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2005-09-30食品食品工程原理实验大纲：《食品工程原理》实验大纲
2005-09-30食品食品基因工程进展：食品基因工程进展
2005-11-15食品乳与乳制品质量控制：第八章其它
2005-11-15食品乳与乳制品质量控制：第九章乳与乳制品质量控制
2005-11-15食品乳品工艺学：含乳饮料：第七章乳饮料
2005-11-15食品乳粉的加工技术：第六章奶粉
2005-11-15食品冰淇淋的加工技术：第五章冰淇淋
2005-11-15食品原料乳的验收与预处理：第二章原料乳的验收与预处理
2005-11-15食品乳品工艺-消毒奶：第四章酸奶
2005-09-29食品乳品工艺－消毒奶：第三章消毒奶
2005-11-15食品乳品工艺学：绪论第一章乳的性质
2005-11-15食品乳品工艺学：推行ISO9000的作用
2005-11-15食品乳品工艺学：乳品厂生产规范
2005-11-15食品乳品工艺学：ISO9000族经过的发展
2005-11-15食品乳品工艺学：HACCP系统在乳制品加工中的应用
2005-11-15食品乳品工艺学：haccp的发展历史
2005-11-15食品乳品工艺学：GMP发展简介
2005-09-29计算机 SPSS FOR WINDOWS 简明教程：SPSS
2005-09-29土木建筑构成设计：构成设计
2005-09-29环境生态水污染控制工程(五)：第5章
2005-09-29环境生态水污染控制工程(四)：第4章
2005-09-29环境生态水污染控制工程(三)：chapter2
2005-09-29环境生态水污染控制工程(二)：第2章
2005-09-29环境生态水污染控制工程(一)：第一章
2005-09-29土木建筑东南大学：居住区与住宅设计：居住区环境与住宅设计
2005-09-29土木建筑建筑结构选型讲义（英文版）：建筑结构选型讲义
2005-09-29土木建筑武汉大学：外国城市建设史：2
2005-09-29电子与通信四川大学：现代通信理论与技术：FILE0002
2005-09-29食品华中农业大学：食品化学与分析：第四章脂类
2005-09-29食品华中农业大学：食品化学与分析：第十章食品添加剂

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