第二十一章 碳水化合物 Chapter21 Carbohydrates 某己醛糖（A）氧化得到旋光二酸（B），将（A）递降为戊醛糖后再氧化得不旋光二酸（C）。与（A）生成相同糖脎的另一个己醛糖（D）氧化后得到不旋光的二酸（E），试推测（A）、（B）、（C）、（D）和（E）的构型，并用反应式表示变化过程。 完成下列反应  写出下列化合物的结构式 β-D-（+）-吡喃葡萄糖 α-D-（+）-甲基吡喃葡萄糖苷 4．用化学方法区别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉。 答案： 若为D型糖，则分别为：  反应过程：  若为L型糖，则分别为： 反应过程：