课 时 授 课 计 划 审签 编号04 授课时间及单元     授课专业及班级      组织教学：考勤、填写教学日志 1  基本课题：实验二 细菌总论试验（二）  教学目标：1. 了解培养基的制备过程和常用培养基的种类。   2. 初步掌握细菌的接种技术，认识细菌在培养基中的生   长现象。（重点、难点）   3. 培养无菌观念，练习无菌操作技术。（重点）    教学内容 教学设计 时间（分）   复习旧课：细菌生长繁殖的条件、速度是什么？ 4  实验二 细菌总论试验（二）  一、实验目的  二、实验内容  1. 培养基制备过程 结合实物加以讲解。 25  2. 常用培养基  3. 细菌的培养接种法 1. 教师示教，学生观察。 35   2. 学生操作，教师巡视指导。  4. 细菌在固体、半固体、 25  液体培养基上的生长情况 结合实物加以解释。  5. 细菌代谢产物观察 结合实物师生共同分析。                      小结 9  1. 学生说出细菌在各种培养基中的生长现象。   2. 小结实验情况。  布置作业与预习 1   作业：实验报告。   预习：第三节 细菌的分布与人体的微生态 第四节 消毒与灭菌  课后分析          实验二 细菌总论试验（二） 一、实验目的 1．了解培养基的制备过程和常用培养基的种类。 2．学会细菌的接种方法，建立无菌观念。 3．认识细菌在培养基中的生长现象及代谢产物。 二、实验内容 1．培养基制备过程 配料→溶化→测定及矫正pH→滤过→分装→灭菌→备用 2．常用培养基 （1）按物理性状分：液体培养基、固体培养基、半固体培养基。 （2）按用途不同分 1）基础培养基：肉汤培养基、普通琼脂平板。 2）营养培养基：血液琼脂平板。 3）选择培养基：SS平板。 4）鉴别培养基：糖发酵培养基。 5）厌氧培养基：庖肉培养基。 3．细菌的培养接种法 （1）平板培养基接种法 （2）斜面培养基接种法 （3）液体培养基接种法 （4）半固体培养基接种法 4．细菌在固体、半固体、液体培养基上的生长情况 （1）液体培养基 均匀混浊生长：葡萄球菌；菌膜形成：枯草芽孢杆菌；沉淀生长：链球菌。 （2）固体培养基 形成菌落和菌苔 （3）半固体培养基 痢疾志贺氏菌：沿穿刺线生长，动力阴性。 大肠埃希氏菌：沿穿刺线向周围扩散生长，动力阳性。 5．细菌代谢产物观察 细菌对糖分解产物观察 菌名 葡萄糖 乳糖  大肠埃希菌 产酸产气 产酸产气  伤寒沙门菌 产酸不产气 不分解