资源环境统计
—— 渔业资源统计
2
? 渔业资源 —— 人类重要的动物蛋白来源
和工业原料来源
? 中国 —— 世界第一渔业大国
3
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
4
第一节 渔业资源及其统计
? 一、渔业资源的定义
? 二、渔业资源的性质
? 三、渔业资源统计的内容
5
一、渔业资源的定义
? 也称水产资源、水生资源
? 两类定义：
? 渔业资源指自然界中存在的与渔业有关的天然物质
和空间，包括渔业生产的水生生物资源及其赖以生
存的水域环境；
? 渔业资源指具有经济开发利用价值的水生生物资源。
? 差别：是否包括水生生物资源所赖以生存的水
域环境。
6
本章使用的定义
? 渔业资源包括鱼类、贝壳类、海绵、藻
类以及水生哺乳动物（如鲸）等各种具
有经济价值、可开发利用的水生生物资
源。
? 更关注作为渔业的直接生产经营对象的
水生生物资源。
7
二、渔业资源的性质
? 1.有条件的可再生性
? 2.流动性
? 3.波动性
? 4.整体性
? 5.区域性
? 6.用途的单一性
8
1.有条件的可再生性
? 可再生性是渔业资源的最重要属性。
? 但渔业资源的可再生性是有前提的 ——
? 适宜的环境
? 合理的开发利用
9
2.流动性
? 大多数鱼类和海洋哺乳动物都具有一定
规律的洄游性
? 洄游性决定了渔业资源分布的广泛性和
跨区域性，也决定了它是一种具有共享
特性的资源
10
3.波动性
? 渔业资源有自己的生长繁殖规律
? 渔业资源的生长受自然因素的控制较强
? 各种人为因素也会影响渔业资源的存量
变化
11
4.整体性
? 生物之间存在互相联系又互相制约的密
切关系
? 一种渔业资源的过度捕捞可能会影响到
同一水域其它类渔业资源的存量减少。
12
5.区域性
? 受自然条件的作用和影响，渔业资源表
现出明显的地域差异性。
? 区域经济发展程度也会影响渔业资源的
开发和利用。
13
6.用途的单一性
? 渔业资源是单一用途生物资源的代表
? 主要服务于渔业生产和经营活动
14
三、渔业资源统计的内容
? 渔业资源存量及其变动的统计
? —— 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 渔业资源与经济活动之间关系的统计与
分析
? —— 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? —— 第四节 渔业资源可持续利用分析
15
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
16
第二节
渔业资源存量及其变动统计
? 一、渔业资源总存量及其变动统计
? 二、渔业资源存量及其变动分类统计
17
一、
渔业资源总存量及其变动统计
? 问题：渔业资源的实物形态永远处于变
化和流动中，如何测度其存量及存量变
动。
18
渔业资源总存量及其变动统计
? 1.渔业资源总量统计的生物学方法
? 2.从开发利用角度进行渔业资源存量和
变动统计
? 3.正确使用渔获量反映渔业资源存量及
其变动
? 4,中国渔业资源存量和变动情况
19
1.
渔业资源总量统计的生物学方法
? 实际总体分析法（ VPA）
? 其它模型
? 仪器
? 直接计数
20
生物学方法的特点和问题
? 主要方法
? —— 由抽样结果推断总体
? 存在问题
? —— 抽样的科学性
? —— 推断至渔业资源总体的可能性
21
2.从开发利用角度进行
渔业资源存量和变动统计
? 借助渔业资源开发利用的数据间接表述
渔业资源的总存量和变动量。
? 主要指标：渔获量，包括通过捕杀、捕
捞、定置作业、采集、饲养或养殖等各
种生产活动获得的，用于商业、工业和
维持生计等一切用途的名义渔获量。
? 名义渔获量：折算为鲜活重量的上岸量。
22
渔获量
? 渔获量是渔业资源开发利用统计的一个指标，
它并不能代表全部渔业资源。
? 但是，渔业资源存量及其变动与资源利用之间
有着紧密的内在联系：渔业资源存量的各种变
动通常也必然会引起捕获量的相应变动，至少
会大致上有相同的变动趋势。
? 因此，可以以渔获量来间接测度渔业资源存量
及其变动。
23
其他指标
? 捕捞产量
? 养殖产量
24
3,正确使用渔获量反映
渔业资源存量及其变动
? 渔获量及其他渔业经济数据只是对渔业
资源存量的间接测度。
? 渔获量不仅反映渔业资源存量及其变动，
也反映渔业生产状况。
? 即，渔获量的规模和结构既依赖于渔业
资源本身的规模和结构，也与渔业投入
有关。
25
4,
中国渔业资源存量和变动情况
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
50000
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
单
位
：
千
吨
水产品总产量 总渔获量
26
二、
渔业资源存量及其变动分类统计
? 1.渔业资源的统计分类
? 2.海洋与淡水渔业资源构成统计
? 3.培育性与非培育性渔业资源构成统计
? 4.按种群分类的渔业资源构成统计
27
1,渔业资源的统计分类
? 基本分类标准
? 生存水域
? 生命过程受人类控制和干预的程度
? 生物种群
? 其他分类
28
按生存水域划分
? 海洋渔业资源
? 内陆渔业资源 —— 淡水渔业资源
29
按生命过程受人类干预程度分
? 培育性渔业资源
? 人工养殖的渔业资源
? 一般对应于养殖业统计数据
? 非培育性渔业资源
? 天然生产的渔业资源
? 一般对应于捕捞业统计数据
30
按生物种群分
? FAO的分类,9大类，其下还有 50个中类，共
覆盖了 1073个物种
① 淡水鱼类
② 海淡水洄游鱼类
③ 海洋鱼类
④ 贝壳类
⑤ 软体动物类
⑥ 鲸、海豹和其它水生哺乳动物类
⑦ 杂水生动物类
⑧ 杂水生动物产品
⑨ 水生植物等
31
中国的分类
? 鱼类
? 虾蟹类
? 贝类
? 藻类
? 其他（非植物）类
? 大类下又按重要的经济物种分类
32
渔业资源分类
33
其他分类
? 栖居的水层
? 生理习性
? 适温性
? 鱼龄
? 等等
34
2.
海洋与淡水渔业资源构成统计
? 通过渔业水产品总量中海水产品与淡水
产品的构成间接反映。
35
中国海水产品与淡水产品产品
总量构成
0, 0 0
1 0, 0 0
2 0, 0 0
3 0, 0 0
4 0, 0 0
5 0, 0 0
6 0, 0 0
7 0, 0 0
8 0, 0 0
9 0, 0 0
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
年份
比
例
％
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
50000
产
量
（
千
吨
）
海水产品 淡水产品 水产品总产量
36
3.培育性与非培育性渔业资源
构成统计
? 培育性资源一般被看作人工养殖的成果，
构成养殖业的生产基础。
? 非培育性资源一般被看作是天然生产的
结果，构成捕捞业的开发对象。
? 因此，一般用人工养殖和天然生产或者
养殖业与捕捞业的产量来反映二者在总
的渔业资源中的构成。
37
中国天然生产水产品与人工养
殖水产品的构成
0,0
10, 0
20, 0
30, 0
40, 0
50, 0
60, 0
70, 0
80, 0
90, 0
10 0,0
1950 1 97 8 1980 1985 1990 1991 1992 1993 19 94 1995 1996 1997 1998 1999 2000 20 0 1
年份
水
产
品
总
产
量
千
吨
0,0
50 00, 0
10 00 0,0
15 00 0,0
20 00 0,0
25 00 0,0
30 00 0,0
35 00 0,0
40 00 0,0
45 00 0,0
50 00 0,0
比
重
％
天然生产 人工养殖 水产品总产量
38
中国按海洋、内陆和捕捞、养
殖区分的水产品总产量构成
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1 9 9 3 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
海洋捕捞 海水养殖 内陆捕捞 内陆养殖
39
4,
按种群分类的渔业资源构成统计
? 一般用鱼类、虾蟹类等在水产品产量中
的比重来表示。
? 计算总渔获量中主要渔业资源开发对象
的构成情况更有分析价值。
40
中国海水产品种群构成
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
鱼 类 虾蟹类 贝 类 藻 类 其 他
41
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
42
第三节
渔业资源开发利用的统计分析
? 一、渔业资源开发利用的方式
? 二、渔业资源开发利用的一般过程
? 三、渔业资源开发利用程度的统计分析
43
一、渔业资源开发利用的方式
? 两种基本方式：
? 捕捞
? 养殖
? 二者对渔业资源的影响有显著差异。
44
与渔业资源的关系
? 养殖与渔业资源的关系：双向关系
? 获得渔获物，同时进行投入以尽量恢复
渔业资源的原有存量水平，以保证持续
获得水产品。
? 捕捞与渔业资源的关系：单向关系
? 索取渔业资源，可以不考虑补偿。
45
产权界定
? 养殖的渔业资源可以较清晰地界定产权。
? 捕捞的渔业资源更具有公共财产性质。
46
二、
渔业资源开发利用的一般过程
? 人类对渔业资源开发利用的一般过程大
致可分为 6个阶段：
a) 开发不足阶段
b) 增长阶段
c) 充分利用阶段
d) 过度开发阶段
e) 衰退阶段
f) 恢复阶段或崩溃阶段
47
a）开发不足阶段
? 开发利用初期，渔业资源尚没有得到充
分利用，渔获量低于渔业资源的再生产
能力
48
b）增长阶段
? 捕捞活动发展迅速，捕捞能力大幅提高，
渔获量也随之迅速扩大，向渔业资源的
再生产能力靠近
49
c）充分利用阶段
? 渔获量与渔业资源的潜在再生能力相一
致
50
d）过度开发阶段
? 渔获量继续扩大，致使渔业资源的自我
更新无法保证种群数量维持在原有水平，
于是存量减少，对捕捞的支持能力也下
降，进而导致渔获量的减少
51
e）衰退阶段
? 过度捕捞破坏了渔业资源的再生能力，
导致存量的进一步减少，渔业资源走向
衰退阶段，渔获量也随之大幅度减少
52
f）恢复阶段或崩溃阶段
? 渔获量的减少使捕捞者获利减少，如果
此时捕捞者和政府能充分重视渔业资源
的保护，渔业资源会得到喘息的机会，
从而进入恢复阶段；但如果继续过度捕
捞，结果就进入崩溃阶段。
53
三、渔业资源开发利用程度的
统计分析
? 1.以渔获量变化反映渔业资源开发利用
程度
? 2.用 CPUE方法反映渔业资源开发利用程
度
54
1.以渔获量变化反映渔业资源
开发利用程度
? 渔获量是当期从渔业资源中获取的渔业
产品量，代表了渔业资源开发利用的绝
对数量。
? 渔获量本身的涨落在一定程度上可用以
分析渔业资源开发利用的程度。
55
中国海洋渔业资源
? 新中国成立之前，利用不足阶段：渔业
生产力低下；
? 建国后 —— 至 1960年代后期，增长阶段：
渔获量迅速增长；
? 1960年代末 —— 1970年代前半期，充分
利用阶段：渔获量上升；
? 1970年代中期以后，过度开发利用阶段：
渔获量达到了历史最高水平，但质量降
低；
56
中国海洋渔业资源
? 1980年代以来，渔获量仍在上升，但优
质鱼类的比例进一步下降，且鱼体越来
越小，渔业资源衰退的迹象日益凸现，
某些海域的优质鱼类已处于严重枯竭状
态；
? 政府采取了一些加强海洋渔业资源保护
和合理利用的措施，但海洋渔业资源的
恢复恐怕不是短期内可以解决的问题。
57
中国长江渔业资源
? 中国长江渔业资源的开发利用也大致经
过了增长阶段、充分利用阶段和过度开
发阶段，并有衰退迹象。
58
使用渔获量指标应注意的问题
? 渔获量的变动是渔业资源本身动态规律
和渔业捕捞能力变化共同作用的结果。
? 因此，渔业资源存量的下降不一定立刻
反映为渔获量的下降，二者之间的涨落
关系具有一定时滞，时滞的长短则要取
决于渔业资源再生能力的强弱。
? 渔业捕捞能力对渔获量的影响则往往具
有立竿见影的效果。
59
东海区渔获量与努力量的关系
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
0 100 200 300 400 500 600
努力量
渔
获
量
60
2.用 CPUE方法反映渔业资源
开发利用程度
? 单位努力渔获量
? catch per unit effort，简称 CPUE
? 表示单位时间内某特定单位的渔获努力量或捕
捞努力量所捕获的鱼数量或重量。
? 其中，渔获努力量或捕捞努力量指在一段时间
内以相同渔业作业方式方法所投入的工作量。
? 随作业船只类型的不同，作业方式的不同，使
用渔具的不同等,CPUE也会表现出很大差异。
61
CPUE的使用前提
? 通常把不同的作业船只类型、数量、吨位、动
力、作业方式、渔具数量等按一定的系数换算
为相应的等量的以动力为单位的（马力或千瓦）
标准捕捞努力量。
? 进而，假定鱼类在已知区域内的分布是均匀的，
即，通过捕捞活动直接从资源中获取鱼类而形
成的捕获率与鱼类群体在水域空间的分布状态
无关。
62
CPUE的意义
? 在上述假设前提下，有如下数量关系：
? 单位捕捞努力量的渔获量与被开发的渔
业资源量的大小成比例，以此作为反映
渔业资源开发利用与渔业资源存量之间
关系的指标。
63
CPUE的意义
? CPUE是一个强度指标，更能反映渔业资
源的开发利用程度。
? 在一定程度上,CPUE就是渔业资源密度
的反映，因此可以用来评估渔业资源的
开发利用程度。
64
渔获量、捕捞努力量与 CPUE
? 捕捞量 ≤渔业资源增长量时,CPUE基本稳定，
但有继续增长的潜力，捕捞努力增加会进一步
提高渔获量，也会使 CPUE有一定的增长；
? 捕捞量＞渔业资源增长量时,CPUE下降，捕捞
努力量的增加不一定带来渔获量的增长；
? 捕捞量进一步增加,CPUE快速减少，捕捞努力
即使增加也不能挽回渔获量的下降趋势。
65
东海区海洋捕捞渔获量、努力
量与 CPUE
0
100
200
300
400
500
600
1
9
5
7
1
9
5
9
1
9
6
1
1
9
6
3
1
9
6
5
1
9
6
7
1
9
6
9
1
9
7
1
1
9
7
3
1
9
7
5
1977 1
9
7
9
1
9
8
1
1
9
8
3
1
9
8
5
1
9
8
7
1
9
8
9
1
9
9
1
1
9
9
3
1
9
9
5
年份
渔
获
量
（
万
吨
）
努
力
量
（
万
马
力
）
0, 0 0
0, 2 0
0, 4 0
0, 6 0
0, 8 0
1, 0 0
1, 2 0
1, 4 0
1, 6 0
1, 8 0
C
P
U
E
渔获量 努力量 C P U E
66
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
67
第四节
渔业资源可持续利用分析
? 要解决的问题
? 从数量关系上回答什么是渔业资源的可持续
开发和利用
? 探讨如何对现实渔业资源开发利用的可持续
性进行评价
68
? 一、渔业资源可持续产量的确定
? 二、渔业资源可持续利用的多目标综合
评价
69
一、
渔业资源可持续产量的确定
? 可持续渔获量：衡量渔业资源可持续开
发利用的关键，就是应保持渔获量等于
或适当低于鱼类的增长量，这一渔获量
可以被称之为可持续渔获量。
70
可持续渔获量的确定
? 1.渔业资源的自然增长
? 2.最大持续产量
? 3.渔业资源可持续捕捞量的估计：应用
实例
? 4.最优持续产量
71
1.渔业资源的自然增长
? 描述出渔业资源的自然增长规律。
72
? 用 Logistic模型描述生物的自然增长，其绝对增
长率为
73
? 在稳定的自然条件下，一种群的生物量
将不断增加，直到种群量与环境负载容
量相等，即达到环境所能容纳的最大限
度为止。
74
2.最大持续产量
? Maximum Sustainable Yield,MSY
75
76
77
78
Schaefer剩余产量模型
? 鱼类资源量与生长量模型
? 把种群或群体作为独立的研究单位，把
种群的生长、补充和自然死亡综合起来
作为种群生物量的函数进行分析，得到
生物经济平衡时渔获量与资源生物量之
间的关系。
79
Schaefer剩余产量模型
80
81
3.渔业资源可持续捕捞量的估
计：应用实例
82
Fox模型的应用
83
菲律宾 1976-1993鱼类资源的实际
渔获量、可持续渔获量及耗减
-500000
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
实际渔获量 可持续渔获量 耗减
84
4.最优持续产量
? Optimal Sustainable Yield,OSY
? 最优持续产量：使持续的纯利润达到最
大的产量。即，不仅要考虑渔获量，还
要考虑渔获的收益和成本。
85
86
87
二、渔业资源可持续利用的多
目标综合评价
? 渔业资源的可持续利用问题是涉及经济、
社会、环境等各方面的综合性问题，因
此不能只从生物经济学的角度考虑，而
是应建立一个综合的评价体系来评估渔
业资源的可持续利用。
88
? 渔业资源的开发利用应满足多方面的要
求
? 首先，应保证渔业资源本身的可持续性；
? 其次，应保证渔业经济发展的可持续性，
即保证渔业经济的平稳发展，保证渔民
收入的稳步提高。
89
渔业资源可持续利用综合评价
指标体系：举例
? 资源环境
? 营养级
? 优质鱼类占海洋捕捞产量的比重
? 非选择性渔具占海洋捕捞产量的比重
? 单船海洋捕捞产量
? 机动渔船每吨位海洋捕捞产量
? 每千瓦海洋捕捞产量
90
社会
? 海洋捕捞作业劳力
? 海洋捕捞兼业劳力
? 海洋捕捞劳力占渔业劳力的比重
? 海洋捕捞劳力占渔业人口的比重
? 水产品人均占有量
? 渔业人口
91
经济
? 海洋捕捞产量
? 海洋捕捞产量占海洋渔业产量的比重
? 海洋捕捞产量占渔业总产量的比重
? 渔业总产值占大农业产值的比重
? 机动渔船船数
? 机动渔船总吨位
? 机动渔船总功率
? 渔民人均收入
? 渔民劳均收入
? 渔民劳均海洋捕捞产量
? 渔民人均海洋捕捞产量
92
渔业资源可持续开发利用的综
合评价
? 多目标统计综合评价
? —— 形成单一指数
—— 渔业资源统计
2
? 渔业资源 —— 人类重要的动物蛋白来源
和工业原料来源
? 中国 —— 世界第一渔业大国
3
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
4
第一节 渔业资源及其统计
? 一、渔业资源的定义
? 二、渔业资源的性质
? 三、渔业资源统计的内容
5
一、渔业资源的定义
? 也称水产资源、水生资源
? 两类定义：
? 渔业资源指自然界中存在的与渔业有关的天然物质
和空间，包括渔业生产的水生生物资源及其赖以生
存的水域环境；
? 渔业资源指具有经济开发利用价值的水生生物资源。
? 差别：是否包括水生生物资源所赖以生存的水
域环境。
6
本章使用的定义
? 渔业资源包括鱼类、贝壳类、海绵、藻
类以及水生哺乳动物（如鲸）等各种具
有经济价值、可开发利用的水生生物资
源。
? 更关注作为渔业的直接生产经营对象的
水生生物资源。
7
二、渔业资源的性质
? 1.有条件的可再生性
? 2.流动性
? 3.波动性
? 4.整体性
? 5.区域性
? 6.用途的单一性
8
1.有条件的可再生性
? 可再生性是渔业资源的最重要属性。
? 但渔业资源的可再生性是有前提的 ——
? 适宜的环境
? 合理的开发利用
9
2.流动性
? 大多数鱼类和海洋哺乳动物都具有一定
规律的洄游性
? 洄游性决定了渔业资源分布的广泛性和
跨区域性，也决定了它是一种具有共享
特性的资源
10
3.波动性
? 渔业资源有自己的生长繁殖规律
? 渔业资源的生长受自然因素的控制较强
? 各种人为因素也会影响渔业资源的存量
变化
11
4.整体性
? 生物之间存在互相联系又互相制约的密
切关系
? 一种渔业资源的过度捕捞可能会影响到
同一水域其它类渔业资源的存量减少。
12
5.区域性
? 受自然条件的作用和影响，渔业资源表
现出明显的地域差异性。
? 区域经济发展程度也会影响渔业资源的
开发和利用。
13
6.用途的单一性
? 渔业资源是单一用途生物资源的代表
? 主要服务于渔业生产和经营活动
14
三、渔业资源统计的内容
? 渔业资源存量及其变动的统计
? —— 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 渔业资源与经济活动之间关系的统计与
分析
? —— 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? —— 第四节 渔业资源可持续利用分析
15
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
16
第二节
渔业资源存量及其变动统计
? 一、渔业资源总存量及其变动统计
? 二、渔业资源存量及其变动分类统计
17
一、
渔业资源总存量及其变动统计
? 问题：渔业资源的实物形态永远处于变
化和流动中，如何测度其存量及存量变
动。
18
渔业资源总存量及其变动统计
? 1.渔业资源总量统计的生物学方法
? 2.从开发利用角度进行渔业资源存量和
变动统计
? 3.正确使用渔获量反映渔业资源存量及
其变动
? 4,中国渔业资源存量和变动情况
19
1.
渔业资源总量统计的生物学方法
? 实际总体分析法（ VPA）
? 其它模型
? 仪器
? 直接计数
20
生物学方法的特点和问题
? 主要方法
? —— 由抽样结果推断总体
? 存在问题
? —— 抽样的科学性
? —— 推断至渔业资源总体的可能性
21
2.从开发利用角度进行
渔业资源存量和变动统计
? 借助渔业资源开发利用的数据间接表述
渔业资源的总存量和变动量。
? 主要指标：渔获量，包括通过捕杀、捕
捞、定置作业、采集、饲养或养殖等各
种生产活动获得的，用于商业、工业和
维持生计等一切用途的名义渔获量。
? 名义渔获量：折算为鲜活重量的上岸量。
22
渔获量
? 渔获量是渔业资源开发利用统计的一个指标，
它并不能代表全部渔业资源。
? 但是，渔业资源存量及其变动与资源利用之间
有着紧密的内在联系：渔业资源存量的各种变
动通常也必然会引起捕获量的相应变动，至少
会大致上有相同的变动趋势。
? 因此，可以以渔获量来间接测度渔业资源存量
及其变动。
23
其他指标
? 捕捞产量
? 养殖产量
24
3,正确使用渔获量反映
渔业资源存量及其变动
? 渔获量及其他渔业经济数据只是对渔业
资源存量的间接测度。
? 渔获量不仅反映渔业资源存量及其变动，
也反映渔业生产状况。
? 即，渔获量的规模和结构既依赖于渔业
资源本身的规模和结构，也与渔业投入
有关。
25
4,
中国渔业资源存量和变动情况
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
50000
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
单
位
：
千
吨
水产品总产量 总渔获量
26
二、
渔业资源存量及其变动分类统计
? 1.渔业资源的统计分类
? 2.海洋与淡水渔业资源构成统计
? 3.培育性与非培育性渔业资源构成统计
? 4.按种群分类的渔业资源构成统计
27
1,渔业资源的统计分类
? 基本分类标准
? 生存水域
? 生命过程受人类控制和干预的程度
? 生物种群
? 其他分类
28
按生存水域划分
? 海洋渔业资源
? 内陆渔业资源 —— 淡水渔业资源
29
按生命过程受人类干预程度分
? 培育性渔业资源
? 人工养殖的渔业资源
? 一般对应于养殖业统计数据
? 非培育性渔业资源
? 天然生产的渔业资源
? 一般对应于捕捞业统计数据
30
按生物种群分
? FAO的分类,9大类，其下还有 50个中类，共
覆盖了 1073个物种
① 淡水鱼类
② 海淡水洄游鱼类
③ 海洋鱼类
④ 贝壳类
⑤ 软体动物类
⑥ 鲸、海豹和其它水生哺乳动物类
⑦ 杂水生动物类
⑧ 杂水生动物产品
⑨ 水生植物等
31
中国的分类
? 鱼类
? 虾蟹类
? 贝类
? 藻类
? 其他（非植物）类
? 大类下又按重要的经济物种分类
32
渔业资源分类
33
其他分类
? 栖居的水层
? 生理习性
? 适温性
? 鱼龄
? 等等
34
2.
海洋与淡水渔业资源构成统计
? 通过渔业水产品总量中海水产品与淡水
产品的构成间接反映。
35
中国海水产品与淡水产品产品
总量构成
0, 0 0
1 0, 0 0
2 0, 0 0
3 0, 0 0
4 0, 0 0
5 0, 0 0
6 0, 0 0
7 0, 0 0
8 0, 0 0
9 0, 0 0
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
年份
比
例
％
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
50000
产
量
（
千
吨
）
海水产品 淡水产品 水产品总产量
36
3.培育性与非培育性渔业资源
构成统计
? 培育性资源一般被看作人工养殖的成果，
构成养殖业的生产基础。
? 非培育性资源一般被看作是天然生产的
结果，构成捕捞业的开发对象。
? 因此，一般用人工养殖和天然生产或者
养殖业与捕捞业的产量来反映二者在总
的渔业资源中的构成。
37
中国天然生产水产品与人工养
殖水产品的构成
0,0
10, 0
20, 0
30, 0
40, 0
50, 0
60, 0
70, 0
80, 0
90, 0
10 0,0
1950 1 97 8 1980 1985 1990 1991 1992 1993 19 94 1995 1996 1997 1998 1999 2000 20 0 1
年份
水
产
品
总
产
量
千
吨
0,0
50 00, 0
10 00 0,0
15 00 0,0
20 00 0,0
25 00 0,0
30 00 0,0
35 00 0,0
40 00 0,0
45 00 0,0
50 00 0,0
比
重
％
天然生产 人工养殖 水产品总产量
38
中国按海洋、内陆和捕捞、养
殖区分的水产品总产量构成
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1950 1978 1980 1985 1990 1991 1992 1 9 9 3 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
海洋捕捞 海水养殖 内陆捕捞 内陆养殖
39
4,
按种群分类的渔业资源构成统计
? 一般用鱼类、虾蟹类等在水产品产量中
的比重来表示。
? 计算总渔获量中主要渔业资源开发对象
的构成情况更有分析价值。
40
中国海水产品种群构成
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1978 1980 1985 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
鱼 类 虾蟹类 贝 类 藻 类 其 他
41
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
42
第三节
渔业资源开发利用的统计分析
? 一、渔业资源开发利用的方式
? 二、渔业资源开发利用的一般过程
? 三、渔业资源开发利用程度的统计分析
43
一、渔业资源开发利用的方式
? 两种基本方式：
? 捕捞
? 养殖
? 二者对渔业资源的影响有显著差异。
44
与渔业资源的关系
? 养殖与渔业资源的关系：双向关系
? 获得渔获物，同时进行投入以尽量恢复
渔业资源的原有存量水平，以保证持续
获得水产品。
? 捕捞与渔业资源的关系：单向关系
? 索取渔业资源，可以不考虑补偿。
45
产权界定
? 养殖的渔业资源可以较清晰地界定产权。
? 捕捞的渔业资源更具有公共财产性质。
46
二、
渔业资源开发利用的一般过程
? 人类对渔业资源开发利用的一般过程大
致可分为 6个阶段：
a) 开发不足阶段
b) 增长阶段
c) 充分利用阶段
d) 过度开发阶段
e) 衰退阶段
f) 恢复阶段或崩溃阶段
47
a）开发不足阶段
? 开发利用初期，渔业资源尚没有得到充
分利用，渔获量低于渔业资源的再生产
能力
48
b）增长阶段
? 捕捞活动发展迅速，捕捞能力大幅提高，
渔获量也随之迅速扩大，向渔业资源的
再生产能力靠近
49
c）充分利用阶段
? 渔获量与渔业资源的潜在再生能力相一
致
50
d）过度开发阶段
? 渔获量继续扩大，致使渔业资源的自我
更新无法保证种群数量维持在原有水平，
于是存量减少，对捕捞的支持能力也下
降，进而导致渔获量的减少
51
e）衰退阶段
? 过度捕捞破坏了渔业资源的再生能力，
导致存量的进一步减少，渔业资源走向
衰退阶段，渔获量也随之大幅度减少
52
f）恢复阶段或崩溃阶段
? 渔获量的减少使捕捞者获利减少，如果
此时捕捞者和政府能充分重视渔业资源
的保护，渔业资源会得到喘息的机会，
从而进入恢复阶段；但如果继续过度捕
捞，结果就进入崩溃阶段。
53
三、渔业资源开发利用程度的
统计分析
? 1.以渔获量变化反映渔业资源开发利用
程度
? 2.用 CPUE方法反映渔业资源开发利用程
度
54
1.以渔获量变化反映渔业资源
开发利用程度
? 渔获量是当期从渔业资源中获取的渔业
产品量，代表了渔业资源开发利用的绝
对数量。
? 渔获量本身的涨落在一定程度上可用以
分析渔业资源开发利用的程度。
55
中国海洋渔业资源
? 新中国成立之前，利用不足阶段：渔业
生产力低下；
? 建国后 —— 至 1960年代后期，增长阶段：
渔获量迅速增长；
? 1960年代末 —— 1970年代前半期，充分
利用阶段：渔获量上升；
? 1970年代中期以后，过度开发利用阶段：
渔获量达到了历史最高水平，但质量降
低；
56
中国海洋渔业资源
? 1980年代以来，渔获量仍在上升，但优
质鱼类的比例进一步下降，且鱼体越来
越小，渔业资源衰退的迹象日益凸现，
某些海域的优质鱼类已处于严重枯竭状
态；
? 政府采取了一些加强海洋渔业资源保护
和合理利用的措施，但海洋渔业资源的
恢复恐怕不是短期内可以解决的问题。
57
中国长江渔业资源
? 中国长江渔业资源的开发利用也大致经
过了增长阶段、充分利用阶段和过度开
发阶段，并有衰退迹象。
58
使用渔获量指标应注意的问题
? 渔获量的变动是渔业资源本身动态规律
和渔业捕捞能力变化共同作用的结果。
? 因此，渔业资源存量的下降不一定立刻
反映为渔获量的下降，二者之间的涨落
关系具有一定时滞，时滞的长短则要取
决于渔业资源再生能力的强弱。
? 渔业捕捞能力对渔获量的影响则往往具
有立竿见影的效果。
59
东海区渔获量与努力量的关系
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
0 100 200 300 400 500 600
努力量
渔
获
量
60
2.用 CPUE方法反映渔业资源
开发利用程度
? 单位努力渔获量
? catch per unit effort，简称 CPUE
? 表示单位时间内某特定单位的渔获努力量或捕
捞努力量所捕获的鱼数量或重量。
? 其中，渔获努力量或捕捞努力量指在一段时间
内以相同渔业作业方式方法所投入的工作量。
? 随作业船只类型的不同，作业方式的不同，使
用渔具的不同等,CPUE也会表现出很大差异。
61
CPUE的使用前提
? 通常把不同的作业船只类型、数量、吨位、动
力、作业方式、渔具数量等按一定的系数换算
为相应的等量的以动力为单位的（马力或千瓦）
标准捕捞努力量。
? 进而，假定鱼类在已知区域内的分布是均匀的，
即，通过捕捞活动直接从资源中获取鱼类而形
成的捕获率与鱼类群体在水域空间的分布状态
无关。
62
CPUE的意义
? 在上述假设前提下，有如下数量关系：
? 单位捕捞努力量的渔获量与被开发的渔
业资源量的大小成比例，以此作为反映
渔业资源开发利用与渔业资源存量之间
关系的指标。
63
CPUE的意义
? CPUE是一个强度指标，更能反映渔业资
源的开发利用程度。
? 在一定程度上,CPUE就是渔业资源密度
的反映，因此可以用来评估渔业资源的
开发利用程度。
64
渔获量、捕捞努力量与 CPUE
? 捕捞量 ≤渔业资源增长量时,CPUE基本稳定，
但有继续增长的潜力，捕捞努力增加会进一步
提高渔获量，也会使 CPUE有一定的增长；
? 捕捞量＞渔业资源增长量时,CPUE下降，捕捞
努力量的增加不一定带来渔获量的增长；
? 捕捞量进一步增加,CPUE快速减少，捕捞努力
即使增加也不能挽回渔获量的下降趋势。
65
东海区海洋捕捞渔获量、努力
量与 CPUE
0
100
200
300
400
500
600
1
9
5
7
1
9
5
9
1
9
6
1
1
9
6
3
1
9
6
5
1
9
6
7
1
9
6
9
1
9
7
1
1
9
7
3
1
9
7
5
1977 1
9
7
9
1
9
8
1
1
9
8
3
1
9
8
5
1
9
8
7
1
9
8
9
1
9
9
1
1
9
9
3
1
9
9
5
年份
渔
获
量
（
万
吨
）
努
力
量
（
万
马
力
）
0, 0 0
0, 2 0
0, 4 0
0, 6 0
0, 8 0
1, 0 0
1, 2 0
1, 4 0
1, 6 0
1, 8 0
C
P
U
E
渔获量 努力量 C P U E
66
渔业资源统计
? 第一节 渔业资源及其统计
? 第二节 渔业资源存量及其变动统计
? 第三节 渔业资源开发利用的统计分析
? 第四节 渔业资源可持续利用分析
67
第四节
渔业资源可持续利用分析
? 要解决的问题
? 从数量关系上回答什么是渔业资源的可持续
开发和利用
? 探讨如何对现实渔业资源开发利用的可持续
性进行评价
68
? 一、渔业资源可持续产量的确定
? 二、渔业资源可持续利用的多目标综合
评价
69
一、
渔业资源可持续产量的确定
? 可持续渔获量：衡量渔业资源可持续开
发利用的关键，就是应保持渔获量等于
或适当低于鱼类的增长量，这一渔获量
可以被称之为可持续渔获量。
70
可持续渔获量的确定
? 1.渔业资源的自然增长
? 2.最大持续产量
? 3.渔业资源可持续捕捞量的估计：应用
实例
? 4.最优持续产量
71
1.渔业资源的自然增长
? 描述出渔业资源的自然增长规律。
72
? 用 Logistic模型描述生物的自然增长，其绝对增
长率为
73
? 在稳定的自然条件下，一种群的生物量
将不断增加，直到种群量与环境负载容
量相等，即达到环境所能容纳的最大限
度为止。
74
2.最大持续产量
? Maximum Sustainable Yield,MSY
75
76
77
78
Schaefer剩余产量模型
? 鱼类资源量与生长量模型
? 把种群或群体作为独立的研究单位，把
种群的生长、补充和自然死亡综合起来
作为种群生物量的函数进行分析，得到
生物经济平衡时渔获量与资源生物量之
间的关系。
79
Schaefer剩余产量模型
80
81
3.渔业资源可持续捕捞量的估
计：应用实例
82
Fox模型的应用
83
菲律宾 1976-1993鱼类资源的实际
渔获量、可持续渔获量及耗减
-500000
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
实际渔获量 可持续渔获量 耗减
84
4.最优持续产量
? Optimal Sustainable Yield,OSY
? 最优持续产量：使持续的纯利润达到最
大的产量。即，不仅要考虑渔获量，还
要考虑渔获的收益和成本。
85
86
87
二、渔业资源可持续利用的多
目标综合评价
? 渔业资源的可持续利用问题是涉及经济、
社会、环境等各方面的综合性问题，因
此不能只从生物经济学的角度考虑，而
是应建立一个综合的评价体系来评估渔
业资源的可持续利用。
88
? 渔业资源的开发利用应满足多方面的要
求
? 首先，应保证渔业资源本身的可持续性；
? 其次，应保证渔业经济发展的可持续性，
即保证渔业经济的平稳发展，保证渔民
收入的稳步提高。
89
渔业资源可持续利用综合评价
指标体系：举例
? 资源环境
? 营养级
? 优质鱼类占海洋捕捞产量的比重
? 非选择性渔具占海洋捕捞产量的比重
? 单船海洋捕捞产量
? 机动渔船每吨位海洋捕捞产量
? 每千瓦海洋捕捞产量
90
社会
? 海洋捕捞作业劳力
? 海洋捕捞兼业劳力
? 海洋捕捞劳力占渔业劳力的比重
? 海洋捕捞劳力占渔业人口的比重
? 水产品人均占有量
? 渔业人口
91
经济
? 海洋捕捞产量
? 海洋捕捞产量占海洋渔业产量的比重
? 海洋捕捞产量占渔业总产量的比重
? 渔业总产值占大农业产值的比重
? 机动渔船船数
? 机动渔船总吨位
? 机动渔船总功率
? 渔民人均收入
? 渔民劳均收入
? 渔民劳均海洋捕捞产量
? 渔民人均海洋捕捞产量
92
渔业资源可持续开发利用的综
合评价
? 多目标统计综合评价
? —— 形成单一指数
