质 量 管 理 学
主讲:梁工谦
管理学院 207
TEL:88494576
质量文化
企业中自然形成的一系列有关质量问题的
意识、规范、价值取向、行动准则、思维方式、
风俗习惯、传统观念的软件的总和。
产品质量
工作质量
服务质量
生活质量
环境质量
消费质量






质量观念:
? 朱兰:, 20世纪是生产力世纪, 21世纪是质量
世纪 。,
? 杨振宁说;, 质量也是一种财富的生产力, 80
年代日本产品具有很高价值的精神结构, 这是
日本经济的成功之道, 。 这个精神结构就是对
质量精益求精的精神 。
? 质量作为一种文化和理念正渗透到社会生活的
各个方面 。
国民风范和国民心态视质量意识的体现:
小到国民还没有排队的意识和随地吐痰, 大到, 911”事件许多国人幸灾乐祸 。
诸如:亚洲杯上中国输给日本后扔瓶子烧汽车事件已使我们见怪不怪了 。
提高质量是企业的社会责任
? 传统:, 质量是企业的生命, 。
,生命说, 仅仅是质量管理的最低要求, 只
能维持生存而不能发展 。 而且, 生命说, 是以
自我为中心, 强调了企业, 忽视了顾客 。
? 现在:, 提高质量是企业的社会责任,
? 把质量观念扩展到社会生活的一切方面,
把技术标准, 绿色标准和精神标准等相结合,
追求寿命周期费用的最佳 。
21世纪的新质量观念
,顾客成功, 是质量的核心
? 传统:, 符合性质量, ;
? —— 追求的是, 产品合格,, 其本质是以为企
业为中心来考虑质量问题 。
? 现在:, 适应性质量, ;
? —— 人们的出发点转向了顾客, 考虑顾客, 个
性化,, 当前需求和潜在的未来需求, 以, 顾
客成功, 为核心 。
?
?
21世纪的新质量观念
注重过程管理
? 传统:质量理论和方法往往侧重于结果,
希望在终端处制造质量 。
? 现在:注重结果转向更多地注重过程,
即所谓的过程管理 。
? 把一切工作都看成是一个过程, 管理是通过
过程来实现, 重视全过程的质量观有利于 使每
一个过程都实现增值转换, 以, 产品和服务为
中心, 发展到注重, 企业经营管理一切过程的
质量的持续改进 。,
21世纪的新质量观念
第一章 绪 论
? § 1.1
质量面临着越来越严峻和挑战。它已经成为
现代工业社会和各国经济建设中一个受到普遍关
注的突出问题。
? 不论是发达国家还是发展中国家,都深刻地
感受到提高质量的紧迫感和不提高质量就不能生
存的危机感。
? 质量的竞争已成为贸易竞争的重要因素之一。
? 因而,各个国家和企业都在积极努力地寻找提高
产品质量的有效途径和方法。
? 质量是 21世纪的主题!(朱兰语)
? 质量是我们这个时代的主要现象:
? 质量 ——市场竞争中的主要手段;
——安全和生存环境的防御力量;
——合理利用社会资源、提高生产率、减少废
§ 1.2 质量管理的发展
从质量管理的产生至今, 经历了约一个世
纪 。 质量管理是伴随着产业革命的兴起而发展
起来的 。 从历史的观点来看, 差不多每隔 20年,
在解决质量管理工作方面就会发生重大的变革 。
20世纪初的质量检验
20世纪四五十年代的统计质量管理,
20世纪到五十年代以后的全面质量管理,
? 质量管理的观念和方法一直在更新。
? 有关质量管理的发展阶段,国内外普遍认
为经历了以下三个阶段:
一、质量检验 (Quality Inspect )
20世纪初, 美国工程师
泰勒 (F.W.Taylor)根据 18世纪
产业革命以来工业生产管理的
实践经验, 提出了, 科学管理,
理论, 主张企业内部专业分工,
实现计划职能和执行职能相分
开, 一部分人专门负责设计,
计划, 另一部分人负责执行 。
? 1924年,贝尔电话研究所休哈特 (W.A.Shewhart),提
出了控制生产过程进行产品缺陷预防的做法,即, 3σ,
图法 — 控制图。
? 1929年道奇 (H.F.Dodge)和罗米格 (H.G.Romig)提出
,抽样检查表, ;瓦尔德 (A.Wald)提出逐次抽检 (序贯抽
检 )方法。
? 但到了 20年代末 30处年代初,由于经济危机,商品滞销,
产品积压,生产力下降,致使这种方法未能得到广泛的
应用。因此,一直到 30年代末 40年代初,绝大多数企业
仍采用 事后检验的质量管理方法 。
二、统计质量控制
(Statistical Quality Control,SQC)
统计质量控制是用管理统计的方法控制整
个生产过程的质量 。










?,二战, 的需要, 军需品面临严重问题 ( 武器质量, 被服
质量, 药品等 ), 美国政府开始推广用统计质量控制方
法, 用数理统计方法制定了战时质量管理标准,, 质量
管理指南,, 数据分析用的控制图方法,, 生产中的质
量管理用控制图, 成功地解决了武器等军需品的质量问
题, 使美国的军工生产在数量上, 质量上和经济上都占
世界领先地位 。
? 由于采用了统计质量控制方法, 给这些军工企业带来了
巨额利润 。 战后, 其它企业也竞相仿效 。 质量的统计控
制方法成为质量管理的主要内容 。
? 统计质量统计强调对生产制造过程的预防性控制,
使质量管理由单纯依靠质量检验事后把关, 发展
到突出质量的预防性控制与事后检验相结合的工
序管理, 成为进行生产过程控制强有力的工具 。
? 但由于统计质量管理过分强调统计方法,忽视组
织管理和生产者能动性,致使人们误认为, 质量
管理好象就是数理统计方法,,, 质量管理是少
数数学家和学者的事情, 。影响质量管理方法的
普及,限制了它的发展。
三、全面质量管理
? 进入 20世纪 50年代之后, 随着社会生产力的
迅速发展, 科学技术日新月异, 工业生产技
术手段越来越现代化, 工业产品更新换代也
越来越频繁 。
? 美国的, 阿波罗, 飞船零件 560万个,如果零件的可
靠性只有 99.9%,则飞行中就可能有 5600个机件要
发生故障,后果不堪设想。 为此,全套装置的可靠性
要求在 99.9999%,在 100万次动作中,只允许失灵
一次,连续安全工作时间要在 1亿到 10亿小时。
? 如此要求,单靠统计方法控制是不够的,还需要一系
列的组织管理工作,要对设计、准备、制造销售和使
用等环节都进行质量管理,统计方法只是其中的一种
工具。这样,新的历史条件和经济形势对质量管理提
出了新的要求,使质量管理从 SQC向便高级的全面质
量管理发展。
促使全面质量管理出现的直接原因
(1),产品性能的高级化, 结构的复杂化和品种
规格的多样化, 对产品质量, 尤其是可靠性
和安全性提出了越来越高的要求 。 而要提高
产品的可靠性与安全性, 单纯依靠统计方法
对生产制造过程进行控制难以解决 。
(2),自泰勒创立科学管理理论以来,管理科学
出现了各种学派。其中梅约的, 行为科学, 和西
蒙的, 决策理论,,对现代企业管理影响较大。
它们都强调企业管理中人的主观能动作用,主张
实现, 工业民主,
促使全面质量管理出现的直接原因
? 质量管理出现了:, 依靠工人,,, 自主控制,
的, 无缺陷运动 (Zero Defects,ZD),和, 质量
管理小组活动 (QC小组活动 ),等,这些活动促
使质量管理逐渐成为一项大家共同参与的管理活
动。
(3),50年代未开始,由于, 保护消费者利益, 运
动的发生和发展,迫使政府制定法律,制止企业生
产和销售质量低劣、影响安全、危害健康的劣质品。
制造企业不但要提供性能符合质量
标准规定的产品,而且要保证售后
正常使用过程中的安全性和可靠性
等。质量保证成了质量管理中的一
促使全面质量管理出现的直接原因
§ 1.3 全面质量管理的思想和内容
一, 全面质量管理的思想
? 全面质量管理的思想主要体现在以下几方面 。
? 1,以用户为中心, 坚持, 用户至上,, 一切为用户服
务的指导思想, 使产品质量和服务质量全方位地满足
用户需求 。
? 2,预防为主, 强调事先控制, 将质量隐患消除在产品
形成过程的早期阶段 。
? 3,采用科学系统的方法, 建立一套严密有效的质量保
证体系, 实施产品质量产生和形成全过程质量管理 。
? 4,突出人的作用, 强调调动人的积极性, 充分发挥人
的主观能动性 。
二,
? 全面质量管理的基本特点是, 三全, 和, 一多样,
1,
? 质量管理的对象不限于狭义的产品质量, 而且扩大到过
程质量, 服务质量和工作质量 。 产品是由人设计, 制造
出来的, 如果产品设计和制造过程的质量和企业职工的
工作质量不提高, 很难保证生产出优质的产品来 。 因此,
全面质量管理强调以过程质量和工作质量来保证产品质
量, 强调提高过程质量和工作质量的重要性 。 此外, 全
面质量管理还强调质量管理的广义性, 即在进行质量管
理的同时, 还要进行产量, 成本, 生产率和交货期等的
管理, 保证低消耗, 低成本和按期交货, 提高企业经营
管理的服务质量 。
2,
? 所谓, 全过程, 是指产品质量的产生, 形成和
实现的整个过程, 包括市场调研, 产品开发和
设计, 生产制造, 检验, 包装, 贮运, 销售和
售后服务等过程 。 要保证产品质量, 不仅要搞
好生产制造过程的质量管理, 还要搞好设计过
程和使用过程的质量管理, 对产品质量形成全
过程各个环节加以管理, 形成一个综合性的质
量管理工作体系 。 做到以防为主, 防检结合,
重在提高 。
3,
? 产品质量是企业全体职工工作质量及产品设计
制造过程各环节和各项管理工作的综合反映,
与企业职工素质, 技术素质, 管理素质和领导
素质密切相关 。 要提高产品质量, 需要企业各
个岗位上的全体职工共同努力, 使企业的每一
个职工都参加到质量管理中来, 做到质量管理,
人人有责 。
4,质量管理方法多样化
? 全面质量管理是集管理科学和多种技术方法为一体一
门科学 。 全面, 综合地运用多种方法进行质量管理,
是科学质量管理的客观要求 。 随着现代化大生产和科
学技术的发展以及生产规模的扩大和生产效率的提高,
对产品质量提出了越来越高的要求 。 影响产品质量的
因素也越来越复杂, 既有物质因素, 又有人的因素;
既有生产技术因素, 又有管理因素;既有企业内部的
因素, 又有企业外部的因素 。 要把如此众多的影响因
素系统地控制起来, 统筹管理, 单靠数理统计一两种
方法是不可能实现的, 必须根据不同情况, 灵活运用
各种现代化管理方法和措施加以综合治理 。
三、全面质量管理的基础化工作
1,标准化工作
2,计量工作
3,质量情报工作
4,质量责任制
5,质量教育工作
? 标准化工作是现代化大生产中各项工作 (包括技
术工作和管理工作 )的基础, 同时也是质量管理
的基础 。 标准, 一方面是衡量产品质量和工作质
量的的尺度, 另一方面又是企业进行生产, 技术
和质量管理工作的依据 。
? 标准化工作应做到具有权威性, 科学性, 连贯性,
明确民生和群众性 。
? 计量工作包括检测, 化验和分析等项工作, 它是
保证产品质量的重要手段 。 计量工作主要包括以
? (1).
? (2),严格按照检验规程对所有计量器具进行检
? (3).
? (4),不断改进计量器具和计量方法,实现检验
? 质量情报中指反映产品质量和供产销各环节工
作质量的基本数据, 原始记录和产品在使用过
程中反映出来的质量情况数据 。 它是进行质量
管理的原始凭证, 反映了影响产品质量的各方
面因素和生产技术经营活动的原始状态, 产品
的使用情况以及国内外产品质量的发展动向 。
通过对产品情报的分析研究, 可以正确认识影
响产品质量诸因素的变化同产品质量波动的内
在联系, 从而认识并掌握提高产品质量的规律
性 。 质量情报工作包括情报的收集, 整理, 分
析和管理等 。
? 建立质量责任制, 就是明确规定企业中的每一
部门, 每一职工的具体任务, 职责和权限, 以
便做到质量工作事事有人管, 人人有专责, 办
事有标准, 工作有检查 。 实践证明, 只有建立
严格的质量责任制, 才能调动广大职工的质量
管理积极性 。 为了保证质量责任制的真正贯彻
落实, 企业还必须制定质量奖惩制度, 体现奖
何优罚劣, 把职工的积极性和注意力吸引到质
上来 。
? 推行全面质量管理, 自始至终要进行质量教
育工作,
? (1),克服轻视质量的错误倾向, 树立质量第
? (2).
? (3),学会科学的质量管理方法。
? 讨论
? 第一章结束