第六节,食物的减肥作用
一、减少热量摄取
?首先要记住这样一句谚语:, 在你嘴里
一分钟,将增加你的体重好几克。, 要
知道一般在大脑的食欲中枢需要 20分钟
才知道你在进食,所以吃东西不能太快,
否则你认为吃饱时,已吃得太多。
一、减少热量摄取 (续 )
?吃东西要定期,要吃营养丰富的食物如,
水果、低脂食品与蔬菜,而不要吃热量
高的食品,如人造奶与精糖。
?口渴时不要喝软饮料,酒类,这也能增
加不少热量,可以喝水或茶。
一、减少热量摄取 (续 )
?少进食脂肪,
o 方法是:多吃瘦肉,尽量将肉上的脂肪去除,将
肉汤、鸡汤与排骨汤冷冻,除去上面凝结的脂肪
o 尽量不吃油炸食物;
o 吃鱼代替吃肉;
o 避免吃含脂肪多的坚果,如瓜子、花生、核桃
等。
o 棕榈油与椰子油也是饱和脂肪酸,所以用这些
油加工的食品如方便面,也应少吃。
二 增加热量的消耗
在减肥的效果中,增加 热量消耗 比
减少热量摄取 更重要 。跳舞、散步、骑
自行车,每小时消耗热量 200Kcal左右,
如果将减少热量摄取与增加热量消耗结
合起来,那减肥效果就更显著。
三 具有减肥效果的食物
在日常生活中有利于减肥轻身的食
物主要有 荞麦、红薯、荷叶、茶叶、赤
小豆、绿豆、燕麦、魔芋、冬瓜、黄瓜、
西瓜皮、绿豆芽、鲤鱼、山楂。