2006－ 3 大连职工大学
第八章 仓库安全和质量管理
掌握 治安保卫、防火、防水、防虫鼠害的管
理和方法，质量管理的基本方法
了解 安全管理的重要性，安全操作的管理方
法，仓储质量的重要性
2006－ 3 大连职工大学
第一节 治安保卫管理
2006－ 3 大连职工大学
一、治安保卫管理的内容
仓库的治安保卫管理是仓库为了防范、
制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储
财产的侵害和破坏，维护仓储环境的稳定，
保证仓储生产经营的顺利开展所进行的管理
工作。
2006－ 3 大连职工大学
治安保卫工作的具体内容就是执行国家
治安保卫规章制度，防盗、防抢、防骗、防
破坏、防火，防止财产侵害、维持仓库内交
通秩序，防止交通意外事故等仓库治安灾难
事故，协调与外部的治安保卫关系，维持仓
库内的安定局面和员工人身安全。
在生产效率和提高经营效益与安全保卫
发生冲突时，要以治安保卫优先。
仓库治安保卫管理的原则为：坚持预防
为主、确保重点、严格管理、保障安全和谁
主管谁负责。
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二、治安保卫管理组织
仓库的法定代表入或主要负责人为仓库
的治安保卫责任人，为治安保卫管理工作的
领导．同时还要由仓库最高层领导中的一员
分管负责，由其领导建立起仓库治安保卫的
完整组织。
仓库治安保卫执行机构采用由专职保卫
机构和兼职安全员相结合的组织方式。
专职保卫机构既是仓库治安保卫的执行
机构，也是仓库治安保卫管理的职能机构。
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三、治安保卫管理制度
治安保卫工作是仓储长期性的工作，需
要采取制度性的管理措施。通过规章制度确
定工作要求、工作行为规范、明确岗位责任，
通过制度建立管理系统，及时畅顺地交流传
息，随时堵塞保卫漏洞．确保及时、有效的
保卫反应。
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四、治安保卫工作的内容
1．守卫大门和要害部位
2．巡逻检查
3．防盗设施、设备使用
4．治安检查
5．治安应急
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第二节 仓库消防
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一、仓库火灾知识
(一 )火灾的危害
?仓库火灾是仓库的灾难性事故，不仅造成
仓储货物的损害，还损毁仓库设施、燃烧和
燃烧产生的有毒气体直接危及人命安全。
?仓库的消防工作，是仓库安全管理的重中
之重，也是长期的、细致的、不能疏忽的工
作。
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(二 )燃烧三要素
可燃物 是指在常温条件下能燃烧的物质，包
括一般植物性物料、油脂、煤炭腊、硫磺、
大多数的有机合成物等。
助燃物 指支持燃烧的物质，包括空气中的氧
气、释放氧离子的氧化剂。
着火源 则是物质燃烧的热能源
2006－ 3 大连职工大学
仓库火灾的着火源主要有,
1．明火与明火星（烟头）
2．电火（短路）
3．化学火和爆炸性火灾（煤气、瓦斯）
4．自燃（磷、棉）
5．雷电与静电（闪电）
6．聚光（放大镜）
7．撞击和摩擦（钻木取火）
8．人为破坏（纵火）
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(三 )仓库火灾的种类
火灾的分类是为了有效地防止火灾和灭火。
1．普通火：普通可燃固体所发生的火灾，水
灭
2,油类火：各种油类、油脂发生燃烧。泡
沫、干粉等灭火。
3．电气火：电器、供电系统漏电所引起的火
灾，切断电源。
4．爆炸性火灾：具有爆炸性的货物发生火灾，
或者火场内有爆炸性物品，撤离。
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二、防火与灭火方法
防火工作就是使三者分离，不会互相发
生作用。
(一 )防火方法
1．控制可燃物
2．隔绝助燃物
3．消除着火源
仓库防火的核心就是防止着火源。消除
着火源也是灭火的基本方法。
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(二 )灭火方法
1．冷却法：大量冷水、干冰等降温。
2．窒息法：使火附近的氧气含量减少，使燃
烧不能继续。
3．隔绝法：将可燃物减少、隔离的方法。
4．化学抑制法
5．综合灭火法
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(三 )消防设施和灭火器
1．仓库建筑的防火规范
仓库区内必须设置消防通道．消防通道不小于
4m。
2．消防水系统
3．灭火器和灭火剂
清水灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、
干粉灭火器,1211灭火器
水、泡沫、二氧化碳、干粉（碳酸氢钠）、
1211（即二氟一氯一溴甲烷）、沙土
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三、仓库消防管理
仓库稍防管理的方针是“预防为主、防
消结合”，重视预防火灾的管理，以不存在
火灾隐患为管理目标。
仓库的消防管理工作包括仓库建设时的
消防规划、消防管理组织、岗位消防责任、
消防工作计划、消防设备配置和管理、消防
检查和监督、消防日常管理、消防应急、消
防演习等。
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四、仓库防火
(1)严格把关、严禁火种带入仓库。
(2)严格管理库区明火。
(3)电气设备防火。
(4)作业机械防火。
(5)人库作业防火。
(6)安全选择货位。
(7)保留足够安全间距。
(8)货物防火保管。
(9)及时处理易燃杂物。
(10)危险品仓对消防工作有更高的要求
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第三节 防台风、防雨汛
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一、台风的危害
我国将发生在西北太平洋和南海的热带气旋，
根据风力分为三级，风速＜ 17,1m／ S(7级以下 )的
称为热带低压、风速在 17,2— 32,6m／ S(8－ 12
级 )的称为台风，风速＞ 32,7m／ S(12级以上 )称为
强台风。
台风的强风直接对沿海地区造成损害，包括海
啸对沿海岸的破坏，河流人海口倒流和巨量降雨使
河流下游出现水灾；持续的强风，直接吹损建筑，
刮倒树木，刮断电缆。吹翻车辆和地面物体等；台
风的降雨则会影响到较深的内陆地区出现水灾。
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二、防台工作管理组织
在华南、华东沿海地区的仓库，都会受
到台风的危害。处在这些地区的仓库要高度
重视防台工作，避免这种灾难性天气对仓储
造成严重的危害。仓库应设置专门的防台办
公室或专门人员，负责研究仓库的防台工作，
制定防范工作计划，接收天气预报和台风警
报，与当地气象部门保持联系，组织防台检
查，管理相关文件，承担台汛期间防台联络
组织工作。
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三、防台、抗台工作
1．积极防范，有备无患
2．全员参与，防范损害
3．不断改善仓库条件
4．仓库抗台
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四、防雨湿
1．仓库有足够的防雨建筑
2．仓库具有良好的排水能力
3．做好货垛衬垫
4．及时苫盖货物
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第四节 安全作业
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一、仓库操作与安全管理的重要性
仓库货物作业的安全特性,
1．作业对象的多样性
2．作业场地的多变性
3．机械作业与人力作业并重
4．突发性和不均衡
5,任务紧迫性
6．不规范的货物
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二、安全作业管理
1．安全操作管理制度化
2．加强劳动安全保护
3．重视作业人员资质管理和业务培训、安全
教育
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三、安全操作基本要求
1．人力操作
(1)人力作业仅限制在轻负荷的作业。
(2)尽可能采用人力机械作业。
(3)只在适合作业的安全环境进行作业。
(4)作业人员按要求穿戴相应的安全防护用具，
使用合适的作业工具进行作业。
(5)合适安排工间休息。
(6)必须有专人在现场指挥和安全指导，严格
按照安全规范进行作业指挥。
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2,机械安全作业
(1)使用合适的机械、设备进行作业。
(2)所使用的设备具有良好的工况。
(3)设备作业要有专人进行指挥。
(4)汽车装卸时，注意保持安全间距。
(5)移动吊车必须在停放稳定后方可作业。
6)载货移动设备上不得载人运行。
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第五节 仓储质量管理
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一、仓储质量管理的意义与内容
具体来说，仓储的质量是包括严格按照
仓储合同的合同履行、仓储物的妥善保管、
仓储风险的防范、对客户要求的及时反应、
与客户的友好合作和细致周到地提供服务、
满足客户的质量要求等，实别及时、圆满、
准确和友好的质量标推。
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?仓储质量管理就是为了实现仓储产品的质
量特征所开展的计划、组织、控制和协调。
?仓储质量管理既是独立的企业管理的项目，
又是贯穿在生产、经营中的管理职能。
?仓储质量管理表现在独立的质量管理机构
开展的质量管理和其他部门在生产、经营、
服务中围绕仓储质量目标所进行的管理，包
括仓储商务质量管理、经营质量管理，装卸
搬运质量管理、保管质量管理、交接质量管
理、财务质量管理、机械设备质量管理、安
全保卫质量管理、后勤保障质量管理、服务
质量管理等。
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二、仓储质量特征和内容
质量特征,
1．储存多
2．进出快
3．保管好
4,耗损少
5,费用省
6．风险低
7．服务优
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三、仓储质量管理的基本方法
1．实施全面的质量管理
现代企业的质量管理最基本的方法就是
开展全面的质量管理。仓储的全面质量管理
则是以仓储产品的质量为中心，以最优的质
量、最低的消耗、最佳的服务，使客户满意
为目标，运用一定的组织体系和科学的管理
方法，动员、组织各部门和全体员工共同努
力，在仓储的各个环节上对影响仓储质量的
因素进行综合处理的行为。
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全面质量管理包括四个方面,
(1)质量管理的对象是全面的。
(2)质量管理是全过程的管理。
(3)仓储全面质量管理是一种全员的管理。
(4)质量管理的方法是系统的。
2．以防为主
质量管理的基本要求是仓储的 — 切活动都为
了客户的需要，以预防为主。
3．小处着手
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四、仓储质量指标
(1)库存量：库存量是指在统计期内平均存货
数量．反映了仓库平均库存水平和库容利用
程度，反映了仓库的经营情况。
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(2)收发正确率：收发正确率表示仓库在某一
段时期正确收发货物的程度。从反向看，则
表示了收发误差程度。
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(3)完好率：表示在统计期内货物发生丢失、
损坏、变质等质量事故的整体程度。
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(4)验收时间：表示仓库对货物人库的货物验
收所花费的时间 (天／批 )。
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(5)业务赔偿率：仓库事故造成毁损的损失赔
偿和违反行政管理制度的罚款总额占经营收
入的比例。表示仓储经营的风险成本。
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思考题,
1．仓库治安管理有什么内容?仓库如何组织治安管理工作?
2．什么是火灾的三要素，仓库有哪些主要的着火源?
3．仓库火灾有哪些类别?
4．仓库如何防火和灭火?常用哪些消防灭火设备?
5．仓库须遵循怎样的消防管理方针，采取怎样的组织和管
理原则?
6．台风的危害主要表现在哪些方面?如何开展防台和抗台
工作?
7．仓库如何防范雨湿货物?
8．仓储作业有怎样的安全特性?如何开展仓库安全作业管
理?
9．怎样做到仓库安全作业?
10．仓储质量管理有什么意义?仓储质量特征表现在哪些方
面?
11．如何做好仓储质量管理?
第八章 仓库安全和质量管理
掌握 治安保卫、防火、防水、防虫鼠害的管
理和方法，质量管理的基本方法
了解 安全管理的重要性，安全操作的管理方
法，仓储质量的重要性
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第一节 治安保卫管理
2006－ 3 大连职工大学
一、治安保卫管理的内容
仓库的治安保卫管理是仓库为了防范、
制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储
财产的侵害和破坏，维护仓储环境的稳定，
保证仓储生产经营的顺利开展所进行的管理
工作。
2006－ 3 大连职工大学
治安保卫工作的具体内容就是执行国家
治安保卫规章制度，防盗、防抢、防骗、防
破坏、防火，防止财产侵害、维持仓库内交
通秩序，防止交通意外事故等仓库治安灾难
事故，协调与外部的治安保卫关系，维持仓
库内的安定局面和员工人身安全。
在生产效率和提高经营效益与安全保卫
发生冲突时，要以治安保卫优先。
仓库治安保卫管理的原则为：坚持预防
为主、确保重点、严格管理、保障安全和谁
主管谁负责。
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二、治安保卫管理组织
仓库的法定代表入或主要负责人为仓库
的治安保卫责任人，为治安保卫管理工作的
领导．同时还要由仓库最高层领导中的一员
分管负责，由其领导建立起仓库治安保卫的
完整组织。
仓库治安保卫执行机构采用由专职保卫
机构和兼职安全员相结合的组织方式。
专职保卫机构既是仓库治安保卫的执行
机构，也是仓库治安保卫管理的职能机构。
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三、治安保卫管理制度
治安保卫工作是仓储长期性的工作，需
要采取制度性的管理措施。通过规章制度确
定工作要求、工作行为规范、明确岗位责任，
通过制度建立管理系统，及时畅顺地交流传
息，随时堵塞保卫漏洞．确保及时、有效的
保卫反应。
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四、治安保卫工作的内容
1．守卫大门和要害部位
2．巡逻检查
3．防盗设施、设备使用
4．治安检查
5．治安应急
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第二节 仓库消防
2006－ 3 大连职工大学
一、仓库火灾知识
(一 )火灾的危害
?仓库火灾是仓库的灾难性事故，不仅造成
仓储货物的损害，还损毁仓库设施、燃烧和
燃烧产生的有毒气体直接危及人命安全。
?仓库的消防工作，是仓库安全管理的重中
之重，也是长期的、细致的、不能疏忽的工
作。
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(二 )燃烧三要素
可燃物 是指在常温条件下能燃烧的物质，包
括一般植物性物料、油脂、煤炭腊、硫磺、
大多数的有机合成物等。
助燃物 指支持燃烧的物质，包括空气中的氧
气、释放氧离子的氧化剂。
着火源 则是物质燃烧的热能源
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仓库火灾的着火源主要有,
1．明火与明火星（烟头）
2．电火（短路）
3．化学火和爆炸性火灾（煤气、瓦斯）
4．自燃（磷、棉）
5．雷电与静电（闪电）
6．聚光（放大镜）
7．撞击和摩擦（钻木取火）
8．人为破坏（纵火）
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(三 )仓库火灾的种类
火灾的分类是为了有效地防止火灾和灭火。
1．普通火：普通可燃固体所发生的火灾，水
灭
2,油类火：各种油类、油脂发生燃烧。泡
沫、干粉等灭火。
3．电气火：电器、供电系统漏电所引起的火
灾，切断电源。
4．爆炸性火灾：具有爆炸性的货物发生火灾，
或者火场内有爆炸性物品，撤离。
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二、防火与灭火方法
防火工作就是使三者分离，不会互相发
生作用。
(一 )防火方法
1．控制可燃物
2．隔绝助燃物
3．消除着火源
仓库防火的核心就是防止着火源。消除
着火源也是灭火的基本方法。
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(二 )灭火方法
1．冷却法：大量冷水、干冰等降温。
2．窒息法：使火附近的氧气含量减少，使燃
烧不能继续。
3．隔绝法：将可燃物减少、隔离的方法。
4．化学抑制法
5．综合灭火法
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(三 )消防设施和灭火器
1．仓库建筑的防火规范
仓库区内必须设置消防通道．消防通道不小于
4m。
2．消防水系统
3．灭火器和灭火剂
清水灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、
干粉灭火器,1211灭火器
水、泡沫、二氧化碳、干粉（碳酸氢钠）、
1211（即二氟一氯一溴甲烷）、沙土
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三、仓库消防管理
仓库稍防管理的方针是“预防为主、防
消结合”，重视预防火灾的管理，以不存在
火灾隐患为管理目标。
仓库的消防管理工作包括仓库建设时的
消防规划、消防管理组织、岗位消防责任、
消防工作计划、消防设备配置和管理、消防
检查和监督、消防日常管理、消防应急、消
防演习等。
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四、仓库防火
(1)严格把关、严禁火种带入仓库。
(2)严格管理库区明火。
(3)电气设备防火。
(4)作业机械防火。
(5)人库作业防火。
(6)安全选择货位。
(7)保留足够安全间距。
(8)货物防火保管。
(9)及时处理易燃杂物。
(10)危险品仓对消防工作有更高的要求
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第三节 防台风、防雨汛
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一、台风的危害
我国将发生在西北太平洋和南海的热带气旋，
根据风力分为三级，风速＜ 17,1m／ S(7级以下 )的
称为热带低压、风速在 17,2— 32,6m／ S(8－ 12
级 )的称为台风，风速＞ 32,7m／ S(12级以上 )称为
强台风。
台风的强风直接对沿海地区造成损害，包括海
啸对沿海岸的破坏，河流人海口倒流和巨量降雨使
河流下游出现水灾；持续的强风，直接吹损建筑，
刮倒树木，刮断电缆。吹翻车辆和地面物体等；台
风的降雨则会影响到较深的内陆地区出现水灾。
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二、防台工作管理组织
在华南、华东沿海地区的仓库，都会受
到台风的危害。处在这些地区的仓库要高度
重视防台工作，避免这种灾难性天气对仓储
造成严重的危害。仓库应设置专门的防台办
公室或专门人员，负责研究仓库的防台工作，
制定防范工作计划，接收天气预报和台风警
报，与当地气象部门保持联系，组织防台检
查，管理相关文件，承担台汛期间防台联络
组织工作。
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三、防台、抗台工作
1．积极防范，有备无患
2．全员参与，防范损害
3．不断改善仓库条件
4．仓库抗台
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四、防雨湿
1．仓库有足够的防雨建筑
2．仓库具有良好的排水能力
3．做好货垛衬垫
4．及时苫盖货物
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第四节 安全作业
2006－ 3 大连职工大学
一、仓库操作与安全管理的重要性
仓库货物作业的安全特性,
1．作业对象的多样性
2．作业场地的多变性
3．机械作业与人力作业并重
4．突发性和不均衡
5,任务紧迫性
6．不规范的货物
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二、安全作业管理
1．安全操作管理制度化
2．加强劳动安全保护
3．重视作业人员资质管理和业务培训、安全
教育
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三、安全操作基本要求
1．人力操作
(1)人力作业仅限制在轻负荷的作业。
(2)尽可能采用人力机械作业。
(3)只在适合作业的安全环境进行作业。
(4)作业人员按要求穿戴相应的安全防护用具，
使用合适的作业工具进行作业。
(5)合适安排工间休息。
(6)必须有专人在现场指挥和安全指导，严格
按照安全规范进行作业指挥。
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2,机械安全作业
(1)使用合适的机械、设备进行作业。
(2)所使用的设备具有良好的工况。
(3)设备作业要有专人进行指挥。
(4)汽车装卸时，注意保持安全间距。
(5)移动吊车必须在停放稳定后方可作业。
6)载货移动设备上不得载人运行。
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第五节 仓储质量管理
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一、仓储质量管理的意义与内容
具体来说，仓储的质量是包括严格按照
仓储合同的合同履行、仓储物的妥善保管、
仓储风险的防范、对客户要求的及时反应、
与客户的友好合作和细致周到地提供服务、
满足客户的质量要求等，实别及时、圆满、
准确和友好的质量标推。
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?仓储质量管理就是为了实现仓储产品的质
量特征所开展的计划、组织、控制和协调。
?仓储质量管理既是独立的企业管理的项目，
又是贯穿在生产、经营中的管理职能。
?仓储质量管理表现在独立的质量管理机构
开展的质量管理和其他部门在生产、经营、
服务中围绕仓储质量目标所进行的管理，包
括仓储商务质量管理、经营质量管理，装卸
搬运质量管理、保管质量管理、交接质量管
理、财务质量管理、机械设备质量管理、安
全保卫质量管理、后勤保障质量管理、服务
质量管理等。
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二、仓储质量特征和内容
质量特征,
1．储存多
2．进出快
3．保管好
4,耗损少
5,费用省
6．风险低
7．服务优
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三、仓储质量管理的基本方法
1．实施全面的质量管理
现代企业的质量管理最基本的方法就是
开展全面的质量管理。仓储的全面质量管理
则是以仓储产品的质量为中心，以最优的质
量、最低的消耗、最佳的服务，使客户满意
为目标，运用一定的组织体系和科学的管理
方法，动员、组织各部门和全体员工共同努
力，在仓储的各个环节上对影响仓储质量的
因素进行综合处理的行为。
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全面质量管理包括四个方面,
(1)质量管理的对象是全面的。
(2)质量管理是全过程的管理。
(3)仓储全面质量管理是一种全员的管理。
(4)质量管理的方法是系统的。
2．以防为主
质量管理的基本要求是仓储的 — 切活动都为
了客户的需要，以预防为主。
3．小处着手
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四、仓储质量指标
(1)库存量：库存量是指在统计期内平均存货
数量．反映了仓库平均库存水平和库容利用
程度，反映了仓库的经营情况。
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(2)收发正确率：收发正确率表示仓库在某一
段时期正确收发货物的程度。从反向看，则
表示了收发误差程度。
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(3)完好率：表示在统计期内货物发生丢失、
损坏、变质等质量事故的整体程度。
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(4)验收时间：表示仓库对货物人库的货物验
收所花费的时间 (天／批 )。
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(5)业务赔偿率：仓库事故造成毁损的损失赔
偿和违反行政管理制度的罚款总额占经营收
入的比例。表示仓储经营的风险成本。
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思考题,
1．仓库治安管理有什么内容?仓库如何组织治安管理工作?
2．什么是火灾的三要素，仓库有哪些主要的着火源?
3．仓库火灾有哪些类别?
4．仓库如何防火和灭火?常用哪些消防灭火设备?
5．仓库须遵循怎样的消防管理方针，采取怎样的组织和管
理原则?
6．台风的危害主要表现在哪些方面?如何开展防台和抗台
工作?
7．仓库如何防范雨湿货物?
8．仓储作业有怎样的安全特性?如何开展仓库安全作业管
理?
9．怎样做到仓库安全作业?
10．仓储质量管理有什么意义?仓储质量特征表现在哪些方
面?
11．如何做好仓储质量管理?
