柑桔是世界产量第一位的果树。
世界柑桔人均占有量 16kg。
柑桔主产国:巴西、美国、中国。
在中国水果总产量中柑桔居第二位。
柑桔是四川最重要的水果,占全省水果总产量的 52.6%。
● 历史与分布
四川是柑桔原产地之一,有 1700年栽培历史。
四川柑桔主要栽培在盆地内长江河谷丘陵区,
岷江、沱江、嘉陵江、涪江河流域的 100余个县。
● 优势与问题
自然优势突出、品种资源多、生产经验丰富;
品种结构不合理;
面积大、单产低、质量较差;
小生产难敌大市场挑战。
二、柑桔主要种类与品种
芸香科、柑桔亚科
(一)枳属( Poncirus Raf)
(二)金柑属( Fortnoella Swing)
(三)柑桔属( Citrus L.)
大翼橙类 宜昌橙类 枸橼类
柚类 橙类 宽皮柑桔类
1、枸橼类 柠檬 佛手
2、柚类 沙田柚,琯溪蜜柚、文旦柚、梁平柚、
脆香甜柚、樟州柚、新都柚、晚白柚、龙都早香柚
3、橙类(甜橙、酸橙)
锦橙类:蓬安 100号、铜水 72-1、北培 447、梨橙 2号
晚熟甜橙:塔罗科血橙、伏令夏橙、奥灵达、卡特
脐橙类:华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔、丰脐、
纳维林娜、清家、白柳、大三岛、福木、
红肉脐橙
哈姆林甜橙 红江橙
锦橙
4、宽皮柑桔类
温州蜜柑 特早熟品系 宫本、大浦、山川、桥本
早熟品系 兴津、宫川、立间
中晚熟品系 尾张、南柑 20号
椪 柑 新生系 3号、太田椪柑,
黔阳无核,岩溪晚芦
桔 红桔、南丰蜜桔
杂 柑 伊予柑、诺瓦桔柚、清见桔橙、
不知火桔橙
适宜四川发展的柑桔新品种
甜 橙 蓬安 100号、铜水 72-1、北培 447
脐 橙 福本、纽荷尔、丰脐、清家、纳维林娜
晚熟甜橙 塔罗科血橙
温州蜜柑 宫本、山川
椪 柑 太田、新生系 3号、黔阳无核
柚 龙安柚、樟州柚、晚白柚
杂 柑 清见、诺瓦、不知火
三、柑桔对环境条件要求
● 温度 关系到柑桔的生存、产量和品质
● 光照 柑桔较耐荫,对漫射光、弱光利用好,
脐橙、温州蜜柑较吸光。
● 水分 年需水量大,果实生长后期水分供应状况
影响品质和产量。
● 土壤 深厚、疏松,有机质含量 2~3%,
pH6.0 ~6.5。
四川盆地种植柑桔的生态指标
海拔 200~600m,年降雨量 1200mm以上,
年均温 17~19℃,年有效积温 5500 ℃ 以上,
年日照时数> 1000小时,
土层深厚、肥沃,pH6.0~6.5。
四、柑桔育苗与定植
1、主要砧木
● 枳 甜橙类和宽皮柑桔的优良砧木
● 红桔 四川常用的柑桔砧木
● 酸柚 柚的主要砧木
● 香橙 杭旱、耐瘠、耐盐碱、抗脚腐病
2、育苗方法
2月上旬 ~3月上旬播种砧木,幼苗 7~8片真叶移
栽,秋季( 8~9月)单芽腹接或第二年春 2月下旬
~3月上旬单芽切接。
3、栽植
● 栽植时间 早秋植( 8~9月) 夏植( 6月)
● 长方形栽植 行距大于株距
行距株 ( m) 密度 (株 /666.7m2)
甜橙类、宽皮柑桔类 3× 2 110
(枳砧) 2.5 × 1.5 170
柚类依砧木而异 5 × 4 33
5 × 3.5 38
5 × 3 44
● 栽植前改良土壤,施有机肥。
五、柑桔的生长发育特性
1、芽,自剪”、复芽、早熟性芽、混合芽、
隐芽寿命长
2、枝 春梢 2~4月
夏梢 5~7月
秋梢 8~9月
春夏二次梢、春秋二次梢、春夏秋三次梢
结果母枝 春梢是重要结果母枝
早秋梢是优良结果母枝
柚的无叶春梢是主要结果母枝
结果枝种类 有叶结果枝、无叶结果枝、
有叶花序枝、无叶花序枝
甜橙类以有叶花序枝结果为主
宽皮柑桔以有叶单花枝结果
3、叶
柑桔叶片特点
单身复叶、寿命长、叶片是养分的贮藏器官。
一年龄左右叶片的光合效能最高。
4、花芽分化
生理分化期 9~10月
形态分化期 11~12月
低温和干旱是诱导柑桔成花的重要外界条件。
六、柑桔幼树早结丰产栽培技术
1、良种壮苗、合理密植
2、抹芽放梢,肥水调控
3、促花保果、防治病虫
● 花芽分化临界期 环剥、拉枝、断根、喷 PP333
● 控春梢、抹夏梢、促(早)秋梢
● 保花保果 盛花期 0.05~0.1%硼 +0.3%尿素
(宽皮柑桔) 谢花后 2.4-D或防落素 8mg/L
(橙类) 50mg/LGA3+6-BA100~150mg/L
第一次生理落果后喷一次,15天后再喷第二次。
● 病虫害防治 花蕾蛆、红蜘蛛、黄蜘蛛、矢尖蚧、
红腊蚧、黑刺粉虱、流胶病、炭疽病
炭疽病
七、成年柑桔园高品质栽培技术
1、优化品种
2、开心型简易修剪
3、中量负载
4、地面覆盖
5、合理施肥
6、套袋、覆膜
7、完熟采收
8、商品化处理