作者,黄贺梅
与
免
疫
学
病
原
生
物
1.什么叫微生物？
2.微生物可分为哪八大类？
是一群体积细小、结构简单、肉眼看不见，必须借助
于光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万
倍才能看到的微小生物。
病毒、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、
螺旋体和真菌。
细菌细菌细菌
1,描述细菌的形态、大小。（ 重点 ）
2,简述 G+菌和 G-菌细胞壁结构特点。（ 重点、难点 ）
3,描述细菌的特殊结构。（ 重点 ）
一、细菌的大小
（一） 测量单位,微米（ um）
（二） 观察工具,光学显微镜
第一节 细菌的大小和形态
革兰染色
紫色
红色 G-
G+
球菌
杆菌
螺
形
菌
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
双球菌 链球菌 葡萄球菌
第一节 细菌的大小和形态
第一节 细菌的大小和形态
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
（二）杆菌 大小、形态、排列各异。
炭疽杆菌 流感杆菌 大肠杆菌 结核杆菌 白喉杆菌
第一节 细菌的大小和形态
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
（二）杆菌
（三）螺形菌 弧菌 螺菌
（ 2）保护细菌抗低渗的外环境。
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质和核质
1.概念
2.功能
（ 1）维持菌体外形。
（ 4）决定了菌体的抗原性。
（ 5）与细菌致病有关。
（ 3）与细胞内外物质交换相关。
（一）细胞壁
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
1.概念
2.功能
3.基本成分,肽聚糖（粘肽）
G+ G
-
聚糖骨架
四肽侧链
五肽交联桥
N-乙酰胞壁酸
N-乙酰葡萄糖胺
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
1.概念
2.功能
3.基本成分
4.G+菌与 G-菌细胞壁的结构特点
细胞膜
肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸
细胞膜
胞质周围间隙
肽聚糖
脂蛋白
脂质双层
脂多糖
外
膜
磷壁酸 外 膜：
革兰阳性菌 革兰阴性菌
肽聚糖,立体结构、层数多。 平面结构、层数少。肽聚糖：
脂蛋白、脂质双层、脂多糖。
1.青霉素能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
2.溶菌酶能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
细胞膜
肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸
细胞膜
胞质周围间隙
肽聚糖
脂蛋白
脂质双层
脂多糖
外
膜
肽聚糖,立体结构、层数多。
磷壁酸 外 膜：
革兰阳性菌 革兰阴性菌
平面结构、层数少。肽聚糖：
脂蛋白、脂质双层、脂多糖。
1.青霉素能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
2.溶菌酶能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
3.什么情况下细胞壁受
损而细菌不会破裂？
L-型细菌
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
（三）细胞质
1.细胞质内有哪些重要结构？各有何功能？
2.什么叫质粒？
（四）核质
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
二、细菌的特殊结构
芽胞
荚膜 鞭毛
菌毛
1.概念,是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的粘液性物质。
2.特点：
4.化学成分
不易着色
3.形成条件,营养丰富
5.功能,抗吞噬、抗杀菌。
6.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 2）与细菌致病力有关
（ 3）用于细菌分型
多糖（多数）
多肽（少数）
透明质酸（个别）
1.概念,是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。
2.种类,单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
1.概念,是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。
2.种类：
3.化学成分,蛋白质
4.功能,运动器官
5.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 3）与细菌致病力有关
（ 2）用于细菌分型
伤寒杆菌有鞭毛
痢疾杆菌无鞭毛
鞭毛
菌毛
1.概念,某些细菌体表遍布着的比鞭毛细短而直硬的丝状物。
3.种类及功能：
（ 1）普通菌毛：
（ 2）性菌毛：
粘附作用、与细菌致病性有关。
与遗传物质的传递有关
2.化学成分：蛋白质
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
二、细菌的特殊结构
芽胞
荚膜 鞭毛
菌毛
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件,营养物质的缺乏
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
形成过程
2.形成条件,营养物质的缺乏
不是繁殖形式
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
含水量少
多层厚膜结构
含耐热的吡啶二羧酸钙盐
核心部分
内膜
芽胞壁
皮质层
外膜
芽胞壳
芽胞外壁
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
4.意义：
（ 1）鉴别细菌
芽胞位于菌体一端,大于菌体。
破伤风杆菌
产气荚膜杆菌
芽胞位于菌体中央或次极端，
直径小于菌体横径。
肉毒杆菌
芽胞位于菌体次极端，宽于菌
体。
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养丰富
抵抗力强
4.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 2）作为消毒灭菌的标准
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
（三）细胞质
（四）核质
第一节 细菌的大小和形态
二、细菌的特殊结构
1.细菌的测量单位是
A.毫米 B.纳米 C.微米 D.厘米
2.细菌的基本形态有
A.球菌、分枝菌、杆菌
B.杆菌、弧菌、球菌
C.球菌、杆菌、螺菌
D.螺形菌、球菌、杆菌
3.下列哪项是细菌细胞壁共有的成分
A.脂多糖 B.磷壁酸 C.脂蛋白 D.肽聚糖
4.革兰阳性菌细胞壁中特有成分是
A.肽聚糖 B.磷壁酸 C.脂多糖 D.脂蛋白
5.某人经检查已感染上 L型细菌，该病人是
否可用青霉素治疗，为什么？
比较 G+菌和 G-菌细胞壁的结构特点。
实验一 细菌的形态与 结构。
与
免
疫
学
病
原
生
物
1.什么叫微生物？
2.微生物可分为哪八大类？
是一群体积细小、结构简单、肉眼看不见，必须借助
于光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万
倍才能看到的微小生物。
病毒、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、
螺旋体和真菌。
细菌细菌细菌
1,描述细菌的形态、大小。（ 重点 ）
2,简述 G+菌和 G-菌细胞壁结构特点。（ 重点、难点 ）
3,描述细菌的特殊结构。（ 重点 ）
一、细菌的大小
（一） 测量单位,微米（ um）
（二） 观察工具,光学显微镜
第一节 细菌的大小和形态
革兰染色
紫色
红色 G-
G+
球菌
杆菌
螺
形
菌
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
双球菌 链球菌 葡萄球菌
第一节 细菌的大小和形态
第一节 细菌的大小和形态
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
（二）杆菌 大小、形态、排列各异。
炭疽杆菌 流感杆菌 大肠杆菌 结核杆菌 白喉杆菌
第一节 细菌的大小和形态
一、细菌的大小
二、细菌的形态
（一）球菌
（二）杆菌
（三）螺形菌 弧菌 螺菌
（ 2）保护细菌抗低渗的外环境。
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质和核质
1.概念
2.功能
（ 1）维持菌体外形。
（ 4）决定了菌体的抗原性。
（ 5）与细菌致病有关。
（ 3）与细胞内外物质交换相关。
（一）细胞壁
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
1.概念
2.功能
3.基本成分,肽聚糖（粘肽）
G+ G
-
聚糖骨架
四肽侧链
五肽交联桥
N-乙酰胞壁酸
N-乙酰葡萄糖胺
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
1.概念
2.功能
3.基本成分
4.G+菌与 G-菌细胞壁的结构特点
细胞膜
肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸
细胞膜
胞质周围间隙
肽聚糖
脂蛋白
脂质双层
脂多糖
外
膜
磷壁酸 外 膜：
革兰阳性菌 革兰阴性菌
肽聚糖,立体结构、层数多。 平面结构、层数少。肽聚糖：
脂蛋白、脂质双层、脂多糖。
1.青霉素能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
2.溶菌酶能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
细胞膜
肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸
细胞膜
胞质周围间隙
肽聚糖
脂蛋白
脂质双层
脂多糖
外
膜
肽聚糖,立体结构、层数多。
磷壁酸 外 膜：
革兰阳性菌 革兰阴性菌
平面结构、层数少。肽聚糖：
脂蛋白、脂质双层、脂多糖。
1.青霉素能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
2.溶菌酶能够杀死 G+菌，
还是 G-菌？
3.什么情况下细胞壁受
损而细菌不会破裂？
L-型细菌
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
（三）细胞质
1.细胞质内有哪些重要结构？各有何功能？
2.什么叫质粒？
（四）核质
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
二、细菌的特殊结构
芽胞
荚膜 鞭毛
菌毛
1.概念,是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的粘液性物质。
2.特点：
4.化学成分
不易着色
3.形成条件,营养丰富
5.功能,抗吞噬、抗杀菌。
6.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 2）与细菌致病力有关
（ 3）用于细菌分型
多糖（多数）
多肽（少数）
透明质酸（个别）
1.概念,是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。
2.种类,单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌
1.概念,是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。
2.种类：
3.化学成分,蛋白质
4.功能,运动器官
5.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 3）与细菌致病力有关
（ 2）用于细菌分型
伤寒杆菌有鞭毛
痢疾杆菌无鞭毛
鞭毛
菌毛
1.概念,某些细菌体表遍布着的比鞭毛细短而直硬的丝状物。
3.种类及功能：
（ 1）普通菌毛：
（ 2）性菌毛：
粘附作用、与细菌致病性有关。
与遗传物质的传递有关
2.化学成分：蛋白质
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
二、细菌的特殊结构
芽胞
荚膜 鞭毛
菌毛
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件,营养物质的缺乏
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
形成过程
2.形成条件,营养物质的缺乏
不是繁殖形式
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
含水量少
多层厚膜结构
含耐热的吡啶二羧酸钙盐
核心部分
内膜
芽胞壁
皮质层
外膜
芽胞壳
芽胞外壁
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养物质的缺乏
抵抗力强
4.意义：
（ 1）鉴别细菌
芽胞位于菌体一端,大于菌体。
破伤风杆菌
产气荚膜杆菌
芽胞位于菌体中央或次极端，
直径小于菌体横径。
肉毒杆菌
芽胞位于菌体次极端，宽于菌
体。
1.概念,是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在
菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。
2.形成条件：
3.特点：
营养丰富
抵抗力强
4.意义：
（ 1）鉴别细菌
（ 2）作为消毒灭菌的标准
第二节 细菌的结构
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
（三）细胞质
（四）核质
第一节 细菌的大小和形态
二、细菌的特殊结构
1.细菌的测量单位是
A.毫米 B.纳米 C.微米 D.厘米
2.细菌的基本形态有
A.球菌、分枝菌、杆菌
B.杆菌、弧菌、球菌
C.球菌、杆菌、螺菌
D.螺形菌、球菌、杆菌
3.下列哪项是细菌细胞壁共有的成分
A.脂多糖 B.磷壁酸 C.脂蛋白 D.肽聚糖
4.革兰阳性菌细胞壁中特有成分是
A.肽聚糖 B.磷壁酸 C.脂多糖 D.脂蛋白
5.某人经检查已感染上 L型细菌，该病人是
否可用青霉素治疗，为什么？
比较 G+菌和 G-菌细胞壁的结构特点。
实验一 细菌的形态与 结构。
