黄瓜霜霉病 Cucumber Downy Mildew 黄瓜霜霉病是一种世界性病害。我国各地都有发生,露地和保护地栽培的黄瓜,常因此病为害而遭受很大损失。在适宜发病条件下,流行速度快,一两周内即可使除顶端嫩叶外的其他所有叶片枯死,减产高达30%~50%,有的地块因此病为害只采1~2次瓜后就提早拉秧,菜农称之为“跑马干”。 症状    主要为害叶片。子叶受害,正面呈现不规则褪绿黄斑,潮湿条件病斑背面产生灰黑色霉层;随病情发展,子叶变黄干枯。成株期发病,多在植株进入开花结瓜以后,通常从下部叶片开始发生。发病初期,叶背出现水浸状病斑,早晨或潮湿时更为明显,后病斑扩大呈黄绿色,渐变为黄色至褐色,受叶脉限制病斑呈多角形,不穿孔;湿度大时病斑背面产生灰黑色至紫黑色霉层(孢囊梗和孢子囊);病重时常多个病斑连片使叶片变黄枯干。在抗病品种的叶片上病斑小,圆形,发病慢,霉层稀少。 病原 病原为古巴假霜霉菌 Pseudoperonospora cubensis (Berk. et Cert.) Rostr., 属鞭毛菌亚门假霜霉菌属,是一种专性寄生菌。菌丝体无隔膜,无色,在寄主细胞间扩展蔓延,以卵形或指状分枝的吸器伸入寄主细胞内吸收养分。无性繁殖产生孢囊梗和孢子囊。孢囊梗由寄主叶片的气孔伸出,单生或2~5根丛生,无色,基部稍膨大,高165~420μm,主干长105μm,主干上有3~5次锐角分枝,分枝顶端产生孢子囊。孢子囊淡褐色,椭圆形或卵圆形,顶端具乳突,大小为15~31.15μm×11.5~20μm。孢子囊在水中萌发产生6~8个游动孢子(大型孢子囊可产生15~22个)。游动孢子无色,圆形或卵形,有2根鞭毛,在水中游动30~60min后形成休止孢,再萌发产生芽管,从寄主气孔侵入。孢子囊在较高温度和湿度不充足的条件下,也可直接萌发产生芽管侵入寄主。曾有人报道该菌产生有性孢子,但至今没有关于卵孢子萌发及接种成功的报道,且卵孢子在一般情况下又极少见,所以卵孢子在生活史和病害循环中的作用尚不清楚。 病菌适宜于高湿下生长繁殖,其孢子囊的产生、萌发,游动孢子的萌发、侵入均要求很高的湿度和水分。叶片上有水膜时,15℃下孢子囊经1.5h即可萌发,2h 后游动孢子随即萌发并侵入寄主。若叶片上无水膜,即使接种病菌也很难发病。在高湿时病斑上产生孢子囊的速度快、数量大。如空气相对湿度在83%以上并维持4h,病斑上就能产生孢子囊,若相对湿度为50%~60%时则不能产生孢子囊。在饱和湿度或叶面有水膜的条件下,可产生大型孢子囊;孢子囊在5~32℃范围内都可萌发,萌发适温为15~22℃,温度升高孢子囊可直接萌发产生芽管。病菌在10~28℃范围内均可侵入寄主,侵入适温为16~22℃,产生孢子囊的最适温度为15~20℃。 孢子囊抗逆性差,寿命短,一般只存活1~5d;24~25℃干燥条件下病叶上的孢子囊只存活2~3d;病叶于-30℃下经45d孢子囊仍可萌发。孢子囊的形成要求光照和黑暗交替,增加光照(特别是红光和蓝光照)有利于孢子囊的产生。国外报道,病菌存在不同的专化型或生理小种。但我国有的学者提出我国的黄瓜霜霉病菌不存在生理分化现象。病菌主要为害黄瓜,但甜瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜等也可受害。 病害循环 我国黄瓜霜霉病菌的越冬问题因地区和黄瓜栽培情况而不尽相同。在南方地区,全年均有黄瓜栽培,病菌以孢子囊在各茬黄瓜上不断侵染为害,周年循环。华北、东北、西北等黄瓜区,冬季,病菌在保护地黄瓜上侵染为害,并产生大量孢子囊,第二年逐渐传播到露地黄瓜上;秋季,黄瓜上的病菌再传到冬季保护地黄瓜上为害并越冬,以此方式完成周年循环。北方高寒地区,全年约有1~4个月不种植黄瓜,推测这一地区的初侵染可能是由发病较早的地区随季风吹来的孢子囊侵染所致。 产生的孢子囊主要是通过气流和雨水传播。孢子囊萌发后,从寄主的气孔或直接穿透寄主表皮侵入。环境适宜时潜育期仅为4~5d,环境不适宜潜育期可延长至8~10d。随后,病斑上又产生孢子囊进行多次再次侵染,不断扩大蔓延为害。 发病条件 此病的发生和流行与温、湿度关系密切。黄瓜生长期间的温度一般能够满足发病要求,所以湿度是决定发病与否和流行程度的关键因素。多雨、多露、多雾、昼夜温差大、阴晴交替等气候条件有利于该病的发生和流行。保护地霜霉病的发生除与上述条件有关外,还受棚室内小气候条件的影响。而小气候又受棚型结构和管理方式的影响很大。在同一地区,有的大棚结构不合理而不利于通风排湿或结构虽合理但管理不良,温湿度控制不好,通风不当,棚室内湿度过高,昼夜温差大,夜间易结露,该病会严重发生。相反,棚室结构合理,管理得当,则发病轻或很少发病。 一般气温在10℃以上,湿度合适,即开始发病。20~24℃最利于发病,潜育期最短。当平均气温达30℃以上时,即使湿度适宜,病害发展也很缓慢。所以,各地的病害发生始期和流行盛期取决于当地的气候条件。 黄瓜不同品种对霜霉病的抗性差异很大。一般早熟品种、品质好的品种抗病性差。近年来国内培育出了一些兼抗霜霉病和枯萎病且品质优良的品种,在生产中已大量应用。国外研究认为,黄瓜霜霉病的抗病性受一隐性基因控制,抗×感杂交一代均为感病类型, F2抗感分离比接近于1:3,并认为这一隐性基因与决定深绿色的显性基因D有连锁关系。栽培管理措施是决定霜霉病发生程度的一个重要因素,尤其在保护地栽培中更是如此。通常,靠近温室、大棚及苗床附近的黄瓜发病早且病重;地势低洼,栽培过密,通风透光不良,肥料不足,浇水过多,植株徒长,地表潮湿等都发病重。保护地管理操作不当,放风排湿时间不够,晚上闭棚过早,叶面水膜形成多,霜霉病发生就重。 病害控制 根据霜霉病的发生特点,控制此病应在选用抗病品种的基础上,加强栽培管理,创造有利于黄瓜生长而不利于发病的条件,及时进行药剂防治。 1.选用抗病品种 目前国内已选育出一些抗病性较好、品质优良的品种,各地应因地制宜地选用。露地栽培的品种有:中农2号、中农6号、中农8号,津杂3号、津杂4号,京旭2号等;保护地栽培的品种有:津春3号、津春4号,津杂2号,中农7号,碧春等。 2.加强栽培管理 选择地势较高、排水良好、离温室或塑料大棚较远的地块栽种露地黄瓜。地块要深耕整平,根据土壤肥力采用配方施肥技术。培育和选用壮苗,定植后在生长前期适当控制浇水,适时中耕,以促进根系发育。有条件的地方采用滴灌和膜下暗灌技术,避免大水漫灌。生长后期叶面喷0.1% 尿素加 0.3% 磷酸二氢钾,或喷施宝每ml兑水11~12kg,可提高抗病性。另外,喷施1%红糖或蔗糖溶液,也可减轻病害发生。 3.生态防治 保护地黄瓜可采用生态防治来控制霜霉病。所谓生态防治法是利用黄瓜与霜霉病菌生长发育对环境条件要求不同,创造利于黄瓜生长发育,抑制病原菌的方法达到防病目的。具体方法是:上午日出后使棚温迅速升至25~30℃,湿度降到75%左右,有条件的早晨可排湿30min,实现温湿度双控制,既抑制了发病,同时又满足了黄瓜光合作用的条件,增强了抗病性。下午,温度上升时即放风,使温度下降到20~25℃,湿度降到70%左右,实现温度单控制。傍晚,放风2~3h,使上半夜温度降至15~20℃,湿度保持在70%左右,既控制了湿度,不利于发病,又创造了利于光合产物输送和转化的温度条件。下半夜由于不通风,湿度上升至85%以上,但温度降至12~13℃,低温对霜霉病的发生不利,对黄瓜生理活动也无影响,当夜间温度高于12℃时,即可整夜通风,实现温湿度双控制。 4.药剂防治 在预测预报的基础上于发病初期进行药剂防治。有效药剂有:Armistar、达克宁、赛露、安克-锰锌、克露、山德生、乙膦铝·锰锌、霜霉威、克霜氰、霉奇洁、普力克、北方露丹、扑霉特等。保护地还可用烟雾法或粉尘法进行防治,常用的烟剂有:疫霉净、百菌清、霜霉清等;粉尘剂有:百菌清、多百、防霉灵等。为避免产生抗药性,杀菌剂要交替使用。