月，中国农业出版社出版的全国统编教材。
2．参考资料
（1）《牧草及饲料作物育种学,甘肃农业大学主编，农业出版社1986
（2）《植物育种学,北京农业大学主编，农业出版社1989
（3）《作物育种与育种新技术,林建兴，科技出版社1995
（4）《植物引种学,谢考福，科技出版社1994
五、先续课程、后续课程
1．先续课程
《植物学》、《气象学》、《植物生理学》、《土壤学》、《牧草栽培学》
2．后续课程
《草地环境学》、《牧草饲料加工贮藏学》、《草原管理学》
六、主要编写人员
曲善民、李国梁、鞠晓峰。
七、校稿人
2004年5月5日
